Sushi

新宿東口すぐの若者に人気カタカナスシ 生の本マグロを使用した革新的なメニュー【サカナウマイ】

2021年頃から、トレンドに敏感な若者から注目を集めている『カタカナスシ』。 カタカナで店名を表記している寿司店を指す言葉で、往来の寿司のイメージを変える独創的なメニューと、気軽に楽しめるコストパフォーマンスが特徴です。 新宿にある『幸せ新…

寿司とは?日本で寿司体験を高めるための基礎知識

寿司(寿司またはすしと書くことが多い)は、世界的なブームとなった日本の伝統料理です。そのユニークな食材の組み合わせは、楽しい食体験を提供してくれます。この料理は世界中で様々な形で提供されていますが、本場の味を味わいたいなら日本が最適です。 …