신주쿠 가성비 최고의 덴푸라 가게 장인의 기술이 빛나는 맛에 감동!! 【텐키치야】

이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.

대표 메뉴인 『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』을 찾아 매일 많은 사람들이 방문하는 텐동 전문점 『텐키치야(Tenkichiya)』.

『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』이 왜 많은 사람들을 매료시키는지… 그 이유 중 하나에는 인상적인 비주얼이 있습니다.

Ten KICHI bowl

『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』 1,650엔(세금 포함)

『텐키치야(Tenkichiya)』의 대표 메뉴 『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』은 볼륨이 있고 가성비가 좋다!

『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』에는, 텐동에 빠져서는 안 되는 가지나 오징어, 새우와 같은 인기있는 튀김 외에도 반숙 달걀이나 생선까스 등 건더기가 풍부합니다.

가격 이상의 볼륨과 푸짐함에 놀랄 것입니다.

주문한 많은 사람들이 사진을 찍게 된다는, 화려한 모습이 매력인 『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』.

그 중에서도,『뗏목 튀김(ikadaage)』이라 불리는 4개의 새우를 2개씩 나란히 놓고 함께 튀긴 튀김은 특히 인기 있는 건더기라고 합니다.

4개의 새우를 함께 튀기고 있어 젓가락으로 들면 묵직한 무게감을 느낄 수 있으며 씹는 맛이 있습니다.

또한, 『뗏목 튀김(ikadaage)』에 이어 인기를 누리는 튀김이 반숙 달걀 튀김입니다. 젓가락으로 깨면 나오는 반숙 노른자가 아름다운 튀김입니다.

소스가 쳐진 밥을 진한 노른자와 함께 떠먹으면, 입 안 가득 행복한 맛이 퍼집니다.

새우에 이어 인기 있는 반숙 달걀 단품으로 주문할 수도 있습니다

튀김 정식부터 오차즈케까지 『텐마부시(Ten-mabushi)』는 세 번 맛있다!!

『텐키치돈(Ten KICHI bowl )』만큼이나 『텐키치야(Tenkichiya)』에서 인기를 누리는 『텐마부시(Ten-mabushi)』는 3가지 먹는 방법이 있는 메뉴입니다.

밥은 밥통에 담겨 있으며, 자신이 먹고 싶은 양을 덜어서 먹을 수 있습니다. 부족할 때는 추가 주문이 가능한 것도 기쁜 포인트입니다.

『텐키치야(Tenkichiya)』에서는 밥을 고슬고슬하게 짓기 위해 밥짖기에 신경을 쓰고 있다고 합니다.

『텐마부시(Ten-mabushi)』 1,900엔(세금 포함)

그럼, 『텐마부시(Ten-mabushi)』의 3가지 먹는 방법을, 각각 소개해 드리겠습니다.

먼저, 튀김을 단품으로 즐겨 보세요. 절묘한 불 조절로 튀겨내어, 튀김옷과 속 재료의 식감 차이를 즐길 수 있습니다.

예를 들어, 새우 튀김은 씹는맛을 남긴 쫄깃한 식감이면서, 튀김옷은 바삭바삭합니다. 하나하나의 튀김 퀄리티가 높고, 숙련된 장인의 기술을 느낄 수 있습니다.

단품으로 즐기기에 추천하는 메뉴는 새우 튀김

다음으로는 밥통에 담긴 밥을 그릇에 담아, 거기에 좋아하는 튀김을 올려 소스를 뿌려 맛보는 텐동 스타일로.

『텐키치야(Tenkichiya)』의 소스는, 너무 달지 않은 깔끔한 맛으로, 튀김과의 궁합도 뛰어납니다.

좋아하는 양으로 소스를 뿌릴 수 있는 것도 기쁨

마지막에는, 국물을 부어 오차즈케를 만들어서 먹어 보세요. 국물은, 직원에게 말하면 가져다 줍니다.

오차즈케로 먹기에 추천하는 메뉴는 가키아게입니다. 가쓰오의 풍미가 들어간 국물은 입맛이 부드럽고 단품으로도 즐길 수 있는 맛입니다.

