飲食

戰後在澀谷流行的串燒。 顧名思義，這是一種將蔬菜、肉類、魚類等串在籤上燒烤的料理，烤雞串也是這種串燒的一種。 以食物的形式支撐城市發展的串燒，可以說是代表澀谷的料理。 反映了澀谷歷史和文化的店就是『TRUNK(KUSHI)』。 位於連接澀谷…

從上野站步行即可到達的湯島地區，坐落著『四川擔擔麵 阿吽（Shisen Tantanmen Aun）』，這是一家在擔擔麵愛好者中無人不知的名店中的名店。 如今，專門提供擔擔麵的店鋪已不再稀奇。 然而，『四川擔擔麵 阿吽（Shisen Tan…

淺草有許多自古以來就持續營業的咖啡店。 對於在淺草一帶工作的人和當地居民來說，從早到晚營業的咖啡店是休憩的場所，也是如同廚房般的存在。 其中的佼佼者就是位於淺草新仲見世商店街的『Cafe de Raak』。 從物超所值且份量十足的蛋包飯開始…

位於淺草的『食品模型製作體驗咖啡館（Food Sample Making Café）』，是一家讓人想要將其作為淺草觀光目的地的店。 除了製作食品模型，還有品嚐與製作的模型相同料理的特別體驗在等著您！ 挑戰製作蛋包飯的食品模型！ 起源於日本的…

提到想與淺草觀光一起享受的料理，非文字燒莫屬。 在眾多文字燒名店林立的淺草，發現了一家充滿創意的獨特文字燒店，現在為您介紹。 『卡門貝爾文字燒（Camembert Monjayaki）』　１,３００日元（含稅） 『六文錢（Rokumonse…

洋食是將海外料理進行符合日本人口味的改良後誕生的。 如今，已經進化到作為日本獨特的料理類別而聞名。 在淺草，名為洋食的名店林立，創業超過４０年的『餐廳大宮 淺草本店（Restaurant Omiya Asakusa）』也是其中之一。 在所有…

創業於１９７９年的『蒙布朗（Monburan）』，即使在飲食激戰區的淺草，也是數一數二的人氣店。 招牌菜是只使用國產牛肉製作的多汁漢堡排。 你會選擇哪個國家的醬汁？可選的醬汁有６種 『蒙布朗（Monburan）』的招牌漢堡排有幾個特點，其中…

在從雷門到淺草寺的仲見世商店街的後巷，有一家非常適合吃早餐的店。 店名是『梅與星（Ume to Hoshi）』。 使用羽釜煮的米飯，種類豐富的梅干，以及搭配米飯的配菜組成的定食，是這裡的招牌菜。 用『梅與星（Ume to Hoshi）』的早…

懷舊的店面設計。讓人感覺如同在家中度過般的親切氛圍，充滿親和力的店員。 鐵板燒店『淺草文字燒 鐵板大吉（Asakusa Monja Teppan Daikichi）』可以說是充滿淺草魅力的一家店。 在這裡可以品嚐到的是，作為庶民美味而自古以…

使用獨特形狀的鍋具，烤羊肉和蔬菜來吃的成吉思汗料理。 這是北海道的代表性名物料理，許多人在訪問時可能都品嚐過。 創業於１９５４年的『成吉思汗達摩（Jingisukan Daruma）』，是一家擁有超過７０年歷史的名店。 在北海道札幌市有多家…

淺草是來自世界各地的人們聚集的日本首屈一指的觀光地。 正因如此，餐飲店也多種多樣，近年來面向來自伊斯蘭地區的遊客，清真料理店也在增加。 而且，從天丼、壽司、拉麵等經典的日本料理，到漢堡包，應有盡有。 『豪華經典漢堡（Luxe Straigh…

從攤販開始，創業超過９０年的淺草壽司店『常壽司（Tsunesushi）』。 為了品嚐由親子三代傳承的『常壽司（Tsunesushi）』的壽司，不僅當地人，連外國遊客也會來訪。 講究品質但價格合理的『常壽司（Tsunesushi）』 店的第三…

日益進化的拉麵，是現代日本飲食文化的代表美食之一。 在細分化的口味中，掀起煮干（小魚乾）拉麵風潮並將其確立為一個類別的，就是『拉麵凪（Ramen Nagi）』。 超濃厚的煮干風味濃縮的湯頭與風味豐富的麵條 截至２０２４年１１月，目前在日本國…

四谷是從東京站、新宿站、秋葉原站到銀座站等東京都內主要觀光地都能輕鬆到達的地區。 在這裡，有一家清真認證的拉麵店『清真拉麵 新宿亭 四谷店（Halal Ramen Shinjukutei Yotsuya）』。 『SPICY MISO WAG…

多樣化的餐飲店林立於新宿的新宿三丁目站周邊。 位於其中一角的『清真和牛拉麵新宿亭 新宿店（HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI TOKYO SHINJUKU）』，是一家吸引眾多外國人的拉麵店。 來訪的顧客們的目標是使…