이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.
햄버거의 본고장은 미국이지만, 일본에도 고품질의 버거가 많이 있습니다.
「지구에서 가장 맛있는 햄버거를 먹을 수 있는 가게」라고 자칭하는『고리고리 버거 탭룸（GORI-GORI BURGER TAPROOM）』은 롯폰기에 있는 햄버거 가게입니다.
개성적인 햄버거를 제공하며 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.
식감과 임팩트가 뛰어난 햄버거! 『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』의 맛은?
처음 이 가게를 방문하는 사람이 주문해야 할 것은『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』입니다.
가게 이름을 딴 햄버거는 숨이 막힐 정도로 충격적인 비주얼입니다.
『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』 ２,０００엔(세금 포함)
재료는 １８０g 패티가 ２장과 체다 치즈 ２장만 사용합니다. 채소는 전혀 사용하지 않습니다.
「고기를 즐겨주셨으면 좋겠다」는 생각에서 탄생한 버거입니다.
츠나기(계란이나 밀가루등으로 재료를 연결하는 것)를 사용하지 않은 패티는 스테이크처럼 즙이 많은 것이 특징입니다.
한 입만 먹어도 입안이 고기즙으로 가득 찹니다. 진한 고기즙을 즐겨보세요!
더 맛있게 햄버거를 드실 수 있도록 특제 소스가 세트로 제공됩니다.
토마토와 마늘 등으로 맛을 낸 바베큐 소스는 두툼한 패티와 잘 어울립니다.
패티의 맛을 느낀 후에는 맛을 바꾸기 위해 소스를 뿌려보세요.
물론 소스 없이도 매우 만족스러운 맛입니다!
Umami bites 편집부의 Bensky는 미국 출신입니다. 그동안 수많은 햄버거를 먹어왔습니다.
『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』에 대해 Bensky는 「햄버거 애호가에게는 꿈같은 맛」이라고 극찬했습니다.
더 하나 알게 된 것이 있습니다.
어? 이 이 빵이 조금 달콤한 것 같아요….
햄버거에 사용되는 번은 계절이나 기온에 따라 사용하는 밀가루의 종류를 바꿉니다.
단맛뿐만 아니라 짠맛도 나는 번은 아무것도 넣지 않고 먹어도 맛있습니다.
고기를 즐기고 싶은 사람에게 추천하는 『카보 헤이터（Carbohydrates Hater）』
고기의 맛을 더 느끼고 싶은 사람에게 추천하는 것이 『카보 헤이터（Carbohydrates Hater）』라는 버거입니다.
번 대신 패티로 토마토와 치즈를 끼워 넣은 메뉴입니다.
『카보 헤이터（Carbohydrates Hater）』 １,６００엔(세금 포함)
일반적인 햄버거처럼 봉투에 싸서 먹는 것도 좋고, 스테이크처럼 나이프와 포크로 먹는 것도 좋습니다.
자신만의 방식으로 『카보 헤이터（Carbohydrates Hater）』를 즐겨 보세요.
『카보 헤이터（Carbohydrates Hater）』는 이 가게에서 별로 없는 채소를 사용한 햄버거 중 하나입니다.
토마토 한 조각이 들어가면서『고리고리 버거（GORI-GORI BURGER）』와는 다른 상쾌함이 추가됩니다.
더 많은 고기를 먹고 싶은 사람에게는 패티가 두 개 더 많은『더블 카보 헤이터（DBL Carbohydrates Hater）』를 추천합니다!
햄버거만이 명물이 아니다! 정성이 담긴 수제 맥주로 건배
『고리고리 버거 탭룸（GORI-GORI BURGER TAPROOM）』에서는 다양한 수제 맥주를 마실 수 있습니다.
거품이 많이 나지 않도록 따르는 것이 주인의 배려가 담겨 있습니다.
「맥주를 가득 따를 수 있도록」라는 마음으로 거품을 적게 하고 있습니다.
모든 맥주가 햄버거와 딱 맞습니다.
그중에서도 추천하는 것은 수제 훈제 치즈를 두 장 넣은 『스모크 치즈버거（Burger with Homemade Smoke Cheese）』입니다.
『스모크 치즈버거（Burger with Homemade Smoke Cheese）』 １,７００엔（세금 포함）
크리미한 훈제 치즈는 맥주의 안주로 딱 맞습니다.
패티의 열로 녹아 나온 훈제 치즈가 맥주의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
햄버거 전문점으로서는 드물게 안주 메뉴가 풍부한 이 가게.
술을 즐기기 위해서만 방문해도 환영합니다.
햄버거를 다 먹지 못했다 해도, 테이크아웃용 케이스가 준비되어 있으니 안심하세요!
볼륩 있는 햄버거와 엄선된 수제 맥주를 즐기러 『고리고리 버거 탭룸（GORI-GORI BURGER TAPROOM）』을 방문해 보세요.
매장 정보
| 매장명 | 고리고리 버거 탭룸 ごりごりばーがー たっぷるーむ GORI-GORI BURGER TAPROOM |
|---|---|
| 주소 | 도쿄도 미나토구 니시아자부 1-2-3 1층
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| 접근 방법 |
롯폰기역 2번 출구에서 도보 4분
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| 전화번호 | 03-6804-2435 |
| 예약 | 가능 ※전화, 타베로그에서 예약 가능 |
| 결제 방법 |
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| 서비스 요금・좌석 요금 | 없음 |
| 영업 시간 | 일～목요일 12:00～22:00（LO21:30） 금・토요일 12:00～23:00（LO22:00） |
| 정기 휴일 | 없음 |
| 좌석 수 | 31석 ※카운터 3석, 테이블 28석 |
| 흡연・금연 | 전석 금연 |
| 웹사이트 | http://gorigori.beer/ |
| 기타 |
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※메뉴 내용이나 요금, 매장 정보 등은 2023년 12월 기준입니다.
