本文是日文原文的翻譯。
位於澀谷車站附近的『結亭 澀谷店(Musubitei Shibuya)』,是一家可以享用約30種飯糰的店。
許多在附近工作的上班族和學生經常光顧。

店內還提供可以與飯糰一起享用的小菜和味噌湯等,不僅適合稍微填飽肚子,也很方便在想要好好用餐時選擇。
此外,飯糰無論是內用還是外帶都可以品嚐,這也是受歡迎的原因之一。

最受歡迎的餡料是『鮭魚(Salmon)』
大約有30種口味的飯糰,從經典到創新餡料應有盡有。
每一種看起來都很好吃,可能會讓人難以選擇想吃的。

每個180~290日元(含稅)可購買
特別受歡迎的餡料是『鮭魚(Salmon)』。不僅是日本客人,連訪日觀光客也非常喜愛這種餡料。
有些訪日觀光客甚至成為『鮭魚(Salmon)』的忠實粉絲,一天會來買兩三次。

(從左到右)『鮭魚(Salmon)』 260日元(含稅)、『鮭(玄米)(salmon/brown rice)』 290日元(含稅)
『鮭魚(Salmon)』飯糰的甜味和鹹味恰到好處。
與米飯的搭配也很好,成為飯糰餡料的第一名是可以理解的。

對日本人來說,經典的餡料是『梅子(Pickled plum)』。
『結亭 澀谷店(Musubitei Shibuya)』使用的是高級的南高梅。
當然,作為梅干有酸味,但也能感受到淡淡的甜味,味道豐富。

(從左到右)『鮭魚(Salmon)』 260日元(含稅)、『青紫蘇高菜(Aojiso takana)』 260日元(含稅)、『南高梅(Pickled plum)』 280日元(含稅)
使用高菜的飯糰也很推薦。在日本作為醃漬物很受歡迎。
像『青紫蘇高菜(Aojiso takana)』這樣的飯糰,特點是清爽的味道。

此外,還有『昆布(kelp)』、『烤明太子(grilled cod roe)』、『紫蘇籽海帶芽(brown sea vegetable)』等,變化多樣。
不妨嘗試各種口味。

米飯選用以高級米聞名的魚沼產『越光米(Koshihikari rice)』,海苔則使用『有明海苔(Ariake nori seaweed)』。
享受蓬鬆的飯糰口感和海苔的酥脆口感。

『結亭 澀谷店(Musubitei Shibuya)』除了白米,還提供使用玄米的飯糰。
玄米與白米不同,是保留米皮的米。
因為比白米含有更多的維生素、礦物質和膳食纖維,很多人將其作為健康食品愛用。
關心健康的人,不妨試試玄米飯糰。

小菜和味噌湯的選擇也很豐富
『結亭 澀谷店(Musubitei Shibuya)』不僅有飯糰,還有豐富的小菜和味噌湯等。
最受歡迎的配料是『鮭魚(Salmon)』,與豬肉湯一起食用,是許多人喜愛的組合。
豬肉湯中有豐富的豬肉和根菜類,味噌的鹹味恰到好處,讓人忍不住多吃幾個飯糰。

『豬肉湯(pork miso soup)』 330日元(含稅)
豬肉湯很有飽足感,只要和飯糰搭配,就能讓肚子得到充分的滿足。

更令人高興的是,小菜的豐富程度。
除了有『玉子燒(tamagoyaki)』、炸雞塊和可樂餅、小炸肉餅等,還有所謂的健康料理。
『菠菜芝麻拌(spinach with sesame dressing)』『金平牛蒡(braised and seasoned burdock)』『切乾蘿蔔(dried daikon radish)』等是日本餐桌上的經典。可以說是國民美食。

(從左到右)『小炸肉餅(mini ground meat cutlet)』 110日元(含稅)、『炸雞塊(1個)(Japanese fried chicken/one piece)』 110日元(含稅)、『可樂餅(croquette)』 180日元(含稅)
各種小菜、豬肉湯和飯糰一起擺放時,已經是一頓豐盛的餐點。請嘗試一下。

口味和氛圍都如家一般的飯糰專賣店
如果不知道該選擇哪種配菜的人,可以嘗試一下『便當套餐(bento set)』。
除了您喜歡的兩個飯糰之外,還有兩個『玉子燒(tamagoyaki)』、兩個炸雞塊和醃蘿蔔組成的套餐。
在兩個飯糰的價格上,加上330日元(含稅)就可以組成套餐,經濟實惠又能吃得飽。
『便當套餐(bento set)』可以讓您享受到非常樸素且基本的日本便當風格。

在『結亭 澀谷店(Musubitei Shibuya)』可以品嚐到的飯糰、配菜和湯品,無論哪一種都帶有一種懷舊的家庭味道。
店內和工作人員的氛圍也非常如家一般,營造出舒適的空間。

這是因為『結亭 澀谷店(Musubitei Shibuya)』不僅重視味道,還珍惜與來訪者之間的愉快時光。
『結亭(Musubitei)』讓人感受到不變的傳統口味和隨季節變化的新口味挑戰,讓人忍不住想要多次光顧。
此外,『結亭(Musubitei)』在明治通沿線也有分店,在那裡也可以享受到與『澀谷店(Musubitei Shibuya)』相同的服務。
請根據自己的行程安排,在喜歡的店鋪享受美食。

(從左到右)『玉子燒(tamagoyaki)』 220日元(含稅)、『菠菜芝麻拌(spinach with sesame dressing)』 180日元(含稅)、『南瓜沙拉(pumpkin salad)』 200日元(含稅)
店舗資訊
店名 | 結亭 澀谷店 むすびてい しぶやてん Musubitei Shibuya |
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地址 | 東京都澀谷區澀谷3-7-2 第3矢木大樓 1樓
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交通方式 |
澀谷站(SBY)C2出口步行3分鐘
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電話號碼 | 03-5464-2211 |
預約 | 不可 ※外帶電話預約可 |
支付方式 |
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服務費・座位費 | 無 |
營業時間 | 週一~週五7:00~21:00(LO) 週六日・假日7:00~18:00(LO) |
公休日 | 無 |
座位數 | 吧檯8席 |
吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
網站 | https://www.musubitei.jp/ |
其他 |
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※菜單內容及價格、店鋪資訊等為截至2024年10月的資訊。