Umami bites

從市中心約１個半小時即可到達，作為一日遊的旅行地，近年來埼玉縣的秩父地區人氣不斷上升。 秩父神社是代表秩父地區的寺社之一。 從秩父市中心的交通便利！知知夫國的總鎮守 秩父神社是一座約在２１００年前創建的歷史悠久的神社。 創建當時作為當地『知…

從攤販開始，創業超過９０年的淺草壽司店『常壽司（Tsunesushi）』。 為了品嚐由親子三代傳承的『常壽司（Tsunesushi）』的壽司，不僅當地人，連外國遊客也會來訪。 講究品質但價格合理的『常壽司（Tsunesushi）』 店的第三…

被稱為日本流行發源地的澀谷，其住宿設施也走在最前端。 從澀谷站步行６分鐘，位於澀谷中心的酒店『The Millennials澀谷（The Millennials Shibuya）』不僅僅是住宿的地方。 這是一個形成社群的場所，並且兼具工作度…

日益進化的拉麵，是現代日本飲食文化的代表美食之一。 在細分化的口味中，掀起煮干（小魚乾）拉麵風潮並將其確立為一個類別的，就是『拉麵凪（Ramen Nagi）』。 超濃厚的煮干風味濃縮的湯頭與風味豐富的麵條 截至２０２４年１１月，目前在日本國…

四谷是從東京站、新宿站、秋葉原站到銀座站等東京都內主要觀光地都能輕鬆到達的地區。 在這裡，有一家清真認證的拉麵店『清真拉麵 新宿亭 四谷店（Halal Ramen Shinjukutei Yotsuya）』。 『SPICY MISO WAG…

多樣化的餐飲店林立於新宿的新宿三丁目站周邊。 位於其中一角的『清真和牛拉麵新宿亭 新宿店（HALAL WAGYU RAMEN SHINJUKU-TEI TOKYO SHINJUKU）』，是一家吸引眾多外國人的拉麵店。 來訪的顧客們的目標是使…

位於成為澀谷地標的複合設施『宮下公園（MIYASHITA PARK）』內的『sequence MIYASHITA PARK』。 在商業大樓和住宿設施林立的澀谷，這樣的地方竟然還被保留下來，讓人驚訝不已，地點絕佳。 不僅地理位置優越，『seq…

作為日本最前沿的文化發信地，澀谷吸引了以年輕人為中心的多樣世代聚集。 在這片土地上不斷創造潮流的商業設施『澀谷PARCO（Shibuya PARCO）』的地下，就是『砂鍋飯 IKUSHIKA（IKUSHIKA）』的所在地。 這裡是一家對日本…

燒鳥是日本大眾酒場中不可或缺的料理之一。 拿著串燒，咬上一口金黃色烤雞肉，口中滿溢的美味和肉汁，再用啤酒一同吞下——。 ６０年來，在餐飲店激戰區的澀谷車站前，持續守護這種飲食文化的，就是『鳥竹總本店（Toritake）』。 『燒鳥拼盤５串（…

不僅是日本，淺草也吸引了來自世界各地的觀光客。由於許多人選擇這裡作為東京觀光的據點，因此住宿設施也很豐富。 其中，也有一些飯店以獨特的主題讓住宿本身成為一種樂趣。 『飯店Tabinos淺草（HOTEL TAVINOS Asakusa）』是一…

以關東地區為中心展開的水果餐廳，『果實園LIEBER（KAJITSUEN Liber）』。 位於與澀谷站直通的商業設施『澀谷Hikarie（Shibuya Hikarie）』６樓的店鋪，整天都擠滿了大量的顧客。 水果躍動如夢幻般的聖代 不僅…

大樹繁茂，讓人難以相信身處東京市中心的根津神社。 這片彷彿時間也緩緩流動的寧靜空間，將撫慰來訪者的心靈。 江戶時代原樣的壯麗建築 穿過表參道的鳥居進入境內，馬上就能看到堂堂的樓門。 境內現存的七個國家重要文化財之一就是這個樓門。樓門是指兩層…

位於新宿車站正前方的話題拉麵店『麵屋海神（Ramen Restaurant KAIJIN Shinjuku）』。這家店以使用魚頭和魚骨等魚骨熬煮的湯頭而聞名。 健康且清淡的湯頭深受女性和年長者的好評。 此外，由於湯頭完全不使用豬、牛、雞等肉…

位於澀谷車站附近的『結亭 澀谷店（Musubitei Shibuya）』，是一家可以享用約３０種飯糰的店。 許多在附近工作的上班族和學生經常光顧。 店內還提供可以與飯糰一起享用的小菜和味噌湯等，不僅適合稍微填飽肚子，也很方便在想要好好用餐時…

在東京都和福岡縣設有店鋪的『I’m donut？』是排隊的超人氣甜甜圈專賣店。 從原宿站步行５分鐘的地方的店鋪，從開店時間的１０點前就開始排隊。 人氣的理由是與傳統甜甜圈不同的口感。 Q彈柔軟，彷彿在口中融化的新口感，讓甜甜圈的印象在好的意…