本文是日文原文的翻譯。
抹茶原本作為飲料而受到喜愛。
現在，抹茶不僅是飲料，還被用於各種菜單，如甜點等。
位於東京上野的咖啡廳『柳茶屋 ecute 上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』提供了如提拉米蘇和霜淇淋等抹茶甜點供您享用。
盛裝在升中的綿滑口感『抹茶提拉米蘇（Matcha Tiramisu）』
『柳茶屋 ecute 上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』的招牌菜是『抹茶提拉米蘇（Matcha Tiramisu）』。馬斯卡彭奶油的甜味與抹茶的苦味相結合，美味聞名。
『宇治抹茶提拉米蘇（Uji Matcha Tiramisu）』 ８１４日元（含稅）
馬斯卡彭奶油中加入了鮮奶油和糖，味道中帶有酸味的甜味。也加入了蛋黃，因此更增添了濃郁的口感。
該店的『抹茶提拉米蘇（Matcha Tiramisu）』，其軟綿綿的程度恰到好處。用勺子挖起時，可以明顯感受到其滑順的質感。
在馬斯卡彭奶油上撒上抹茶粉
升的底部是抹茶味的海綿蛋糕。使用京都老字號茶品牌『森半（Morihan）』的抹茶來調味。
從海綿蛋糕中滲出的抹茶醬，帶有淡淡的苦味，與馬斯卡彭奶油一起品嚐，讓人感受到甜味與苦味的絕妙對比。
醬料中也使用了『森半（Morihan）』的抹茶
推薦給享受抹茶風味的人『濃厚抹茶霜淇淋（Rich Matcha Soft Serve Ice Cream）』
『濃厚抹茶霜淇淋（Rich Matcha Soft Serve Ice Cream）』是一款全年都有許多人點的熱門菜單。
提到霜淇淋，大家通常會想到夏天的甜品，但即使在冬天，仍有不少人會點購。
『濃厚抹茶霜淇淋（Rich Matcha Soft Serve Ice Cream）』 ６４９日元（含稅）
該店的抹茶軟冰淇淋使用了大量『森半（Morihan）』的抹茶，味道甘甜適中，帶有苦味。
推薦給想要享受抹茶的微苦和從鼻孔散發出的風味的人。
當融化的霜淇淋滲透到底部的海綿蛋糕時，味道會變得像抹茶蛋糕一樣。
份量也很足，單吃『濃厚抹茶霜淇淋（Rich Matcha Soft Serve Ice Cream）』就能讓你飽足。
餐飲菜單也很豐富的『柳茶屋（Yanagi Chaya）』
除了甜點外，還提供烏龍麵的『柳茶屋 ecute 上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』。該店的烏龍麵採用京都風格，使用了甜味較強的湯汁。
『狐狸烏龍麵（Kitsune Udon）』 １,０３４日元（含稅）
在三種烏龍麵中，特別受歡迎的『狐狸烏龍麵（Kitsune Udon）』，九條蔥使用得很豐富。
其中的油揚使用加了糖的麵湯煮過，甜味更加突出。
沾滿湯汁的油揚，用筷子夾起來時感覺相當沉重。
咀嚼時湯汁滲出，滿口的鮮味四溢。
『柳茶屋（Yanagi Chaya）』是一家終日熙熙攘攘的熱門店鋪
位於上野站公園出口一出來就到的地點，交通極為便利的『柳茶屋 ecute 上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』。
正對面是東京國立博物館、東京都美術館以及上野公園，遊覽途中順道造訪也是極好的。
『柳茶屋 ecute上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』 外觀
由於菜單種類豐富，從午餐時間１２點到傍晚客流不斷也不足為奇。
每日眾多人潮的盛況，親身體驗後您會理解其中的原因。
店鋪資訊
| 店名 | 柳茶屋 ecute 上野 やなぎちゃや えきゅーとうえの Yanagi Chaya ecute Ueno |
|---|---|
| 地址 | 東京都台東區上野7-1-1 ecute上野 2樓
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| 交通方式 |
上野站（UEN）公園口出口即到
上野站（UEN）不忍口出口步行6分鐘
京成上野站正門口步行7分鐘
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| 電話號碼 | 03-5830-1837 |
| 預約 | 不可 |
| 支付方式 |
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| 營業時間 | 週一至週四、週六日及假日10:00～20:00（LO19:30） 週五及假日前一天10:00～21:00（LO20:30） |
| 休息日 | 無 ※依ecute上野的休館日調整 |
| 座位數 | 桌子46座 |
| 吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 網站 | https://shop.create-restaurants.co.jp/1206/ |
| 其他 |
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※菜單的內容、價格及店鋪資訊等均為2023年12月的資料。
