在新宿享用圣代和水果布丁！　尽情品味奢华的水果菜单【高野水果店】

作为日本代表性的水果店之一，『新宿本店 高野水果自助餐厅（Shinjyuku honten Takano fruits parlour）』。

自１９２６年创立以来，一直在新宿这片土地上被各个年龄层的人们所使用。

使用各种色彩缤纷的水果制作的奢华菜单，让每个人都心生向往。

不仅有包含季节时令水果的甜品，还有一年四季都能享用的经典菜单，展现出王道的风范。

精致而大胆的切割技术，即使只是看着也会让人叹为观止。

可以品尝到１３种水果的水果圣代

『新宿本店 高野水果自助餐厅（Shinjyuku honten Takano fruits parlour）』的料理，总是让人感到明亮和愉快。

自创店以来，成为店内代表菜单的就是『水果圣代（Fruit parfait）』。

其豪华的外观，定能让许多人感到幸福。

使用的水果有１３种。根据季节装满当季的水果。

在２０２４年９月采访时，装满了香蕉、哈密瓜、橙子、葡萄柚、猕猴桃、菠萝、覆盆子、蓝莓、苹果、火龙果、芒果、西瓜、草莓的奢华圣代。

能够一次品尝到这些，可以说是水果菜单的最高峰。

当享受到每种水果的味道和谐时，冰沙和冰淇淋出现了。

两种雪葩和香草冰淇淋，带来了不同的甜味。

在其下，隐藏着使用橙子风味的利口酒『君度（Cointreau）』制作的果冻，为圣代的最后带来清爽的收尾。

沉浸在充分享受水果的满足感中，可以说是『水果圣代（Fruit parfait）』的精髓。

尽情品味网纹哈密瓜的奢华『静冈县网纹哈密瓜圣代（Shizuoka muskmelon parfait）』

与『水果圣代（Fruit parfait）』不同，以另一种姿态给人留下深刻印象的是『静冈县网纹哈密瓜圣代（Shizuoka muskmelon parfait）』。

这是一款大量使用网纹哈密瓜的圣代。

网纹哈密瓜的果肉和果皮交替的设计，以日本传统图案之一的市松纹为灵感。

市松纹是寓意繁荣和永恒的吉祥设计。

品尝网纹哈密瓜时，果汁在口中四溢，浓郁的香气弥漫开来。

即便如此已经感动于「奢华的极致」，但哈密瓜仍然堆积如山。

在无与伦比的幸福感包围下，尽享网纹哈密瓜的时光悄然流逝。

吃完哈密瓜本身后，您将被圣代底部的哈密瓜味冰沙和冰淇淋、奶味浓郁的冰淇淋所吸引。

作为法式甜品的冰沙，具有沙沙的口感，延续了哈密瓜的余韵。

然后，冰淇淋让舌头感到冰凉紧致，梦幻般的时光就此结束。

无论是『水果圣代（Fruit parfait）』还是『静冈县产网纹哈密瓜圣代（Shizuoka muskmelon parfait）』，从水果到冰淇淋和冰沙的过渡，以及味道的平衡都非常出色。

不仅是水果，整个圣代的细节也得到了精心照顾。

不断扩展的水果风味

『布丁·阿·拉·莫德（Pudding à la Mode）』也是传统菜单之一。

可以说是所有孩子都喜欢的甜点，但在『新宿本店 高野水果自助餐厅（Shinjyuku honten Takano fruits parlour）』享用的『布丁·阿·拉·莫德（Pudding à la Mode）』是成人的味道。

被水果包围的布丁，香草的香气浓郁。

焦糖酱的微苦使味道更加深邃。

『布丁·阿·拉·莫德（Pudding à la Mode）』与『水果圣代（Fruit parfait）』有不同的水果搭配。

在这个菜单中，布丁是主角般的存在感。可以说水果衬托了布丁。

不仅美味，外观也美丽的『水果三明治（Fruit Sandwich）』也是推荐的甜点。

将草莓、猕猴桃、芒果、香蕉切成薄片，夹在面包中。

奶油的甜度适中。

但由于香蕉的缘故，奶油的甜味被提升，与面包的平衡变得绝妙。

草莓的酸味是将奶油变得清爽的食材。

水果和奶油的搭配在每一口中都在变化，是非常有趣的体验。

日益精进的菜单

在『新宿本店 高野水果自助餐厅（Shinjyuku honten Takano fruits parlour）』，有许多菜单可以让您重新认识水果的丰富美味。

每道菜品当然都是绝品，水果的切块很大，颇有嚼劲。

仅仅是浏览用日语或英语等语言书写的菜单书，就会让人心动不已。

提供令人兴奋的菜单，源于店家「希望大家吃到美味的水果，吃得饱饱的」这一心愿。

因此，水果的切割方法等也在不断精进，每天都在进化。

充满这种心愿的菜单，真想在『新宿本店 高野水果自助餐厅（Shinjyuku honten Takano fruits parlour）』慢慢品味。

店铺信息

店名	新宿高野总店 高野水果自助餐厅 しんじゅくほんてん たかのふるーつぱーらー Shinjyuku honten Takano fruits parlour
地址	东京都新宿区新宿3-26-11 5楼
交通	新宿站（SJK）东口即到 JR山手线（JY17） JR埼京线（JA11） JR湘南新宿线（JS20） JR中央快速线（JC05） JR中央・总武线（JB10） 京王电铁京王线（KO01） 京王电铁新线（KO01） 小田急电铁小田急线（OH01） 东京地铁丸之内线（M08） 都营地下铁新宿线（S01） 都营地下铁大江户线（E27） 新宿三丁目站B9出口步行2分钟 东京地铁都心线（F13） 东京地铁丸之内线（M09）
电话号码	03-5368-5147
预约	不可
支付方式	现金 可使用信用卡（American Express・Diners・JCB・VISA・Master） 不可使用电子货币 不可使用二维码支付
服务费・座位费	无
营业时间	11:00～20:00（LO19:30）
休息日	无 ※有不定休
座位数	桌子100席
吸烟・禁烟	全席禁烟
网站	https://takano.jp/parlour/originalmenu/detail/fruitsparlour/
其他	仅有日语・英语・中文・韩语的菜单书 有过敏应对菜单。无素食主义者・素食者・清真应对菜单 可使用轮椅 不可外带、不可配送 无放置行李箱的空间 有Wi-Fi 允许顾客在店内拍摄的料理照片和视频发布到SNS 可单独结账

※菜单内容及价格、店铺信息等截至2024年10月。