本文是日文原文的翻译。
受到抹茶爱好者高度欢迎的『京都 茶寮翠泉(KYOTO SARYO SUISEN)』。
截至2023年10月,已在京都、东京、神奈川展开了7家店铺,以使用抹茶的甜点而受欢迎。
此外,各店铺根据地点有限定菜单,在新宿住友大厦一楼的这家店铺可以品尝到自家制的荞麦面。
![Photo of Matcha Juwari and Juwari Combination Sob](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_01.jpg)
『荞麦合盛(Matcha Juwari and Juwari Combination Soba)』 940日元(含税)
新宿店专享荞麦面菜单
您可以同时享用不添加任何结合剂、纯荞麦粉制成的十割荞麦面和搅入抹茶的十割抹茶荞麦面。
![Photo of Matcha Juwari and Juwari Combination Soba](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_02.jpg)
自家制的生面条口感顺滑,有着明显的嚼劲和弹性。
此外,纯荞麦粉制作的荞麦面特有的香气也是其魅力所在。
十割抹茶荞麦面的荞麦香气与抹茶的柔和风味给人留下深刻印象。
两者各有不同的味道和魅力,非常值得一试。
如果你想更多地感受抹茶的风味,推荐热的『京荞麦面(Kyoto Soba)』
『京荞麦面(Kyoto Soba)』是一碗用精选优质材料制成的热汤和宇治抹茶香气突出的面条。
![Photo of Kyoto Soba Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_03.jpg)
『京荞麦午餐套餐(Kyoto Soba Set)』 1,380日元(含税)
随『京荞麦面(Kyoto Soba)』提供的黑七味,能够使关西风味的清淡汤头更加风味丰富。
适合在用餐过程中改变对其味道的印象。
![Photo of Kyoto Soba Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_04.jpg)
另附黑七味
外国人也很喜欢的3D艺术绝对是社交媒体上的焦点!
这家店提供的『浓抹茶拿铁3D艺术(Strong Matcha Latte with 3D Art)』,因其可爱的视觉效果而受到欢迎,绝对是社交媒体上的焦点。
![Photo of Strong Matcha Latte with 3D Art](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_05.jpg)
『浓抹茶拿铁3D艺术(Strong Matcha Latte with 3D Art)』 880日元(含税)
从任何角度看都是可爱的角色,让人感到温暖。
这款抹茶拿铁使用了茶艺大师森田治秀先生精心调配的宇治抹茶。
每次订单都会精心泡制一杯,香气浓郁,色泽鲜艳。牛奶的温和甜味进一步突出了抹茶的美味。
![Photo of Strong Matcha Latte with 3D Art](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_06.jpg)
忘记都市的喧嚣,在和风氛围中放松身心的店铺
店内如茶室般雅致,外有设有高天花板的露台座位。
因为位于远离都市喧嚣的地方,非常适合想要慢慢休息的时候。
![Exterior view of KYOTO SARYO SUISEN Shinjuku’s](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/11/UB44_07.jpg)
『京都 茶寮翠泉 新宿店』外观
除了荞麦面,甜点也很丰富,据说常有朋友或家庭一起来使用。
之前介绍过的在涩谷PARCO提供的『翠泉冰淇淋浓抹茶(Suisen Parfait Strong Matcha)』和『现做温热蕨饼 浓抹茶(Freshly Made Hot Warabi-mochi with Strong Matcha)』在新宿店也能品尝到。
对于想要接触新的抹茶魅力的人来说,『京都 茶寮翠泉(KYOTO SARYO SUISEN)』是必访的一家店。
店铺信息
店名 | 京都 茶寮翠泉 新宿店 きょうと さりょうすいせん しんじゅくてん KYOTO SARYO SUISEN Shinjuku |
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地址 | 东京都新宿区西新宿二丁目6番1号 新宿住友大厦 1楼
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交通方式 |
都厅前站A6出口即到
新宿站(SJK)西口步行9分钟
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电话号码 | 03-6258-0515 |
预约 | 不可 |
支付方式 |
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服务费・座位费 | 无 |
营业时间 | 11:00~22:00(LO21:30) ※午餐时间 11:00~15:00(LO) |
休息日 | 无 ※新宿住友大厦的休馆日为准 |
座位数 | 48座 ※吧台12座、桌子22座、露台14座 |
吸烟・禁烟 | 全席禁烟 |
网站 | https://saryo-suisen.com/ |
其他 |
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※菜单内容、价格及店铺信息等均为2023年10月的信息。