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在日本，大阪燒作為一種可以隨意享受的料理，自古以來就很受歡迎。 正如其名『大阪燒』，配料的變化多端。每家店根據配料的不同而有其獨特性，這也是大阪燒受歡迎的原因之一。 位於上野站前的『Kotekichi Ueno no Mori Sakura…

『Mo-Mo PARADISE』在泰國、印尼等亞洲為主的國家，以及全球擁有多家分店。 在日本，新宿站東口和歌舞伎町有兩家店，提供使用國産牛的鍋料理。 『Mo-Mo PARADISE』的特色是無庸置疑的，使用高品質肉類的鍋料理可以無限量享用。…

在『雛鮨（Hina Sushi）』，以４０００至５０００日元的合理價格，可以享用由職人握製的正宗壽司。 雖然可以單點握壽司套餐或海鮮丼，但許多人訪問『雛鮨（Hina Sushi）』的目的是享受從一貫起的壽司吃到飽，店內不僅有日本人，也有許多…

受到抹茶愛好者的高度歡迎，『京都茶寮水泉（KYOTO SARYO SUISEN）』。 截至２０２３年１０月，已在京都、東京、神奈川展開７家分店，以使用抹茶的甜點聞名。 此外，各店舖根據地點提供限定菜單，在新宿住友大廈一樓的這家店舖，您可以品…

提到代表日本的麵食，就會想到拉麵、烏龍麵、蕎麥麵。這些都是世界廣為人知的，甚至在海外也有專賣店。 然而，日本還有其他著名的麵食。 特別是被稱為「夏日風物詩」的素麵，是來日本必吃的麵食之一。 位於新宿歌舞伎町的『素麵屋 糸 歌舞伎町本店（以下…

在日本，專門的餃子店眾多，並且非常受歡迎。 餃子雖然有著中國起源的印象，但在日本有了獨特的發展，現在甚至吸引了外國遊客。 ２４小時營業的歌舞伎町餃子酒吧 除了經典的煎餃子外，還可以品嚐到各種口味和外觀具創意的餃子，如『新宿衝進餃子（Shin…

午餐時間，經常可以看到排隊的義大利麵專賣店『Aruden Tei』。 １９７９年開業於新宿中心大樓，至今仍持續吸引著眾多人們。 外國人也驚訝的『Aruden Tei』超大份培根 『Aruden Tei』是專賣義大利麵的店，因此有基於番茄醬的…

在料理中，擺盤和味道一樣，是影響食客滿意度的重要因素之一。 位於辦公大樓和酒店林立的區域的『拉麵大戰爭 西新宿店（以下、拉麵大戰爭 ）（THE RAMEN WAR Nishi Shinjuku）』，其印象深刻的擺盤成為了話題的拉麵店。 看過…

１９７２年創業於新宿的『Sekaiichino Kakifurai To Sakana Wabu（简略、Wabu）』，以份量十足的套餐聞名，是一家非常受歡迎的店。 午餐時間常常排隊也不稀奇，每天都吸引許多人潮。 超大份量！『Wabu』的『油…

烏龍麵可說是日本國民的食物。 日本有許多烏龍麵專賣店，『山下本氣烏龍麵（Yamashita Honki Udon）』也是其中之一。 位於新宿歌舞伎町的『山下本氣烏龍麵（Yamashita Honki Udon）』，提供著注重湯頭和麵條口感的…

『新宿三丁目 壽司新宿 正夢（Shinjuku Sanchōme Sushinjuku Masayume）』作為部分菜單進行更改，現正營業中。 作為日本食物的代表，壽司長年來在外國遊客中享有高度人氣。 到了２０２３年，一種改寫傳統形象的新時…

在海外也廣為人知的日本料理，壽喜燒和涮涮鍋。 在『Hitori Shabu-shabu 七代目松五郎 Shinjuku TOHO Building（简介、七代目松五郎（Nanadaime Matsugorou））』，以合理的價格享受到肉的原…