在天吉屋新宿以你从未知晓的美味方式品尝天妇罗

本文是英文原文的翻译。

天吉屋新宿(以下简称“天吉屋”)是一家专门提供天妇罗盖饭的餐厅,以其招牌菜“天吉屋”每日吸引大批顾客。

天吉屋之所以能持续吸引众多人的一个原因是其卓越的视觉冲击力。

“天吉丼,” Ten KICHI bowl 1,650 JPY(含税)

天吉屋的豪华天妇罗盖饭物超所值!

天吉盖饭中包含了天妇罗的主要食材,如茄子、鱿鱼和虾,这些是天妇罗盖饭不可或缺的。除此之外,它还有半熟蛋和白鱼天妇罗,提供了多种美味的食材。

你会对这个价格能得到的分量和奢华感到惊喜。

天吉盖饭以其宏伟的外观而闻名,许多点了这道菜的人都忍不住要拍照。

在各种天妇罗配料中,Ikadaage(一种将四只虾成对地一起炸的做法)被认为是特别受欢迎的食材。在日语中,“Ikada” 意味着 “筏”,所以你就像是在享用一筏四只虾!

将四只虾一起炸,使它们有了实质的重量,当你用筷子夹起时可以感觉到,这使得品尝它们成为一种令人满足和愉快的体验。

与ikadaage齐名的,还有半熟蛋天妇罗,这也是盘中另一个受人喜爱的食材。当用筷子一劈两半时,美丽的流心蛋黄就会流出来。

当你将这流心蛋黄与浸满天妇罗汁的米饭混合时,它会在你口中散发出一种天堂般的风味,提供一次真正令人愉悦的味觉体验。

半熟蛋是继虾后最受欢迎的天妇罗,也可以单点

从天妇罗套餐到茶泡饭,“Ten-mabushi” 让你以三种美味的方式品尝天妇罗!

和天吉碗一样受欢迎的是“Ten-mabushi”,一种可以让你以三种不同方式享受天妇罗的餐点。

米饭是在Ohitsu(传统的木制饭盒)中供应的,所以你可以根据自己的喜好盛满你的碗。你可以根据需要点多少米饭。

天吉屋 以其烹饪米饭的精心方式而闻名,确保米饭口感松软。

“Ten-mabushi,” Ten-mabushi 1,900 日元(含税)

现在,让我们介绍享受Ten-mabushi的三种不同方式。

首先,尝试单独品尝天妇罗。店家精确的炸制技术带出了酥脆的面糊和内部食材之间的口感对比。

例如,虾天妇罗内部保持着紧实有弹性的质地,而面糊则非常酥脆。每一种天妇罗的食材都是高品质的,让你能够欣赏到经验丰富的厨师的技艺。

说到单独享用天妇罗,虾是非常推荐的

接下来,你可以以天妇罗饭碗的方式享用Ten-mabushi套餐。从一个箱子中舀一些白米饭到碗里,放上你喜欢的天妇罗,并淋上酱汁。

天吉屋的酱汁提供了一种清新、不过分甜腻的风味,非常适合与天妇罗搭配。

随意淋上你喜欢的酱汁

最后,你可以通过将Ten-mabushi变成茶泡饭来享用。只需将出汁(套餐中提供)倒在顶有天妇罗的一碗米饭上。如果你愿意,可以向工作人员要更多的出汁。

对于茶泡饭来说,推荐选择海蛎煎(混合蔬菜和海鲜天妇罗)。出汁中融入了鲣鱼的风味,味道温和宜人,甚至单独品尝也是美味的选择。

倒入一些出汁,在餐后享用天妇罗茶泡饭

此外,当海蛎煎吸收了出汁,它的面糊变得柔软,并在你咀嚼时释放出更多的鲜味。

通过首先作为一份丰盛的天妇罗饭碗享用,然后将其转变为清新的茶泡饭,Ten-mabushi提供了一种类似于品尝多道菜的餐饮满足感。

Steven

我最喜欢作为茶泡饭吃,因为这是享受天妇罗的全新方式。海蛎煎酥脆,出汁味道舒缓。在餐末时品尝融入了天妇罗风味的出汁特别令人享受。

对于那些想要享受天妇罗多样性的人,无论是作为天妇罗饭碗、茶泡饭,还是单独享用,Ten-mabushi都是完美的选择。这真的表明,即使是一块天妇罗,根据你吃的方式也可以有不同的魅力。

天吉屋 如此受欢迎以至于开门前就排起了长队

天吉屋 是一家非常受欢迎的餐厅,通常在上午11:00开门前就有人排队等候。

由于其位于新宿,以及该地区有许多国际游客,菜单不仅提供日语版,还有英语、韩语和中文版,以迎合多样化的客户群。

提供英语、韩语和中文菜单

该餐厅提供适合家庭的氛围,有桌椅座位也有吧台座位,适合从独自用餐的顾客到较大团体,能够满足各种顾客的需求。

天吉屋 还提供了多种日本清酒,与天妇罗搭配非常好,增强了整体的用餐体验。

也为大型团体提供桌椅座位

如果您想以合理的价格享用顶级天妇罗,那么一定要去天吉屋尝一尝。

信息

店铺名称 天吉屋 新宿店
Tenkichiya Shinjuku
地址 东京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村大厦B2F
交通方式 西新宿站 从西新宿站E7出口步行即到
  • 东京地铁丸之内线(M07)

新宿站(SJK) 从新宿站西口步行7分钟
  • JR山手线(JY17)
  • JR埼京线(JA11)
  • JR湘南新宿线(JS20)
  • JR中央快速线(JC05)
  • JR中央・総武緩行线(JB10)
  • 京王线(KO01)
  • 京王新线(KO01)
  • 小田急线(OH01)
  • 东京地铁丸之内线(M08)
  • 都营新宿线(S01)
  • 都营大江户线(E27)
电话号码 03-6302-0779
预约 接受预约
电话
支付方式
  • 现金
  • 信用卡(American Express・Diners・JCB・Master・VISA)
  • 交通相关电子货币(Suica等)
  • 电子货币(iD・nanaco・QUICPay・乐天Edy・WAON)
  • 二维码支付(支付宝・au PAY・d支付・LINE Pay・Merpay・PayPay・乐天支付・微信支付・邮政支付)
服务费/茶位费
营业时间 11:00-14:30(最后点餐时间14:00)、17:30-21:00(最后点餐时间20:30)
休息日 星期日
也包括野村大厦的假日
座位 28个座位
吧台6个座位,桌子22个座位
吸烟 全席禁烟
官方网站 http://www.tenkichiya.com/
其他信息
  • 提供英语、韩语和中文菜单
  • 没有提供适合过敏者、素食者、严格素食者或清真食品的菜单
  • 无障碍设施
  • 提供外卖和送餐服务
  • 有行李寄存空间
  • 无Wi-Fi
  • 允许在社交网络上发布食物照片和视频
  • 允许分开结账

※菜单内容、价格、店铺信息等均为2023年10月的信息。