在涩谷Hikarie尽享圣代和蛋糕 从甜点到餐食菜单一应俱全的水果专门店【果实园利贝尔】

以关东地区为中心展开的水果店铺，『果实园利贝尔（KAJITSUEN Liber）』。

位于与涩谷站直通的商业设施『涩谷Hikarie（Shibuya Hikarie）』６楼的店铺，整日都挤满了众多顾客。

如梦般跃动的水果圣代

不仅是日本人，外国游客中也非常受欢迎的菜单是『水果圣代（Fruit parfait）』。

切得仿佛水果在跳舞般的圣代，仅仅看着就让人心潮澎湃。

据工作人员说，对于访日游客来说，『水果圣代（Fruit parfait）』的切法和摆盘相当罕见。

可以说，日本人的细腻也体现在『水果圣代（Fruit parfait）』中。

用于『水果圣代（Fruit parfait）』的水果有１２种以上。

草莓、菠萝、葡萄柚等基本水果全年不变地使用。

除了经典水果外，还使用了季节特有的时令水果。

最上面装饰的水果可以说是代表了那个季节的水果。

随着水果的进食，出现的是鲜奶油和冰淇淋。

在享受了各种水果之后，又能遇到另一种甜味，这是『水果圣代（Fruit parfait）』独有的乐趣。

使用水果制作的和风甜点的深奥之处

『果实园利贝尔涩谷Hikarie（Fruit Parlor KAJITSUEN Liber Shibuya Hikarie）』也提供丰富的和风甜点。

搭配温热抹茶的『焙茶与玄米茶的寒天蜜（Anmitsu of Hojicha and Genmaicha）』是一道奢华的佳品。

红豆沙和香草冰淇淋周围被菠萝、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓环绕。

不仅如此，还有栗子和白玉作为配料。两者都是寒天蜜中不可或缺的存在。

红豆沙与水果的搭配自然是完美无瑕。此外，冰淇淋的冷冽与甜味使得寒天蜜的整体风味更加复杂。

值得注意的是，冰淇淋下铺着的焙茶果冻。

略带苦味的果冻让味道更加深邃。

淋上糖蜜后，增添了与红豆沙不同的甜味，更加美味。

与套餐中的抹茶一起享用，产生绝妙的和谐，令人感到奢华。

食用感十足的煎饼

『混合煎饼（Mixed fruit Pancake）』是一道配有水果的煎饼菜单。

切成大块的草莓、香蕉、猕猴桃、芒果和菠萝，为煎饼增添了鲜艳的色彩。

松软的煎饼口感，不会干扰水果的甜味。

请尝试将水果放在煎饼上一起食用。

此外，淋上糖浆的煎饼与奶油完美搭配。

一盘食用感十足的煎饼，即使作为午餐也能带来满足感。

推荐与甜点一起点单的，还有种类丰富的１００%果汁。

以『麝香瓜汁（Muskmelon juice）』为首，每一杯都能品味到水果本身的美味，都是至高的味道。

意大利风蛋糕种类也很丰富

店铺入口附近有一个玻璃展示柜，里面陈列着色彩鲜艳的蛋糕。

这些是被称为特蛋糕的圆顶形意大利传统蛋糕。

圆顶的外侧装饰着草莓和葡萄等水果。

『温宝蜜柑草莓圆顶蛋糕（Warm Treasure Tangerine and Strawberry Zuccotto）』『晴王葡萄圆顶蛋糕（Shine Muscat Zuccotto）』『芒果圆顶蛋糕（Mango Zuccotto）』『莓果圆顶蛋糕（Berry Zuccotto）』等，都是名字让人感兴趣的蛋糕。

切开的横截面中也满是水果，这也是一个令人高兴的亮点。您可以尽情享受水果的美味。

此外，水果本身也可以作为伴手礼享用。

可以在家里吃，也可以在旅行中在酒店享用。请享受『果实园利贝尔（KAJITSUEN Liber）』精选的极致水果。

不仅是甜点，『果实园利贝尔涩谷Hikarie（Fruit Parlor KAJITSUEN Liber Shibuya Hikarie）』也有各种餐食菜单。

从『１００%牛肉多汁汉堡（100% Beef Juicy Hamburger）』『虾饼和莎莎酱汉堡（Shrimp Cutlet and Salsa Sauce Hamburger）』『厚切培根和牛油果汉堡（Thick-cut Bacon and Avocado Hamburge）』等汉堡开始，还有『德国热狗（German hot dogs）』『法式吐司（French toast）』和三明治也很丰富。

除了大约１０种意大利面、披萨和烩饭等意大利菜，还有蛋包饭、咖喱等。

在享用完餐食后，还能享受满是水果的正宗甜点，真是非常奢侈的事情呢。

店铺信息

店名	果实园利贝尔涩谷Hikarie かじつえんりーべる しぶやひかりえてん Fruit Parlor KAJITSUEN Liber Shibuya Hikarie
地址	东京都涩谷区涩谷2-21-1 涩谷Hikarie 6楼
交通	涩谷站（SBY）15号出口即到 JR山手线（JY20） JR埼京线（JA10） JR湘南新宿线（JS19） 东急东横线（TY01） 东急田园都市线（DT01） 京王井之头线（IN01） 东京地铁银座线（G01） 东京地铁半藏门线（Z01） 东京地铁副都心线（F16）
电话号码	03-6803-8917
预约	不可
支付方式	现金 可使用信用卡（American Express・JCB・Master・VISA） 可使用电子货币（交通系电子货币〔Suica等〕・iD・QUICPay・乐天Edy） 可使用二维码支付（au Pay・d支付・PayPay・乐天Pay）
服务费・座位费	无
营业时间	11:00～22:00（最后点餐时间 食物21:00，饮料21:30）
休息日	无 ※涩谷Hikarie的休馆日除外
座位数	桌位80席
吸烟・禁烟	全席禁烟
网站	https://kajitsuen.jp/
其他	仅提供日语・英语菜单 可在点餐时咨询过敏原菜单。无素食主义者・素食者・清真菜单 可使用轮椅 不可外带、配送 有放置行李箱的空间 提供Wi-Fi 允许顾客拍摄店内料理照片或视频并发布到社交媒体 可单独结账

※菜单内容、价格及店铺信息截至2024年10月。