本文是日文原文的翻譯。
作為新的『日本的味道(Taste of Japan)』,據說在海外的知名度也在提升的西餐。
漢堡排、歐姆蛋、拿坡里意大利麵等是典型的西餐。
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位於秋葉原的『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』是一家創業於1924年的老字號西餐廳。
可以合理的價格品嚐到『東京名物(Tokyo specialties)』著名的老字號味道。
洋食的經典!奧姆飯的半熟蛋絕佳
洋食的經典奧姆飯,使用大量的奶油,半熟蛋的口感絕佳!
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『蓬鬆奧姆飯(Fluffy Omelet Rice)』 1,100日元(含稅)
用番茄醬調味的雞肉飯中,使用了雞肉、蘑菇和洋蔥作為配料。
考慮到與大量奶油的蛋的平衡,調味不會過於濃重。
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醬汁有四種『自製番茄(homemade tomato sauce)』『德米格拉斯(demi-glace)』『咖哩醬(curry sauce)』『哈亞西醬(a rich brown sauce often used in yoshoku dishes)』。
Umami bites編輯部推薦的『自製番茄(homemade tomato sauce)』,通過組合數種番茄,帶出酸味。
『自製番茄(homemade tomato sauce)』的酸味與甜美濃郁的蛋非常搭配,吃起來清爽同時餘味無窮!
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肉汁豐盈的多汁漢堡排
漢堡排也是與歐姆飯齊名的西餐經典料理。
『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』的漢堡排,使用純牛肉製作,多汁是其特點。
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『須田町漢堡排(Sudacho Hamburger Steak)』 1,210日元(含稅)
醬汁可以選擇『原味起司醬(Original Cheese Sauce)』『大蒜醬(garlic sauce)』『須田町自製德米格拉斯醬(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』『番茄醬(tomato sauce)』『日式蘿蔔醬(Japanese-style grated radish sauce)』中的一種。
『須田町自製德米格拉斯醬(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』和『大蒜醬(garlic sauce)』是甜味的醬汁。
『須田町自製德米格拉斯醬(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』經過長時間燉煮,帶出甜味和濃郁風味。
以醬油為基底的『大蒜醬(garlic sauce)』,可以明顯感受到大蒜的風味。
如果想要清爽地享用漢堡排,可以選擇『番茄醬(tomato sauce)』或『日式蘿蔔醬(Japanese-style grated radish sauce)』。
帶有酸味的『番茄醬(tomato sauce)』和使用新鮮蘿蔔的『日式蘿蔔醬(Japanese-style grated radish sauce)』,與滿是肉汁的漢堡排非常搭配!
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(下方右起順時針)『番茄醬(tomato sauce)』『原味起司醬(Original Cheese Sauce)』『日式蘿蔔醬(Japanese-style grated radish sauce)』『須田町自製德米格拉斯醬(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』『大蒜醬(garlic sauce)』
如果想要享受濃郁的味道,那麼『原味起司醬(Original Cheese Sauce)』是唯一的選擇。
起司的鹹味和酸味,以及濃郁的風味會讓你上癮。
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將大量醬汁與漢堡排混合食用,肉汁在口中與醬汁融合,帶來豐富的味道。
牛肉的美味加上濃郁的起司,味道更加让人印象深刻。
一盤就能品嚐到流行西餐的『大人的兒童餐西餐盤(Western-style lunch plate for adults and children)』
除了歐姆飯和漢堡排外,『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』還有許多推薦的西餐。
能滿足「想吃所有流行西餐」願望的,就是如夢似幻的菜單『大人的兒童餐西餐盤(Western-style lunch plate for adults and children)』。
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『大人的兒童餐西餐盤(Western-style lunch plate for adults and children)』 2,178日元(含稅)
『大人的兒童餐西餐盤(Western-style lunch plate for adults and children)』上的西餐包括歐姆飯和漢堡排。
還有炸蝦、義大利麵,以及用美乃滋調味的壓碎馬鈴薯沙拉,共五種。
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義大利麵使用以番茄醬為基底的醬料調味,帶有微妙的酸味和甜味。
義大利麵旁邊擺放的是炸蝦,外皮酥脆,蝦肉彈牙!
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菜單名稱『大人的兒童餐西餐盤(Western-style lunch plate for adults and children)』是因為考慮到讓大人回味童年時的味道和內容。
豪華的一盤出現在眼前時的興奮感,加上回到童年的特別時光,肯定能讓您度過一段美好時光。
在『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』以合理的價格品嚐老字號的美味
『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』的前身『須田町食堂(Sudacho Shokudo)』所堅持的是「想要以合理的價格為更多人提供西餐」這一理念。
這一理念至今仍被『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』所繼承。
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『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』外觀
事實上,在『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』提供的料理,都是價格在3,000日元以下的。
即使是擺盤有五種西餐的『大人的兒童餐西餐盤(Western-style lunch plate for adults and children)』,價格也只有2,178日元(含稅),非常合理。
在物價持續上漲的時代,『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』能夠持續保持老字號的味道和招牌,實屬難得。
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『須田町食堂 秋葉原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』內部
店鋪資訊
店名 | 須田町食堂 秋葉原 UDX店 すだちょうしょくどう あきはばら ゆーでぃーえっくすてん Sudachō Syokudo Akihabara UDX |
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地址 | 東京都千代田區外神田4-14-1 秋葉原UDX AKIBA-ICHI 3樓
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交通方式 |
秋葉原站(AKB)從秋葉原電氣街口步行5分鐘
末廣町站從1號出口步行6分鐘
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電話號碼 | 03-5297-0622 |
預約 | 可 ※可透過電話、Tabelog、Gurunavi、Hot Pepper Gourmet預約 |
支付方式 |
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服務費・席費 | 無 |
營業時間 | 週一至週五11:30~15:00(LO14:30)、17:00~21:30(LO20:30) 週六日及節假日11:30~21:30(LO20:30) |
休息日 | 無 ※依秋葉原UDX的休館日調整 |
座位數 | 桌位62座 |
吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
網站 | https://sudatyosyokudouudx.owst.jp/ |
其他 |
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※菜單內容、價格及店鋪資訊等均為2024年6月的資料。