Sushi

不僅在日本，在全世界許多人都喜愛壽司。 一提到壽司，有握壽司、壓壽司、散壽司等多種類型。 位於原宿的『權八 NORI-TEMAKI 原宿（Gonpachi NORI-TEMAKI Harajuku）』是一家可以吃到精心製作的手卷壽司的餐廳。…

在『天空的月 澀谷（Moon in the sky Shibuya）』享受美味的日本料理，即使人在澀谷，也像是在京都的街道上漫步一樣。 這家餐廳讓你忘記都市的喧囂，提供了一個適合安靜用餐的環境。 海鮮全明星大集合！品嚐『豪華蟹海鮮丼套餐（L…

位於澀谷的『魚屋的鮪魚食堂 大拖羅廚房 澀谷店（Fishmonger’s Kitchen OH! TORO KITCHEN Shibuya）』是以『驚喜與樂趣』為主題的專賣鮪魚料理的餐廳。 擁有超過８５年歷史的鮪魚批發商『米川水産（Yone…

『新宿三丁目 壽司新宿 正夢（Shinjuku Sanchōme Sushinjuku Masayume）』作為部分菜單進行更改，現正營業中。 作為日本食物的代表，壽司長年來在外國遊客中享有高度人氣。 到了２０２３年，一種改寫傳統形象的新時…

自2021年左右起，日本年輕人中出現了一股『片假名壽司（Katakana Sushi）』的流行趨勢。 這一術語指的是使用片假名（日語的一種表音文字，常用於招牌上的華麗吸引）來書寫名稱的壽司餐廳。這些餐廳以其創新菜單著稱，偏離了傳統壽司，同時…

在『ZAUO澀谷分店（以下簡稱「ZAUO」）（Fishing Restaurant ZAUO Shibuya Branch (hereinafter refered to as “ZAUO”)）』，您可以享受的不僅僅是美味的海鮮——還可以享…