本文是日文原文的翻譯。
受到抹茶愛好者的高度歡迎,『京都茶寮水泉(KYOTO SARYO SUISEN)』。
截至2023年10月,已在京都、東京、神奈川展開7家分店,以使用抹茶的甜點聞名。
此外,各店舖根據地點提供限定菜單,在新宿住友大廈一樓的這家店舖,您可以品嚐到自家製的蕎麥。
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『蕎麥合盛(Matcha Juwari and Juwari Combination Soba)』 940日元(含稅)
只在新宿店才能吃到的蕎麥菜單
您可以同時享受不使用任何黏合劑、只用蕎麥粉製成的十割蕎麥和摻入抹茶的十割抹茶蕎麥。
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自家製的生麵條,口感順滑,可以明顯感受到嚼勁和彈性。
此外,只用蕎麥粉製作的十割蕎麥,也能享受到其獨特的香氣。
十割抹茶蕎麥的蕎麥粉香氣和柔和擴散的抹茶風味給人深刻印象。
因為有不同的味道和魅力,所以請務必嘗試比較一下。
如果想更加感受抹茶的風味,推薦熱騰騰的『京蕎麥(Kyoto Soba)』
『京蕎麥(Kyoto Soba)』是一碗用精選優質材料製成的熱湯和宇治抹茶香氣突出的美食。
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『京蕎麥午餐套餐(Kyoto Soba Set)』 1,380日元(含税)
『京蕎麥(Kyoto Soba)』附帶的黑七味是關西風格的淡淡出汁,能豐富地提升風味。
非常適合在途中改變味道的印象。
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另外附有黑七味
外國人也喜愛的3D藝術,絕對是社交媒體上的熱點!
這家店提供的『濃厚抹茶拿鐵3D藝術(Strong Matcha Latte with 3D Art)』是一款在社交媒體上非常受歡迎的可愛飲品。
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『濃厚抹茶拿鐵3D藝術(Strong Matcha Latte with 3D Art)』 880日元(含稅)
從任何角度看都是可愛的角色,讓人感到溫馨。
這款抹茶拿鐵使用了茶藝大師森田治秀先生精選的宇治抹茶。
每次訂單都會一杯一杯仔細地泡製,因此香氣濃郁,色澤鮮明。牛奶的溫和甜味更加突出了抹茶的美味。
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忘記都市的喧囂,在和風氛圍中放鬆身心的店鋪
店內如茶室般雅致,並在店外設有高天花板的露台座位。
因位於遠離都市喧囂的地方,非常適合想要慢慢休息的時候。
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『京都 茶寮翠泉 新宿店』外觀
除了蕎麥外,甜點也很豐富,常有朋友或家庭一起來使用。
之前介紹過的在澀谷PARCO提供的『翠泉招牌抹茶巴菲(Suisen Parfait Strong Matcha)』和『現做熱餅配濃抹茶(Freshly Made Hot Warabi-mochi with Strong Matcha)』在新宿店也能品嚐到。
對於想要接觸新的抹茶魅力的人來說,『京都茶寮水泉(KYOTO SARYO SUISEN)』是必訪的一家店。
店鋪資訊
店名 | 京都 茶寮水泉 新宿店 きょうと さりょうすいせん しんじゅくてん KYOTO SARYO SUISEN Shinjuku |
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地址 | 東京都新宿區西新宿二丁目6番1號 新宿住友大廈 1樓
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交通方式 |
都廳前站A6出口即到
新宿站(SJK)西口步行9分鐘
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電話號碼 | 03-6258-0515 |
預約 | 不可 |
支付方式 |
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服務費・座位費 | 無 |
營業時間 | 11:00~20:00(LO19:30) ※午餐時間 11:00~15:00(LO) |
休息日 | 無 ※新宿住友大廈的休館日為準 |
座位數 | 48席 ※吧台12席、桌子22席、露台14席 |
吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
網站 | https://saryo-suisen.com/ |
其他 |
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※菜單內容、價格及店鋪資訊等均為2023年10月的資料。