sachiko.y

在日本，与和食齐名的『西餐（yōshoku）』。 代表性的西餐之一的蛋包饭，已成为访日外国人关注的新『日本味』。 JR上野站内的『西餐屋 三代目 大名轩上野店（略称、三代目大名轩）（Yousyokuya Sandaime Taimeiken…

『筑地鱼河岸 鲔鱼一代 ecute上野店』正停业。 在东京都内也是人气旅游区域的上野。 使用金枪鱼的寿司和丼饭可以在『筑地鱼河岸 鲔鱼一代 ecute上野店（略称、鲔鱼一代）（Tsukiji Uogashi Maguro Ichidai e…

２０２３年１０月开业后不久，位于上野的沾面专门店『Aidaya』就成了排队店。 由于海外网红的帖子，来日本的外国游客也增多了。 品尝两种汤汁的沾面 沾面是将面条和汤分别放在不同的容器中提供。吃沾面的方式是将面条沾入汤中。 在许多沾面店，每个…

秋叶原不仅是全球著名的次文化圣地，也是汇集各种餐饮店的区域。 『秋叶原卡里加里（Akihabara Caligari）』是秋叶原中客流不断的咖喱店。 『秋叶原盛咖喱１（Akiba Mori Curry１）』　午餐：１,２３０日元（含税）／晚…

浅草是一个热门的旅游区，常常挤满了游客。 位于雷门附近的『柳茶屋 浅草 新仲见世街（简称、柳茶屋 浅草）（Yanagi Chaya Asakusa Shin Nakamise-dōri）』是一个特别推荐给游客的店铺。 在这里，你可以享受到使…

抹茶原本作为饮品而受到喜爱。 现在，抹茶不仅是饮品，还被用于各种甜点和其他菜单中。 位于东京上野的咖啡馆『柳茶屋 ecute上野（Yanagi Chaya ecute Ueno）』提供了抹茶提拉米苏、冰淇淋等抹茶甜点供您享用。 盛入杯中的融…

日本的Katsu料理在海外也被称为『Katsu』，是广为人知的食物。截至２０２３年，访日外国人中牛排饭的受欢迎程度正在上升。 位于秋叶原的『牛かつ 壱弐参（以下简称壱弐参）』是一家开店前就有排队的热门店铺。等待的客人中有许多是访日外国人，这…

四季更替的上野公园，园内的『EVERYONEs CAFE』提供采用东京产食材的菜单。 『花园拼盘（鱼类）（Garden Plate／fish）』　２,２００日元（含税） 采用东京产食材的『EVERYONEs CAFE』招牌菜单 在『EVER…

在日本，御好烧作为一种可以随意享受的料理，自古以来就很受欢迎。 正如御好烧日语名中包含的『喜好』的意味，配料因喜好而变化多端。不同店铺的配料各具特色，这也是御好烧受欢迎的一个原因。 位于上野站前的『Kotekichi Ueno no Mor…

在泰国、印度尼西亚等亚洲国家为中心，在全球开设店铺的『MOMO PARADISE』。 在日本，新宿站东口和歌舞伎町有两家店铺，可以品尝到使用国产牛肉的火锅料理。 『牛涮锅乐园（Mo-Mo PARADISE）』的特点是，无论如何都是使用高质量…

在『雏鮨（Hina Sushi）』，以４０００至５０００日元的合理价格，可以享用由职人手握的正宗寿司。 虽然可以单点握寿司套餐或海鲜丼，但许多人访问『雏鮨（Hina Sushi）』是为了享受从一贯起的寿司自助餐，店内不仅有日本人，还有很多访…

受到抹茶爱好者高度欢迎的『京都 茶寮翠泉（KYOTO SARYO SUISEN）』。 截至２０２３年１０月，已在京都、东京、神奈川展开了７家店铺，以使用抹茶的甜点而受欢迎。 此外，各店铺根据地点有限定菜单，在新宿住友大厦一楼的这家店铺可以品…

代表日本的面食料理有拉面、乌冬面和荞麦面。这些都是世界广为人知的，甚至在海外也有专门店。 然而，日本还有其他著名的面食料理。 特别是被称为「夏日风物诗」的素面，是来日本一定要尝试的面食。 位于新宿歌舞伎町的『素面屋 糸 歌舞伎町本店（以下简…

在日本，专门的饺子店众多，享有很高的人气。 虽然饺子在中国起源的印象很强，但在日本有了独自的发展，现在甚至吸引了外国游客。 ２４小时营业的歌舞伎町饺子酒吧 除了经典的煎饺外，还可以品尝到各种口味和外观独特的饺子，如『新宿匆忙饺子（Shinj…

午餐时间，这家名为『阿尔登亭（Al dente）』的意大利面专门店前常常排长队。 该店于１９７９年在新宿中心大厦开业，至今仍吸引着众多食客。 外国人也惊讶的『阿尔登亭（Al dente）』超大份培根 『阿尔登亭（Al dente）』是专门店…