본 기사는 영문 기사를 원문으로 번역된 것입니다.
일본에서 어린이부터 어른까지 폭넓은 세대에 사랑받고 있는 오므라이스는 의외로 일본에서 탄생한 요리입니다.일본에서는 메이저한 요리인 오므라이스입니다만 해외에서는 아직도 마이너인 존재입니다.
우마미 바이츠 작가 벤스키는 도쿄를 처음 방문하기 전까지 오므라이스에 대해 몰랐다고 회상합니다.
『와카도리노 치즈 오므라이스 (데미글라스 소스) (Cheese Omelette-Rice with Young Chicken)』 1,000 JPY (세금 포함)
도쿄로 이사 온 후 처음으로 오므라이스를 먹었을 때, 나는 놀랐습니다! 그날 이후로 나는 팬이 되었고, 식당에서 이것을 적극적으로 찾아다니게 되었습니다.
오므라이스 사랑이 강한 벤스키는 아직 보지 못한 유명한 가게를 찾아 롯폰기에 발을 디딘다
인기 No.1 메뉴 『 와카도리노 치즈 오므라이스 (Cheese Omelette-Rice with Young Chicken)』는 치즈가 녹아내린다.
Bensky가 방문한 『카페 프랑지파니(Cafe Frangipani)』는 관광객뿐만 아니라 현지인과 근처 회사원에게도 사랑받고 있는 카페입니다.
카레나 나폴리탄 등의 양식 메뉴를 제공하는 이 가게 메뉴 중에서도『 와카도리노 치즈 오므라이스(Cheese Omelette-Rice with Young Chicken)』는 압도적인 인기를 자랑하는 한 메뉴입니다.
소스는 데미 글라스, 카레, 매화 맛의 앙카케의 3 종류 중에서 선택할 수 있습니다. Bensky는 데미글라스 소스 오므라이스를 선택했습니다.
이름에서 알 수 있듯이, 이 인기 있는 요리는 치즈를 독특한 특징으로 합니다. 실제로, 조리하는 동안 치킨 라이스와 계란 사이에 체다 치즈의 두꺼운 조각이 샌드위치처럼 들어갑니다.
푹신한 계란 아래에서 완벽하게 녹은 치즈는 모든 차이를 만들어내며, 당신이 이 요리를 즐기는 동안의 만족감을 높여줍니다.
푸짐하게 포함된 어린 닭 조각은 크기가 크며, 야채와 닭 육수로 만든 데미글라스 소스와 특별히 잘 어울립니다. 메뉴에서 가장 인기 있는 요리인 것은 당연합니다.
『카페 프랑지파니(Cafe Frangipani)』의 오므라이스의 소문은 이전부터 듣고 있어서 가대가 커져있었지만 여유롭게 넘어 왔습니다!치즈의 녹는 상태와 데미글라스 소스의 단맛이 제 취향의 한 요리입니다.
일본의 추억이 담긴 커피숍 메뉴 시도: 올드패션 스파게티 나폴리탄
이 가게의 점심 시간에는 오므라이스 외에 카레, 타코라이스, 나폴리탄이 메인 메뉴로 제공되고 있습니다.
『스파게티나폴리탄(Spaghetti Napolitan)』도 오므라이스와 같이, 일본 특유의 요리입니다.
『스파게티나폴리탄(Spaghetti Napolitan)』 1,000 JPY (세금 포함)
카페 프랑지파니의 버전은 중간 두께의 스파게티, 베이컨, 파프리카, 양파, 그리고 케첩을 특징으로 합니다. 일본 커피숍의 대표적인 메뉴로 오랫동안 사랑받아온 그들의 스파게티 나폴리탄의 올드패션 맛은 모든 연령대의 사람들을 매료시킬 것입니다.
즐기는 추천 방법은 풍부한 분말 치즈를 섞고 타바스코를 추가하여 약간의 매운맛을 더하는 것입니다. 은은하게 달콤한 양념은 조금 더 추가해도 맛을 압도하지 않습니다.
