大蒜味道強烈, 讓人上癮!東京推薦的炸雞專賣店【炸雞專門 六本木 Kimisei】

本文是日文原文的翻譯。

成為六本木商務工作者的支柱『炸雞專門 六本木 Kimisei(Karaage-Senmon Roppongi Kimisei)』。

不僅提供堂食,還有外帶便當,每天都非常熱鬧。

Photo of Fried chicken

品嚐三種人氣炸雞的『合盛炸雞膳(Assorted Fried Chicken Set Meal)』

『合盛炸雞膳(Assorted Fried Chicken Set Meal)』是一份定食,包含了醬油、鹽和甜醬三種口味的炸雞各一塊。

由於可以同時品嚐到店內特別受歡迎的三種炸雞,因此有許多人會點這道菜。

Photo of Assorted Fried Chicken Set Meal

『合盛炸雞膳(Assorted Fried Chicken Set Meal)』 1,250日元(含稅)

『醬油炸雞(Soy Sauce Fried Chicken)』是一道蒜味十足的招牌菜,代表了這家店。

使用了擁有170年歷史的老字號『千葉醬油(Chiba Soy Sauce)』的『下總醬油(Shimousa soy sauce)』製作的炸雞,散發著濃郁的香氣。

一邊感受醬油的醇厚和酥脆的口感,一邊大口享用吧。

Photo of Fried chicken

『招牌醬油炸雞(Specialty: Soy Sauce Fried Chicken)』

『美味鹽炸雞(Salted Fried Chicken)』更能突顯雞肉的美味。

因為蒜味較淡,所以更容易品嚐到雞肉本身的風味。

請享受完美的鹽味,讓你忍不住想大口吃飯。

Photo of Fried chicken

『美味鹽炸雞(Salted Fried Chicken)』

『甜醬炸雞(Sweet Sauce Fried Chicken)』使用了每天添加的秘製醬汁。

將自製的甜醬豐富地淋在剛炸好的炸雞上,使得外衣充分吸收味道,與醬油或鹽的口感完全不同。

撒上的芝麻增添了風味,更能激起你的食慾。

Photo of Sweet Sauce Fried Chicken

『甜醬炸雞(Sweet Sauce Fried Chicken)』

如果在店內用餐,米飯、高麗菜和雞湯可以免費續碗。

每種炸雞都可以追加訂購,讓你吃到飽!

Photo of Bensky

滿滿的大顆煮蛋塔塔醬!『雞南蠻(Nanban Fried Chicken)』的美味可以稱為偷走飯的美味

該店除了炸雞外,還提供各種炸雞肉料理。

『雞南蠻(Nanban Fried Chicken)』上的是加了大顆煮蛋的塔塔醬。

Photo of Chicken Nanban

『雞南蠻膳(Nanban Fried Chicken Set)』 1,280日元(含稅)

炸雞浸泡在特製的甜醋醬汁中,與大量的塔塔醬結合,風味絕佳,讓人上癮。

適度的酸味可以說是「偷走飯的美味」,讓白飯更加美味。

Photo of fried chicken in sweet and sour sauce.

浸泡在甜醋醬汁中

吃過『雞南蠻膳(Nanban Fried Chicken Set)』的Umami bites編輯部的Bensky評論說,塔塔醬給人深刻的印象。

Bensky
Bensky

塔塔醬中的煮蛋很大,可以充分感受到蛋的味道。
濃郁的塔塔醬與剛炸好的雞肉非常搭配!

讓人上癮的辣味『胡椒雞(Salt and Pepper Fried Chicken)』

粗磨的黑胡椒和大蒜是『胡椒雞(Salt and Pepper Fried Chicken)』的辣味來源。

大蒜的加入使得這道菜的味道更加突出,令人難以抗拒!

因為味道適合搭配酒類,所以不少人會搭配瓶裝啤酒或高球等酒精飲料一起點。

Photo of Salt and Pepper Fried Chicken Set Meal

『胡椒雞膳(Salt and Pepper Fried Chicken Set Meal)』 1,250日元(含稅)

Bensky
Bensky

聽說用了胡椒,我有點擔心「如果太辣怎麼辦」。
但是,適度的辣味實際上是非常好的刺激,讓我不知不覺中吃了很多飯!

該店的炸雞即使冷卻也能保持酥脆的口感。

因為在烹飪時使用了特殊的太白粉,即使時間過去,也能保持最佳的口感。

Photo of Fried Chicken

即使是外帶食用,也能保持美味,這是一個非常高興的點。

找到喜歡的炸雞,也可以考慮加點一些帶回家!

Photo of the store interior

店鋪資訊

店名 炸雞專門 六本木 Kimisei
からあげせんもん ろっぽんぎ きみせい
Karaage-Senmon Roppongi Kimisei
地址 東京都港區六本木3-1-25
交通方式 六本木一丁目站2號出口步行5分鐘
  • 東京地下鐵南北線(N05)

六本木站6號出口步行6分鐘
  • 東京地下鐵日比谷線(H04)
  • 都營地下鐵大江戶線(E23)
電話號碼 03-6441-2555
預約
※可透過電話預約
支付方式
  • 不接受現金
  • 接受信用卡(American Express・Diners・Discover・JCB・Master・VISA)
  • 不接受電子錢包
  • 接受QR碼支付(LINE Pay・PayPay)
服務費・席費
營業時間 週一至週五11:00~21:00(LO20:30)
※15:00~18:00僅提供外帶
週六(僅外帶營業)11:00~21:00(LO)
休息日 週日・節假日
座位數 21座
※吧台9座,桌子12座
吸煙・禁煙 全席禁煙
網站 https://www.instagram.com/kimisei_roppongi/
其他
  • 支持日語・英語・中文的移動訂單
  • 無提供過敏友好、素食者・純素食者・清真友好菜單
  • 可使用輪椅
  • 提供外帶,不提供外送
  • 無放置行李箱的空間
  • 無Wi-Fi
  • 允許顧客在店內拍攝食物照片或影片並發布於社交媒體
  • 可進行個別結帳

※菜單內容、價格及店鋪資訊等均為2023年12月的資料。