
Tasty travels in Japan
Welcome to Umami bites, your ultimate guide to exploring the unique flavors, culture, and lifestyle of Japan, crafted especially for international visitors.

這是純素料理!? 改變印象的澀谷咖啡餐廳【Cosme Kitchen Adaptation】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…

從早上9點開始營業的中目黑飯糰專賣店 提供豐富的無麩質飯糰【Onigily Cafe】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…

純素壽司專門店 在訪日外國人間成為話題的澀谷壽司店【Vegan Sushi Tokyo】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…

中目黑時尚的麵包咖啡館『I‘m donut ?』的系列店人氣急升中【dacō 中目黑】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…

六本木高性價比的吃到飽 享受講究食材的壽喜燒、壽司、天婦羅【涮涮鍋・壽司 八山】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…

在澀谷享受一人涮涮鍋!使用神戶牛的超值午餐菜單【涮涮鍋 生菜】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…
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淺草屈指的排隊名店 湯頭絕品的『特製拉麵』,以及適合素食者的菜單【淺草名代拉麵與緣屋】
在遊客熙來攘往的淺草傳法院通上,有一家每天都排著長龍的店。 店名是『淺草名代拉麵與緣屋(Asakusa Nadai Ramen Yoroiya)』。 等待入店的隊伍中不僅有日本人,還有許多來自世界各地的訪日外國人,這是淺草最受歡迎的店之一。…

拉絲起司超吸睛的餃子 滿溢美味的中目黑人氣餃子店【吉旦餃子】
透過餡料和配料的不同,餃子的口味變化多端。 除此之外,在中目黑的『吉旦餃子(KITTAN GYOZA)』,您還可以品嚐到不僅美味而且在SNS上也很吸睛的餃子。 費工夫心的美味『吉旦餃子(KITTAN GYOZA)』的餃子 『吉旦餃子(KIT…

日本鰻魚價格合理!赤坂鰻魚店的性價比高得令人驚訝【薪燒鰻魚 銀座小野寺本店】
日本產的鰻魚相比海外產的稍微貴一些。 然而,改變了「國產鰻魚=昂貴」這一理所當然印象的店鋪,就是位於赤坂的『薪燒鰻魚 銀座小野寺本店(Makiyaki Unagi Ginza Onodera HONTEN)』。 店內使用的僅是國產鰻魚。即便…

介紹東京最古老的飯糰專賣店菜單! 米其林推薦的味道如何?【ONIGIRI ASAKUSA YADOROKU】
對於日本人來說,日常熟悉的米飯料理就是飯糰。 想吃美味的飯糰時,推薦您造訪位於淺草的『ONIGIRI ASAKUSA YADOROKU』。 米其林指南中收錄的人氣飯糰 於1954年開業的『ONIGIRI ASAKUSA YADOROKU』,…

這是純素料理!? 改變印象的澀谷咖啡餐廳【Cosme Kitchen Adaptation】
不使用肉類、魚類,甚至蜂蜜等動物性食品的純素料理,往往被認為缺乏味道。 然而,一旦造訪位於澀谷的『Cosme Kitchen Adaptation』,這種印象將會大大改變。 使用約20種蔬菜的澀谷『Cosme Kitchen Adaptat…

從早上9點開始營業的中目黑飯糰專賣店 提供豐富的無麩質飯糰【Onigily Cafe】
在中目黑有一家掛著『Onigily Cafe』招牌的店。 『Onigily Cafe』的外觀像是適合甜點的咖啡館,正如其名,是一家飯糰專賣店。 講究食材的飯糰和小菜也提供無麩質選擇。 (左)『明太奶油(Seasoned Cod &…

純素壽司專門店 在訪日外國人間成為話題的澀谷壽司店【Vegan Sushi Tokyo】
訪日外國人在日本想要品嚐的美食中,幾乎必定會提到壽司。 隨著時代的變遷,加入創意的傳統壽司,充滿獨創性的壽司也越來越常見。 在這樣的背景下,可以享受純素這一新類型壽司的地方,就是位於澀谷的『Vegan Sushi Tokyo』。 講究口感與…

中目黑時尚的麵包咖啡館『I‘m donut ?』的系列店人氣急升中【dacō 中目黑】
雖然有很多麵包店,但能隨時享用到剛出爐的店並不多。 位於中目黑的『dacō 中目黑(dacō Nakameguro)』提供約40種麵包,因為在提供前會重新烘烤或進行最後的加工,所以總是新鮮出爐。 不僅可以外帶,還可以在露台座位或店內的桌…

六本木高性價比的吃到飽 享受講究食材的壽喜燒、壽司、天婦羅【涮涮鍋・壽司 八山】
能夠吃到自己喜歡的東西,直到滿足為止的奢侈。這就是吃到飽的魅力。 在六本木的『涮涮鍋・壽司 八山(Shabu-shabu Sushi Hassan)』,可以享受使用優質國產牛肉的壽喜燒或涮涮鍋兩種鍋物的吃到飽。 此外,還有約20種壽司和約1…

在澀谷享受一人涮涮鍋!使用神戶牛的超值午餐菜單【涮涮鍋 生菜】
鍋物可以多人分享,但一個人慢慢品味也是一種樂趣。 在澀谷的『涮涮鍋 生菜(Shabu-Shabu Retasu)』,讓您實現無需顧慮他人的自由一人鍋。 1人用的鍋品嚐神戶牛涮涮鍋 在『涮涮鍋 生菜(Shabu-Shabu Retasu)』,…

淺草用餐推薦!螃蟹炒飯名店的天婦羅和牛排也別具風味【MEXICO】
位於淺草的『海鮮餐廳 MEXICO 淺草店(seafoods restaurant MEHICO Asakusa)』是一家可以享用新鮮海鮮的餐廳。 其中使用松葉蟹製作的炒飯是深受眾人喜愛的佳品。 『傳統的蟹肉炒飯(S尺寸)(Traditio…

祭拜白蛇的蛇窪神社,提升金運・財運的運勢!?
位於品川區的蛇窪神社是一座供奉自古以來被視為神使的白蛇的神社。 每隔12天的白蛇緣日『巳日(Day of the Snake)』,被認為是特別吉利的日子,因此吸引了許多參拜者前來。 想知道『巳日(Day of the Snake)』是哪一天…

滿溢的海膽和鮭魚卵 東京排隊名店推出的極致奢華海鮮丼【Tsujihan】
招牌名不虛傳,這就是『Tsujihan』的海鮮丼。 其名為『奢華丼(extravagant rice bowl)』,只要看一眼,任何人都會異口同聲地說「太奢華了」。 『奢華丼(特上)(extravagant rice bowl/Suprem…

食物多樣化進展的淺草 使用清真和牛的天丼一次享受兩種美味!【Tempura Asakusa SAKURA】
在吸引世界各地遊客的熱門觀光地淺草,食物的多樣化正在進行中。 滿足訪日外國人多樣化飲食需求的諸多店鋪,其中一家店就是天婦羅店『Tempura Asakusa SAKURA』。 店內最受歡迎的菜單是和牛天丼,使用了獲得清真認證的和牛。 和牛天…

從小田原城的天守閣眺望的絕景! 關東唯一擁有天守閣的城堡
小田原城是神奈川縣的代表性觀光景點之一,被認為建於15世紀中期的名城。 它被稱為曾經統治關東一帶的北條氏的根據地。 小田原城因地震等影響,建築當時的樣貌幾乎全毀,但在1960年復原了天守閣。 之後,於1971年、1997年、2009年重現了…