마지막 차즈케는 육수를 부어 먹는다

또한, 국물이 스며들어 튀김옷이 부드러워진 가키아게는, 씹을수록 감칠맛이 나옵니다.

텐동으로 먹은 후 깔끔한 오차즈케로 마무리하면 코스 요리를 즐긴 것 같은 만족감을 맛볼 수 있을 것입니다.

Steven

차즈케 먹는 방법이 제일 좋았어. 가키아게는 바삭바삭하고, 육수도 정말 편안한 맛이야. 특히, 튀김 맛이 배인 육수를 마시는 것이 재미있었어.

튀김그대로, 텐동으로, 오차즈케로… 다양한 튀김의 맛을 즐기고 싶은 사람에게는 딱 맞는 『텐마부시(Ten-mabushi)』입니다.

튀김 하나를 봐도, 먹는 방법에 따라 다른 매력이 있다는 것을 알려줍니다.

『텐키치야(Tenkichiya)』는 개점 전부터 줄을 서는 인기점

1 1시 개점 전부터, 가게 앞에 줄이 서는 인기점인 『텐키치야(Tenkichiya)』.

신주쿠라는 장소 특성상, 외국인 관광객의 이용도 많아 메뉴는 일본어뿐만 아니라 영어와 한국어, 그리고 중국어 준비가 되어 있습니다.

영어·한국어·중국어에도 대응

매장 내부는, 가족 단위로도 이용하기 쉬운 테이블석 외에도 카운터석이 있어, 혼자 손님부터 그룹까지, 폭넓은 고객층에 대응 가능합니다.

또한, 일본술 준비도 있어, 튀김과 함께 즐길 수 있습니다.

테이블석도 있어, 다수가 이용하기에도 대응

합리적인 가격에 최고의 튀김을 즐기고 싶은 사람은, 반드시 『텐키치야(Tenkichiya)』를 방문해야 할 것입니다.

매장 정보

매장명 텐키치야 신주쿠점
天吉屋 新宿店
Tenkichiya Shinjuku
주소 도쿄도 신주쿠구 니시신주쿠 1-26-2 신주쿠 노무라 빌딩 지하 2층
접근 니시신주쿠역E7 출구 바로
  • 도쿄 메트로 마루노우치선(M07)

신주쿠역(SJK)서쪽 출구에서 도보 7분
  • JR 야마노테선(JY17)
  • JR 사이쿄선(JA11)
  • JR 소난신주쿠 라인(JS20)
  • JR 주오 급행선(JC05)
  • JR 주오・소부선(JB10)
  • 게이오 전철 게이오선(KO01)
  • 게이오 전철 신선(KO01)
  • 오다큐 전철 오다큐선(OH01)
  • 도쿄 메트로 마루노우치선(M08)
  • 도에이 지하철 신주쿠선(S01)
  • 도에이 지하철 오에도선(E27)
전화번호 03-6302-0779
예약 가능
※전화로 예약 가능
결제 방법
  • 현금
  • 카드 가능(American Express・Diners・JCB・Master・VISA)
  • 전자머니 가능(교통계 전자머니〔Suica 등〕・iD・nanaco・QUICPay・WAON・라쿠텐 Edy)
  • QR 코드 결제 가능(au PAY・Alipay・d결제・LINE Pay・PayPay・WeChat Pay・메루페이・유우초 Pay・라쿠텐 페이)
서비스 요금・좌석 요금 없음
영업 시간 11:00~14:30(LO14:00)、17:30~21:00(LO20:30)
정기 휴일 일요일
노무라 빌딩의 휴관일에 준함
좌석 수 28석
※카운터 6석, 테이블 22석
흡연・금연 전석 금연
웹사이트 http://www.tenkichiya.com/
기타
  • 영어・중국어・한국어 대응 메뉴북 있음
  • 알레르기 대응 메뉴, 비건・베지테리언・할랄 대응 메뉴 없음
  • 휠체어 가능
  • 테이크아웃, 배달 가능
  • 캐리어를 둘 공간 있음
  • Wi-Fi 없음
  • 손님이 촬영한 매장 음식 사진이나 동영상의 SNS 게시 허용
  • 개별 계산 가능

※메뉴 내용이나 가격, 매장 정보 등은 2023년 9월 시점의 것입니다.