本文是日文原文的翻译。
作为新的『日本味道(Taste of Japan)』,据说西餐在海外的知名度也在提高。
汉堡肉、蛋包饭、那不勒斯意面等是典型的西餐。
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位于秋叶原的『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』是一家创业于1924年的老字号西餐厅。
可以合理的价格品尝到『东京名物(Tokyo specialties)』的老字号美味。
西餐的经典!蛋包饭的半熟蛋绝品
西餐的经典蛋包饭,使用了大量的黄油,半熟蛋的口感绝佳!
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『松软的蛋包饭(Fluffy Omelet Rice)』 1,100日元(含税)
用番茄酱调味的鸡肉饭中,使用了鸡肉、蘑菇和洋葱作为配料。
考虑到与黄油丰富的蛋的平衡,调味不会过于浓重。
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酱汁有四种选择『自制番茄(homemade tomato sauce)』『德米格拉斯(demi-glace)』『咖喱酱汁(curry sauce)』『哈亚西酱(a rich brown sauce often used in yoshoku dishes)』。
Umami bites编辑部推荐的『自制番茄(homemade tomato sauce)』,通过组合几种番茄,带出了酸味。
『自制番茄(homemade tomato sauce)』的酸味与甜美浓郁的蛋非常搭配,清爽同时留有余味的美味!
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肉汁溢出的多汁汉堡肉
汉堡肉也是与蛋包饭齐名的西餐经典菜肴。
『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』的汉堡肉,使用纯牛肉制作,多汁是其特点。
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『须田町汉堡肉(Sudacho Hamburger Steak)』 1,210日元(含税)
酱汁可以从『原创奶酪酱(Original Cheese Sauce)』『大蒜酱(garlic sauce)』『须田町自制德米格拉斯酱(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』『番茄酱(tomato sauce)』『日式萝卜泥酱(Japanese-style grated radish sauce)』五种中选择一种。
『须田町自制德米格拉斯酱(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』和『大蒜酱(garlic sauce)』是甜味的酱汁。
『须田町自制德米格拉斯酱(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』经过慢炖,带出了甜味和浓郁。
以酱油为基础的『大蒜酱(garlic sauce)』,可以明显感受到大蒜的风味。
如果想要清爽地享用汉堡肉,可以选择『番茄酱(tomato sauce)』或『日式萝卜泥酱(Japanese-style grated radish sauce)』。
带有酸味的『番茄酱(tomato sauce)』和使用新鲜白萝卜泥的『日式萝卜泥酱(Japanese-style grated radish sauce)』与汉堡肉的肉汁完美搭配!
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(下排从右向左顺时针)『番茄酱(tomato sauce)』『原创奶酪酱(Original Cheese Sauce)』『日式萝卜泥酱(Japanese-style grated radish sauce)』『须田町自制德米格拉斯酱(Sudacho Homemade demi-glace Sauce)』『大蒜酱(garlic sauce)』
如果想要享受浓郁的口感,『原创奶酪酱(Original Cheese Sauce)』是唯一的选择。
奶酪的咸味和酸味,以及浓郁的口感会让你上瘾。
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将汉堡肉浸泡在大量的酱汁中食用,肉汁与口中的味道融合,味道香醇。
牛肉的美味加上浓郁的奶酪,使味道升华。
一盘尝遍人气西餐的『成人儿童餐西餐盘(Western-style lunch plate for adults and children)』
除了煎蛋饭和汉堡肉外,『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』还有许多推荐的西餐。
能满足你「想吃遍所有人气西餐」的愿望,如梦似幻的菜单就是『成人儿童餐西餐盘(Western-style lunch plate for adults and children)』。
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『成人儿童餐西餐盘(Western-style lunch plate for adults and children)』 2,178日元(含税)
『成人儿童餐西餐盘(Western-style lunch plate for adults and children)』中的西餐包括煎蛋饭和汉堡肉。
还有虾炸、意大利面和用蛋黄酱调味的土豆沙拉,共五种。
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意大利面用番茄酱为基底调味,带有微妙的酸味和甜味。
意大利面旁边的是炸虾,外皮酥脆,里面的虾肉弹牙!
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『成人儿童餐西餐盘(Western-style lunch plate for adults and children)』这个菜单名称,是因为考虑到让成人回忆起童年时的味道和内容。
面对这豪华的一盘时的兴奋感也会增加,仿佛回到了童年,度过一段特别的时光。
在『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』以合理的价格享受老字号的美味
『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』的前身『须田町食堂(Sudacho Shokudo)』一直秉承的是「想要以合理的价格为更多人提供西餐」的理念。
这一理念也被传承到了现在的『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』。
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『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』外观
事实上,在『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』提供的菜肴中,大多数的价格都在3,000日元以下。
即使是装有五种西餐的『成人儿童餐西餐盘(Western-style lunch plate for adults and children)』,价格也仅为2,178日元(含税),非常合理。
在物价持续上涨的时代,『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』能够继续保持老字号的味道和招牌,实属难得。
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『须田町食堂 秋叶原UDX店(Sudacho Shokudo Akihabara UDX)』内部
店铺信息
店名 | 须田町食堂 秋叶原 UDX店 すだちょうしょくどう あきはばら ゆーでぃーえっくすてん Sudachō Syokudo Akihabara UDX |
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地址 | 东京都千代田区外神田4-14-1 秋叶原UDX AKIBA-ICHI 3楼
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交通方式 |
秋叶原站(AKB)从秋叶原电器街口步行5分钟
末广町站从1号出口步行6分钟
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电话号码 | 03-5297-0622 |
预约 | 可 ※电话、Tabelog、Gurunavi、Hot Pepper Gourmet可预约 |
支付方式 |
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服务费・席费 | 无 |
营业时间 | 周一至周五11:30~15:00(LO14:30)、17:00~21:30(LO20:30) 周六日・节假日11:30~21:30(LO20:30) |
休息日 | 无 ※根据秋叶原UDX的休馆日 |
座位数 | 桌子62座 |
吸烟・禁烟 | 全席禁烟 |
网站 | https://sudatyosyokudouudx.owst.jp/ |
其他 |
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※菜单内容、价格及店铺信息等均为2024年6月的数据。