本文是日文原文的翻譯。
『阿蒙德』的六本木店，是長年以來被愛戴的六本木代名詞咖啡廳。
店鋪於１９６４年開業時，在『阿曼德（Almond）』見面成為當時年輕人之間的流行。
時光流逝，到了２０２４年７月，以新穎與懷舊的融合為主題，店鋪和菜單進行了翻新。
包括往年的人氣菜單在內，還推出了非常適合作為伴手禮的甜點。
『六本木下午茶聖代～夏季～（Roppongi Afternoon Tea ～summer～）』 ８００日元（含稅）
店內製作的『阿曼德（Almond）』甜點
在以『六本木製造（Made in Roppongi）』為口號的『阿曼德（Almond）』，提供的許多甜點都是在店內製作。
這些甜點讓人感到懷舊的同時，也經過改良以迎合現代人的口味，其中之一就是『六本木圈圈泡芙（Roppongi Ring Choux）』。
『六本木圈圈泡芙（Roppongi Ring Choux）』 內用：６１２日元（含稅）／外帶：６００日元（含稅）
泡芙外皮酥脆，內部濕潤，口感極佳。
夾滿的卡士達醬是追求美味的結果，經過重新調整甜度的平衡。
再加上甜美的鮮奶油，便成為奢華的味道。
用叉子和刀子一口一口地切開，細細品味這份美味。
此外，『六本木圈圈泡芙（Roppongi Ring Choux）』除了可以在二樓附設的咖啡店享用，也可以外帶。
在咖啡店享用的話，一個６１２日元（含稅）。外帶的話，一個６００日元（含稅）。
既然來了，當然想在店內享用！
搭配咖啡或紅茶一起品嚐『六本木圈圈泡芙（Roppongi Ring Choux）』，或許能體驗當時的氛圍。
『阿曼德（Almond）』六本木店的２樓內觀
與『六本木圈圈泡芙（Roppongi Ring Choux）』同樣經過改良的，還有僅限外帶的『六本木下午茶聖代（Roppongi After Parfait）』。
『六本木下午茶聖代（Roppongi After Parfait）』將六本木的華麗氛圍完整封入，是由水果果凍和水果醬等六層組成的聖代。
根據季節更換使用的水果，每次造訪都能享受不同的味道。
『六本木下午茶聖代～紅茶＆芒果～（Roppongi After Parfait ～Matcha ＆ Mango～）』 ８００日元（含稅）
此外，『六本木下午茶聖代（Roppongi After Parfait）』還引入了在日本仍然罕見的創新服務。
那就是在料理完成時添加香氣的食物香氛服務。
打開『六本木下午茶聖代（Roppongi After Parfait）』的容器蓋時，華麗的香氣瞬間瀰漫，讓人一次享受兩種樂趣。
在『阿曼德（Almond）』品味，日本發祥的草莓蛋糕
還有一樣，來訪『阿曼德（Almond）』時一定要品嚐的，就是被稱為日本發祥的『草莓蛋糕（shortcake）』。
據說這是將海外誕生的甜點，依照日本人的喜好進行改良後誕生的。
『草莓蛋糕（切片）（shortcake／cut）』 內用：６９３日元（含稅）／外帶：６８０日元（含稅）
『草莓蛋糕（shortcake）』不可或缺的三樣東西是，鬆軟的海綿蛋糕、鮮奶油，以及草莓。
『阿曼德（Almond）』的『草莓蛋糕（shortcake）』所使用的鮮奶油，口感滑順，甜度適中。
微酸的草莓，讓整體的甜味更加平衡。
與海外濃郁口感的蛋糕不同，『草莓蛋糕（shortcake）』是日本獨有的！
正因為簡單，所以一定要體驗一下這種細膩的味道。
作為六本木伴手禮也很合適的『阿曼德（Almond）』甜點眾多
除了生菓子，『阿曼德（Almond）』還備有豐富的餅乾和派等烘焙點心。在一樓，陳列著贈答用的商品。
包裝也很講究，都是讓收到的人心情愉悅的設計。
正因為是代表六本木的存在『阿曼德（Almond）』，所以作為六本木伴手禮也很合適。
至今雖然有許多觀光設施，但作為該地區代表的伴手禮卻很少的六本木。
以『六本木下午茶聖代（Roppongi After Parfait）』為首，今後『阿曼德（Almond）』的甜點成為六本木伴手禮的定番之日，或許不會太遠。
店舗資訊
| 店名 | 阿曼德六本木店 あまんどろっぽんぎてん Almond Roppongi |
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| 地址 | 東京都港區六本木6-1-26
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| 交通方式 |
六本木駅3號出口即到
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| 電話號碼 | 03-3402-1870 |
| 預約 | 可 ※可從Hot Pepper Gourmet預約 |
| 支付方式 |
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| 營業時間 | 週一至週六10:00～22:00（最後點餐時間 食物21:00、飲料21:30） 週日及假日10:00～21:00（最後點餐時間 食物20:00、飲料20:30） |
| 公休日 | 無 ※有不定期休息 |
| 座位數 | 桌位38席 |
| 吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 網站 | http://www.roppongi-almond.jp/index.html |
| 其他 |
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※菜單內容及價格、店鋪資訊等為截至2024年7月的資訊。
