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在料理中，擺盤和味道一樣，是影響食客滿意度的重要因素之一。 位於辦公大樓和酒店林立的區域的『拉麵大戰爭 西新宿店（以下、拉麵大戰爭 ）（THE RAMEN WAR Nishi Shinjuku）』，其印象深刻的擺盤成為了話題的拉麵店。 看過…

１９７２年創業於新宿的『Sekaiichino Kakifurai To Sakana Wabu（简略、Wabu）』，以份量十足的套餐聞名，是一家非常受歡迎的店。 午餐時間常常排隊也不稀奇，每天都吸引許多人潮。 超大份量！『Wabu』的『油…

烏龍麵可說是日本國民的食物。 日本有許多烏龍麵專賣店，『山下本氣烏龍麵（Yamashita Honki Udon）』也是其中之一。 位於新宿歌舞伎町的『山下本氣烏龍麵（Yamashita Honki Udon）』，提供著注重湯頭和麵條口感的…

『新宿三丁目 壽司新宿 正夢（Shinjuku Sanchōme Sushinjuku Masayume）』作為部分菜單進行更改，現正營業中。 作為日本食物的代表，壽司長年來在外國遊客中享有高度人氣。 到了２０２３年，一種改寫傳統形象的新時…

在海外也廣為人知的日本料理，壽喜燒和涮涮鍋。 在『Hitori Shabu-shabu 七代目松五郎 Shinjuku TOHO Building（简介、七代目松五郎（Nanadaime Matsugorou））』，以合理的價格享受到肉的原…