本文是日文原文的翻譯。
這家讓你彷彿踏入異世界的店鋪位於新宿。
店鋪的名字是『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』。
乘坐電梯到達大樓的第五層，首先映入眼簾的是一個巨大的球體。
『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』內觀
這個宇宙船般的球體實際上是客人的座位。
外觀是以日本傳統遊戲『手毬（Temari）』為主題，內部則設有沙發和椅子。
『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』座位
『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』以其鮮豔的色彩和獨特的店內裝飾在網上非常受歡迎。
其餐點也同樣注重擺盤，顯得非常華麗。
『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』的招牌商品 可愛的『季節的手毬壽司盛合（Seasonal Temari Sushi Assortment）』
店名的一部分也成為了菜單名稱的『季節的手毬壽司盛合（Seasonal Temari Sushi Assortment）』是該店的招牌商品。
『季節的手毬壽司盛合（Seasonal Temari Sushi Assortment）』 １,９８０日元（含稅）
包括頂部有魚卵和鮑魚的『煮鮑魚佐鮭魚卵（Simmered Abalone and Salmon Roe）』，以及一口大小的壽司『手毬壽司（Temari Sushi）』，共有五個組合。
在五個精心製作的手丸壽司中，Umami bites編輯部員工印象深刻的是『鮪魚魚子醬（Tuna Caviar）』。
用鮪魚包裹米飯，並在上面加上魚子醬和鰹魚片。
『鮪魚魚子醬（Tuna Caviar）』 單品４１８日元（含稅）
『鮪魚魚子醬（Tuna Caviar）』的魚子醬質感，以及鰹魚片的鹹味成為了亮點，不僅外觀吸引人，吃後也很有趣的手毬壽司。
『海膽凍（Uni Jelly）』的外觀影響力絕佳。
『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』的原創手毬壽司，米飯上面是海膽凍。
『海膽凍（Uni Jelly）』 單品５２８日元（含稅）
將從鰹魚片中提取的湯汁凝固，裡面有海膽肉。最後撒上金箔即完成。
豪華的外觀與印象不同，味道非常溫和的『海膽凍（Uni Jelly）』。一開始是鰹魚片的湯汁，最後是海膽的風味在口中擴散。
像寶箱一樣閃閃發光的『七色手毬刺身 湯種洋蔥醬（Carpaccio with Kōji Onion Dressing）』
『七色手毬刺身 湯種洋蔥醬（Carpaccio with Kōji Onion Dressing）』也同樣以美麗的外觀留下深刻印象。
『七色手毬刺身 湯種洋蔥醬（Carpaccio with Kōji Onion Dressing）』 １,４０８日元（含稅）
使用的是鮑魚、魷魚、魚卵、蝦、鮪魚、環礁魚、鮭魚、章魚等八種海鮮。
味道的關鍵在於醬汁，其中加入了磨碎的洋蔥，而湯種則增添了醬汁的醇厚。
魚卵爆裂的口感、鮑魚和魷魚的嚼勁，各種不同的口感使這道菜肴美味，就像一個豪華的珠寶盒。
因為食材豐富，非常適合多人分享，但擺盤如此美麗，讓人覺得破壞它實在太可惜了。
讓人上癮的蓬鬆口感『鰻魚蛋山椒蒸（Steamed Unagi and Egg with Sanshō and Grated Yam）』
我們一直注重料理的外觀，但『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』對味道的堅持也絕不忘記。
用蒸籠蒸熟的鰻魚和厚煎蛋『鰻魚蛋山椒蒸（Steamed Unagi and Egg with Sanshō and Grated Yam）』，味道和口感中都散布著各種細節。
『鰻魚蛋山椒蒸（Steamed Unagi and Egg with Sanshō and Grated Yam）』 ８５８日元（含稅）
鰻魚和厚煎蛋的調味保持低調，非常簡單。這使得食材本身的美味更加突出。
此外，加入山椒後，帶來了一種辛辣的刺激和清新的風味，印象深刻。
在『鰻魚蛋山椒蒸（Steamed Unagi and Egg with Sanshō and Grated Yam）』的器皿底部也加入了山藥泥作為配料。
山藥泥的黏稠和滑順的口感，絕對讓人上癮。嘗試將各種食材一起食用，享受味道和口感的樂趣吧。
『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』的飲品也很華麗
在『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』中，飲品也加入了可愛且華麗的元素。
『手毬酸味酒（Temari Sour）』是一款飲品，使用巨峰葡萄酒混合碳酸水，並頂部加上讓人聯想到手丸的圓形冰塊。
『手毬葡萄酸味酒（無酒精）（Temari Grape Sour (non-alcoholic)）』 ６０５日元（含稅）
無酒精版本是用葡萄糖漿和碳酸水混合，即使不喜歡酒精的人也可以放心飲用。碳酸的爆裂感帶來清爽的口感。
如果與料理一起點『手毬酸味酒（Temari Sour）』，餐桌將變得更加華麗。面對這樣可愛的飲品，你可能會忍不住不停地拍照。
週末和節假日從中午開始營業！非常適合團體客戶
平日從１７點開始營業的『七色手毬歌（Nanairo Temariuta）』，但在週末和節假日則從中午１３點開門。
因為準備了１００多個座位，所以非常適合多人使用。
另外，因為手鞠形狀的座位很受歡迎，所以建議預約。不妨來這裡體驗一下非日常的空間，享受特別的體驗。
店鋪資訊
| 店名 | 七色手毬歌 新宿 なないろてまりうた しんじゅく Nanairo Temariuta Shinjuku |
|---|---|
| 地址 | 東京都新宿區新宿 3-28-10 Humax Pavilion 新宿東口 5F
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| 交通方式 |
從新宿三丁目站A5出口步行1分鐘
新宿站 (SJK)東口步行2分鐘
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| 電話號碼 | 03-3226-8070 |
| 預約 | 可 可透過電話、Tabelog、Gurunavi、HotPepperGourmet、OZmall進行預約 |
| 付款方式 |
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| 服務與・坐席費用 | 收費550日元（含稅） |
| 營業時間 | 週一至週五 17:00-23:00 (LO 22:00) 星期六 13:00-23:00 (LO 22:00) 週日 13:00-22:00 (LO 21:00) |
| 休息日 | 無 ※每週特定日子休息 |
| 座位數 | 106座 ※櫃檯8個座位，餐桌98個座位 |
| 吸煙・非吸煙 | 所有座位禁止吸煙 ※提供吸煙房 |
| 網站 | https://www.dd-holdings.jp/shops/nanairotemariuta/shinjyuku#/ |
| 其他 |
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※菜單內容、價格及店鋪資訊等均為2024年2月的資料。
