本文是日文原文的翻译。
代表日本的传统文化抹茶，全世界广为人知。
许多从海外来日本的游客都希望享受抹茶。
位于涩谷的『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』是一家每天都有许多人光顾的热门咖啡馆。您可以享受到使用宇治抹茶等制作的各种正宗和式甜点。
在京都发源的和风咖啡厅『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』品尝最棒的蒙布朗
在这家店里，您可以品尝到使用抹茶制作的蒙布朗。
深绿色的『现榨浓抹茶蒙布朗（Freshly Strong Matcha Mont Blanc）』正如其名，您可以品尝到浓郁的抹茶味。
『现榨浓抹茶蒙布朗（Freshly Strong Matcha Mont Blanc）』 １,７００日元（含税）
蛋白霜、鲜奶油和海绵蛋糕构成的三层基底上，盛放着浓郁的『浓抹茶蒙布朗奶油（strong matcha Mont Blanc cream）』。
基底的口感和风味会在短时间内发生变化，因此出于希望顾客品尝到新鲜制作的美味，会在顾客面前现场挤出『浓抹茶蒙布朗奶油（strong matcha Mont Blanc cream）』。
在客席附近挤出蒙布朗奶油
在『浓抹茶蒙布朗奶油（strong matcha Mont Blanc cream）』上面，像刨松露一样撒上高级栗子皮完成。
眼前制作的蒙布朗之美令人屏息，拍摄这一连串动作的人也不在少数。
这款蒙布朗充满了希望顾客享受最美味状态的心意。
『浓抹茶蒙布朗奶油（strong matcha Mont Blanc cream）』在口中瞬间融化，您可以体验到深沉的味道。
『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』的招牌甜品『翠泉圣代（Suisen Parfait）』的魅力是什么？
说到甜品的经典，那就是芭菲！对于喜欢甜食的人来说，它是非常有吸引力的。
在这里，有一款使用大量抹茶的招牌产品『翠泉圣代 浓抹茶（Suisen Parfait Strong Matcha）』。
『翠泉圣代 浓抹茶（Suisen Parfait Strong Matcha）』 １,４６０日元（含税）
『麻麻糬抹茶三笠（matcha Mikasa）』、抹茶酥卷、抹茶芙蓉、蕨饼、白玉等组合在一起，上面加了『浓抹茶冰淇淋（strong matcha soft-serve ice cream）』的豪华芭菲。
丰富的『浓抹茶冰淇淋（strong matcha soft-serve ice cream）』，牛奶的浓郁与抹茶的清新完美搭配，味道绝妙。
强烈推荐给想要尽情享受抹茶的人！
『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』代表的的蕨饼是和式甜点之王！？
在『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』，极受欢迎的是『现做热蕨饼 浓抹茶味（Freshly Made Hot Warabi-mochi with Strong Matcha）』。
接到订单后现做，因此提供时可以吃到刚做好的热乎乎的蕨饼。
『现做热蕨饼 浓抹茶味（Freshly Made Hot Warabi-mochi with Strong Matcha）』 １,４８０日元（含税）
用『浓抹茶（Strong Matcha ）』和和三盆糖制作的蕨饼，特点是拉丝顺滑。
放入口中，慢慢融化的口感，让人迷恋不已。
用沖縄县产的黑糖精心熬制的黑蜜、蓬松煮熟的红豆沙、新鲜烘焙的香脆『丹波黑 黑豆（Tanba Black beans）』的黄豆粉与抹茶的搭配非常完美。
可以享受各种不同的组合，这也许是它受到许多人喜爱的原因。
自己动手泡制高级抹茶『泉东的昔（Sento Mukashi）』！？体验日本文化的热门菜单
这家店除了提供多种抹茶甜点外，当然也可以喝到抹茶。
他们提供的是仅使用在京都府内生产的高级碾茶，并通过石磨慢慢磨制而成的高级抹茶『泉东的昔（Sento Mukashi）』。
甜味与涩味的平衡绝妙，可以享受到高雅的味道。
能够品尝『泉东的昔（Sento Mukashi）』的『京都宇治抹茶 泉东的昔 麻麻糬抹茶三笠（Sento Mukashi Kyoto Uji Matcha with Matcha Mikasa）』, 可以自己动手泡抹茶。
这是体验日本传统文化的难得机会，访问『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』时不妨尝试一下。
『京都宇治抹茶 泉东的昔 麻麻糬抹茶三笠（Sento Mukashi Kyoto Uji Matcha with Matcha Mikasa）』 ９２０日元（含税）
泡抹茶的方法非常简单！
首先在装有抹茶粉的茶杯中加入少许热水，用茶筅按压，让抹茶吸收温水，然后慢慢旋转茶筅，将其均匀混合。
接着，加入剩余的所有热水，直到形成光滑的泡沫为止，上下快速搅拌。
关键是要快速搅拌。表面出现泡沫时，美味的抹茶就完成了！
与『麻麻糬抹茶三笠（matcha Mikasa）』一起品尝的抹茶，可以感受到日式的心意。
『京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店（KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO）』还提供饮料菜单和外带冰淇淋等。
此外，还销售抹茶、煎茶、烘焙茶的茶叶和抹茶朗姆酒饼干作为纪念品。
送给朋友或家人也是不错的选择哦！
店铺信息
| 店名 | 京都 茶寮翠泉 涩谷PARCO店 きょうと さりょうすいせん しぶやぱるこてん KYOTO SARYO SUISEN Shibuya PARCO |
|---|---|
| 地址 | 东京都涩谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 地下1层
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| 交通方式 |
涩谷站（SBY）A8出口步行7分钟
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| 电话号码 | 03-6712-7730 |
| 预约 | 不可 |
| 支付方式 |
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| 服务费・席费 | 无 |
| 营业时间 | 11:30～22:00（LO21:15） |
| 休息日 | 无 ※渋谷PARCO的休馆日为准 |
| 座位数 | 24座 吧台4座，桌子20座 |
| 吸烟・禁烟 | 全席禁烟 |
| 网站 | https://saryo-suisen.com/ |
| 其他 |
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※菜单内容、价格及店铺信息等均为2023年10月的信息。
