飲食

位於秋葉原的『長崎土耳其飯食堂（NAGASAKI TORUKO RICE SHOKUDO）』是一家堅持使用長崎縣產食材的餐飲店。 該店的招牌菜是源自長崎的料理。 那就是店名中的土耳其飯！ 『特製土耳其飯（Special torukorice…

『居酒屋（Izakaya）』是日本獨有的文化。 那麼，代表日本『居酒屋（Izakaya）』的東西是什麼呢？ 其中一個就是被稱為『無限暢飲（all-you-can-drink）』的服務。 只要是指定的飲料，不管喝多少，價格都不會改變的『無限暢…

拉麵的變化多端。在獨特的創意下，每天都有新的拉麵誕生。 位於神樂坂的『鮭魚noodle3.0（Salmon noodle 3.0）』，使用鮭魚作為湯底和配料的拉麵，是一家話題性的人氣店。 這家拉麵店融合了法國料理的知識和技術，其理念是「希望…

拉麵店的『鬼金棒（Kikanbō）』是在極辣味拉麵愛好者中知名的熱門店。 『辛辣咖哩鬼金棒（Karashibi Curry Kikanbō）』是『鬼金棒（Kikanbō）』在２０２２年開設的專賣咖哩的店。 『鬼金棒辛辣咖哩飯（Karashi…

在日本，有些水果作為禮物具有特殊的價值。 與日常作為食材使用的水果不同，作為禮物選擇的水果在味道和外觀上都是一流的。 創業於１８３４年的『千疋屋總本店（Sembikiya-Sohonten）』提供了能改變對水果看法的菜單，不僅受到日本人的歡…

專門店『天婦羅 Hisago（Tempura Hisago）』是在大正時代創業的，擁有超過１００年歷史的老字號。 在『天婦羅 Hisago（Tempura Hisago）』的秋葉原UDX店，您可以以合理的價格享受老字號的美味。 『天婦羅 H…

日夜熙熙攘攘的六本木一角，有一家特別引人注目的餐飲店『魚濱 六本木（以下、魚濱）（Uohama Roppongi）』。 堅持產地直送，提供各式各樣的料理。 料理的多樣性是『魚濱（Uohama）』的賣點之一。「無論何時來訪，總有各式各樣的選擇…

天婦羅是與壽司和拉麵並列，全世界都知道的日本料理。 天婦羅的經典食材包括鱚魚等白身魚以及茄子、南瓜等蔬菜，也有專門炸些罕見食材的天婦羅店。 位於大崎站步行約１０分鐘的地方的『天婦羅 Hisago 大崎店（以下，天婦羅 Hisago）（Tem…

從澀谷站出來，過了文化村通後的區域，奧澀。 與繁華街相比，這裡的人流較少，有一種平靜的氛圍。 位於奧澀區的大蒜料理專門店『大蒜酒吧 Nyonnyogo（Garlic Bar Nyonnyogo）』吸引了許多尋求至福味覺的人們。 將青森縣的鄉…

「成為這個城市中最受喜愛的燒肉餐廳」是『六本木燒肉 Kintan（Roppongi Yakiniku Kintan）』經營的願景。 晚餐時段可以享受搭配紅酒的燒肉，午餐則提供令人滿足的套餐。 可以同時享受燒肉和拉麵的夢幻菜單 以「稍微奢侈的…

作為新文化的發源地，原宿在飲食方面也匯聚了很多前沿店。 位於觀光熱點竹下通和明治神宮步行距離之內的『純素小酒館 Jangara（Vegan Bistro Jangara）』是一家專注於純素食的餐廳。 『烤漢堡（Grilled Burger）…

在東京中心擁有多家分店的拉麵店『Kyushu Jangara』的本店位於秋葉原。 『Kyushu Jangara』的秋葉原本店，不僅出現在日本的動漫中，也是秋葉原代表性的拉麵店之一，多年來一直享有持久的人氣。 『Kyushu Jangara…

日文的『炙烤（blow-torched）』和『Delicious』的結合新詞，『ABURICIOUS』。 這是位於六本木的餐廳『KINKA sushi bar izakaya 六本木（KINKA sushi bar izakaya Ropp…

壽司在迴轉軌道上運送，這是迴轉壽司獨有的系統。 位於秋葉原站的『吞拿魚人秋葉原（以下、吞拿魚人）（Magurobito Akihabara）』是特別推薦給訪日外國人的迴轉壽司店。 第一個理由是，位於與秋葉原站直連的『Yodobashi Ak…

對海膽愛好者來說，六本木站附近有一家令人無法抗拒的餐廳。 店名叫做『UNIHOLIC』。您可以在這裡享受海膽刺身的品嚐以及創意料理，盡情享受海膽的美味時光。 被海膽濃郁風味震撼的『海膽與魚卵的豪華土鍋飯（Luxury UNI and sal…