추천 지역 특선 디저트를 즐기다: “Ice Cornet”
『카페 프랑지파니(Cafe Frangipani)』에서는 도쿄에서 별로 찾아볼 수 없는 달콤한 간식 『아이스 코르넷(Ice Cornet)』을 맛볼 수 있습니다. 시즈오카 현 하마마쓰 시에서 탄생한 『아이스 코르넷(Ice Cornet)』은 콘 모양의 빵과 소프트 아이스크림을 결합한 디저트입니다. 도쿄 지역의 몇 안 되는 장소에서만 제공됩니다.
『아이스 코르넷(Ice Cornet)(Vanilla) 』 600 JPY (세금 포함)
오너가 하마마츠시 출신이어서 이 가게는 『아이스 코르넷(Ice Cornet)』을 판매하게 되었다고 합니다.특이함과 맛있기 때문에 TV와 잡지 등에서 종종 소개됩니다.
서빙 직전에 갓 튀겨낸 뜨거운 빵과 차가운 소프트 아이스크림의 조합은 새로운 맛 경험을 제공합니다.
또한, 소프트 크림은 바닐라 외에 초콜릿, 딸기, 말차 모두 4 종류 있습니다. 모두 바삭바삭한 빵과 절묘한 하모니를 만들어 단 한 입으로 먹는 사람을 열중시킬 것입니다.
오므라이스를 먹기 위해 방문했던 Bensky도, 『아이스 코르넷(Ice Cornet)』을 먹기로 했습니다!
녹아내리는 소프트 아이스크림과 바삭한 빵의 조합은 혁신적이고 정말 즐거웠습니다. 카페 프랑지파니의 『아이스 코르넷(Ice Cornet)』을 먹기 위해 방문하는 것을 후회하지 않을 거라고 생각합니다!
카페는 요리에만 자부심을 느끼는 것이 아니라, 실내 디자인에도 큰 중점을 둡니다. 카운터, 테라스, 그리고 편안한 소파 좌석을 포함한 다양한 좌석 옵션을 제공합니다.
또, 가게 안에는 『바겐 버스(Volkswagen Bus)』라고 불리는 『폭스 바겐(Volkswagen)』의 『트랜스 포터(Transporter)』라는 차가 있습니다.
폭스바겐 밴은 두 사람을 위한 특별한 좌석 공간으로 사용됩니다.
사진발이 좋은 인기 있는 자리이므로 자리가 비워 있으면 운이 좋아요! 기념으로 1장 찍는 것도 좋네요.
오므라이스와 나폴리탄, 그리고 스위트까지 즐긴Bensky.다양한 매력이 담긴 『카페 프랑지파니(Cafe Frangipani)』에 마음을 잡힌 것 같습니다.
카페는 매우 편안했고 시간을 보내기에 즐거웠습니다. 맛있는 음식과 매력적인 장식으로 카페 프랑지파니는 제가 가장 좋아하는 카페 중 하나가 되었습니다.
일본 여행 중 캐주얼한 외출과 행복한 추억을 만드는 데 완벽한 Cafe Frangipani는 여러분이 편안하고 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 초대합니다.
정보
가게 이름 | 카페 프랑지파니 Cafe Frangipani |
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주소 | SK Roppongi Heim 1F, 6-8-21 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
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접근성 |
Roppongi Station 롯폰기역 3번 출구에서 도보 5분
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전화번호 | 03-3478-2966 |
예약 | 가능 전화, Tabelog |
결제 방법 |
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서비스 요금/테이블 요금 | 서비스 요금 10% 22:00 이후 결제 시 |
영업 시간 | 월-토 11:30-22:30(라스트 오더 21:30) 런치 타임 11:30-16:00 |
휴무일 | 없음 |
좌석 | 36석 카운터 7석, 테이블 24석, 테라스 2석 |
흡연 | 테라스 좌석에서만 흡연 가능 |
공식 웹사이트 | https://www.instagram.com/cafe_frangipani/ |
기타 정보 |
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