이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.
유네스코 무형문화유산으로 인정받은 일식은 일본의 전통적인 식문화입니다.
『롯폰기 힐즈(Roppongi Hills)』에 위치한『코카포 오하시 롯폰기(Kokappou Ohashi Roppongi)』는 일식의 명소입니다.
솥으로 부드럽게 지은 밥과 제철 생선 및 고기를 사용한 요리를 제공하고 있습니다.
![Photo of Sukiyaki and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_01.jpg)
『오누마 규와 쿠루마후의 스키야키 나베 고젠(Sukiyaki (Beef and Wheat gluten cake) and Rice Set)』 1,990엔(세금 포함)
『코카포 오하시(Kokappou Ohashi)』의 명물 요리! 와규 풍부한 스키야키 정식에 혀를 차다
『오누마 규와 쿠루마후의 스키야키 나베 고젠(Sukiyaki (Beef and Wheat gluten cake) and Rice Set)』은 많은 손님이 주문하는 인기 메뉴입니다.
합리적인 가격에 와규 스키야키를 즐길 수 있습니다.
![Photo of Sukiyaki and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_02.jpg)
『오오누마규(Ōnuma beef)』는 지방이 올라간 부드러운 살코기가 특징입니다. 담백하면서 달콤한 감칠맛의 국물과의 궁합이 뛰어납니다.
생달걀을 풍부하게 섞어 밥과 함께 먹으면 누구라도 웃음 짓게 될 것입니다!
입안 가득 최대한의 행복감을 선사할 것입니다.
![Photo of Sukiyaki and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_03.jpg)
『코카포 오하시 롯폰기(Kokappou Ohashi Roppongi)』에서는 제공하는 쌀의 품종을 매달 바꿉니다.
취재를 위해 방문한 2023년 11월에는 치바현산 『츠부스케(Tsubusuke)』를 맛볼 수 있었습니다.
『츠부스케(Tsubusuke)』는 적당한 탄력과 끈기가 있는 쌀로, 어떤 반찬에도 잘 어울립니다.
![Photo of rice](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_04.jpg)
정식에 포함된 후리카케, 절임, 소금콤부는 밥과 딱 맞는 것들입니다!
밥 리필은 무료이므로 다양한 방법으로 즐겨 보세요.
![Photo of condiments](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_05.jpg)
(왼쪽부터)『소금콤부(Salted Kelp)』『절임(Pickles)』『후리카케(Furikake)』
외국인 관광객에게 추천! 키자미 와사비로 맛보는 규카츠
고기 요리로는 다른 메뉴로 『규카츠와 키자미 와사비 고젠(Beef Cutlet with Wasabi and Rice Set)』이 있습니다.
미디엄 레어의 규카츠는 쉽게 씹을 수 있을 정도로 부드럽습니다.
규카츠 튀김옷은 매우 얇아 바삭한 식감이 일품입니다!
![Photo of Beef Cutlet with Wasabi and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_06.jpg)
『규카츠와 키자미 와사비 고젠(Beef Cutlet with Wasabi and Rice Set)』 1,790엔(세금 포함)
먹을 때는 키자미 와사비를 곁들이는 것이 추천입니다.
와사비의 매운맛으로 규카츠의 단맛을 더욱 느낄 수 있습니다.
아삭아삭한 식감도 더해지므로, 꼭 시도해 보세요.
![Photo of Beef Cutlet with Wasabi and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_07.jpg)
소금도 양념으로 준비되어 있어, 중간에 맛을 바꿀 수도 있습니다.
자신만의 방식으로 규카츠를 즐길 수 있는 것은 정말 기쁜 일입니다!
![Photo of Beef Cutlet with Wasabi and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_08.jpg)
다양한 일식을 즐길 수 있습니다!『10종 오반자이 정식(Assorted Appetizers and Rice Set)』
고기와 생선을 모두 먹고 싶은 사람에게 추천하는 것이『10슈의 오반자이 고젠(Assorted Appetizers and Rice Set)』입니다.
밥과 잘 어울리는 반찬 10가지가 세트로 구성된 메뉴입니다.
![Photo of Assorted Appetizers and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_09.jpg)
『10슈의 오반자이 고젠(Assorted Appetizers and Rice Set)』 1,990엔(세금 포함)
스키야키, 회, 계란말이, 호박 조림 등을 먹을 수 있습니다.
회에 사용되는 생선은 계절에 따라 달라지며, 취재 당시에는 참치 회가 제공되었습니다.
![Photo of Tuna Sashimi](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_10.jpg)
참치 회
시바즈케를 사용한『아카이 포테토 샐러드(red potato salad)』라는 특이한 반찬도 있습니다.
짠맛과 식감이 더해진 감자 샐러드는 일품입니다.
![Photo of Assorted Appetizers and Rice Set](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_11.jpg)
매장 내에는 카운터 자리와 널찍한 테이블 자리, 운치가 있는 개인실이 있습니다.
편안한 분위기의『코카포 오하시 롯폰기(Kokappou Ohashi Roppongi)』에서 고품질의 일식을 즐겨보시는 건 어떨까요.
![Photo of the store interior](https://umamibites.com/wp-content/uploads/2023/12/UB58_12.jpg)
매장 정보
매장명 | 코카포 오하시 롯폰기 こかっぽう おはし ろっぽんぎ Kokappou Ohashi Roppongi |
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주소 | 도쿄도 미나토구 롯폰기 6-4-1 롯폰기 힐즈 메트로햇/할리우드 플라자 지하 2층
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접근성 |
롯폰기역 니시아자부 방면 개찰구에서 도보 2분
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전화번호 | 03-6721-1847 |
예약 | 가능 ※전화, 공식 웹사이트, 타베로그에서 예약 가능 |
결제 방법 |
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서비스 요금・좌석 요금 | 없음 |
영업 시간 | 11:00~23:00(LO 푸드 22:00, 드링크 22:30) |
휴무일 | 없음 ※롯폰기 힐즈의 휴관일에 준함 |
좌석 수 | 67석 카운터 9석, 테이블 44석, 개인실 14석 |
흡연・금연 | 전석 금연 |
웹사이트 | https://www.dd-holdings.jp/shops/ohashi/roppongi#/ |
기타 |
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※메뉴 내용이나 가격, 매장 정보 등은 2023년 12월 기준입니다.