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「一番おいしい時期に、一番おいしいフルーツを」 フルーツパフェのおいしさの秘密は?【渋谷西村フルーツパーラー】

渋谷駅からスクランブル交差点を渡ってすぐのところにある、『渋谷西村フルーツパーラー 道玄坂店(以下、西村フルーツパーラー)』。 1936年にオープンして以来、渋谷の街で多くの人に愛されている存在です。 旬のフルーツがたっぷり乗った『フルーツ…

日本発祥のフルーツサンド 断面もSNS映えの人気の1品【フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館】

日本人にとっては馴染み深い料理でも、海外の人から見ると「珍しい」と感じるものは多くあります。 その1つが、フルーツサンド。 海外で生まれた料理のように思えますが、意外にもフルーツサンドは日本発祥なのです。 Umami bites編集部のSt…