饮料畅饮价钱超便宜！专注的烤鸡串秘传『酱汁』是味道的关键【烧鸟〇金 新宿总店】

『居酒屋（Izakaya）』是日本独有的文化。

那么，象征日本『居酒屋（Izakaya）』的是什么呢？

其中之一，就是被称为『饮料自助（all-you-can-drink）』的服务。

只要是指定的饮料，无论喝多少，费用都不变的『饮料自助（all-you-can-drink）』是在日本的『居酒屋（Izakaya）』中常见的服务。

在『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』也有『饮料自助（all-you-can-drink）』服务，可饮用的饮料超过７０种！

在『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』，点了『饮料自助（all-you-can-drink）』的顾客可以自己倒饮料，随时喝也是一个令人高兴的点。

除了啤酒和日本酒，还有利口酒和软饮，根据组合，可饮用的酒类是无限的。

与畅饮一起享受的『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』烧鸟

『饮料自助（all-you-can-drink）』只有与菜肴一起点才能展现其魅力。

在『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』中，想要与『饮料自助（all-you-can-drink）』一起享受的就是他们的特色烧鸟。

『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』的烧鸟使用的是故意切成小块的肉。

这样做是为了让顾客可以不用从串上取下肉，一口或两口就能吃完。

肉一旦从串上取下就会迅速变凉，但如果是『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』的烧鸟，就能够在最热乎、最美味的状态下食用。

此外，放在桌上的调味料『招牌！蒜蓉壶汁（Famous Pot Garlic Tare！）』也是店家的一大特色。

它是由味道浓郁的酱油和较多的糖调配而成的汁，其中加入了三种大蒜。

整个烤过的大蒜、磨碎的大蒜和炸过的大蒜浸泡在酱油汁中，不仅浓郁而且带有强烈的印象深刻的味道。

使用这个『招牌！蒜蓉壶汁（Famous Pot Garlic Tare！）』进行调味，是『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』的风格。

禁止将吃过的烧鸟再次放入壶中，所以一开始就要多多地蘸取！

由于汁非常浓郁，尤其是与啤酒的搭配简直完美。烧鸟和酒的无限循环，绝对让你欲罢不能。

五种不同口味的『烤鸡肉丸五种拼盘（Tsukune Chicken Meatball ５ Variety Platter）』

将鸡肉绞肉形成并烤制的烤鸡肉丸，在访日外国人中也很受欢迎。

『烤鸡肉丸五种拼盘（Tsukune Chicken Meatball ５ Variety Platter）』包括可以享受鸡肉本身的美味的原味，以及混合了明太子和蛋黄酱的『明太蛋黄酱（mentaiko mayonnaise）』，加入了大根泥和柚子酱油的『大根柚子酱（grated radish with ponzu）』，以及『奶酪（cheese）』和『梅肉（ume plum paste）』五种口味的烤鸡肉丸。

特别推荐『明太蛋黄酱（mentaiko mayonnaise）』和『奶酪（cheese）』。

『明太蛋黄酱（mentaiko mayonnaise）』是辛辣的明太子和带有酸味的蛋黄酱的组合，让人欲罢不能。

『奶酪（cheese）』则是淡淡的咸味为简单的烤鸡肉丸增添了风味。

烤制时奶酪融化，连食感都美味极了！

『烤鸡肉丸五种拼盘（Tsukune Chicken Meatball ５ Variety Platter）』是将所有种类的烤鸡肉丸都摆放在一个盘子里。

请一定要找到符合您口味的烤鸡肉丸。

单品料理也很丰富！餐后想要点的『不卷的煎蛋炒面（Makanai Omuyakisoba）』

除了烤鸡串外，『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』还有很多适合与酒一起享用的美食。

『不卷的煎蛋炒面（Makanai Omuyakisoba）』是从日本夏季祭典的经典料理中获得灵感的菜单。

炒面上覆盖着的是半熟的薄煎蛋，调味使用的是甜辣酱。

最后，撒上足以覆盖薄煎蛋的大量鲣鱼片。

鲣鱼片本身吃起来咸味较重，但与甜薄煎蛋一起食用可以达到味道的平衡。

加上酱汁的醇厚，咸味与甜味三者融合，格外美味！

可以每３０分钟延长的畅饮服务，最长可至２小时

『饮料自助（all-you-can-drink）』服务的费用和使用时间因店而异。

在『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』，『饮料自助（all-you-can-drink）』服务从１小时起可使用，费用为含税６５８日元。

１小时后，每增加３０分钟会加收费用，最长可使用２小时。

在聚集了众多经济实惠的店铺的新宿中，『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』的价格设置更为合理。

尽管如此，菜品种类丰富，周五和周六１８点后，常常有许多人光顾。

各种人围坐一桌，其乐融融地享受美食和酒水，这正是日本『居酒屋（Izakaya）』的典型场景。

不仅适合一个人使用，和朋友一起来访时，『烧鸟〇金（Yakitori Marukin）』会更加有趣！

店铺信息

店名	烧鸟〇金 新宿总店 やきとりまるきん しんじゅくほんてん Yakitori Marukin Shinjuku Honten
地址	东京都新宿区新宿3-34-16 池田广场大厦4楼
交通方式	新宿三丁目站A5出口步行1分钟 东京地铁都心线（F13） 东京地铁丸之内线（M09） 新宿站（SJK）东南口步行3分钟 JR山手线（JY17） JR埼京线（JA11） JR湘南新宿线（JS20） JR中央快速线（JC05） JR中央・总武线（JB10） 京王电铁京王线（KO01） 京王电铁新线（KO01） 小田急电铁小田急线（OH01） 东京地铁丸之内线（M08） 都营地下铁新宿线（S01） 都营地下铁大江户线（E27）
电话号码	03-5363-6340
预约	可 ※官方网站、Tabelog、Gurunavi、Hot Pepper Gourmet可预约
支付方式	现金 可用卡（American Express・Diners・JCB・Master・VISA） 可用电子钱包（交通系电子钱包〔Suica等〕・iD・nanaco・WAON・乐天Edy） QR码支付可（au PAY・d支付・PayPay・乐天Pay）
服务费・座位费	开胃菜费329日元（含税）
营业时间	周日～周四、周六16:00～23:30（LO食物22:30、饮料23:15） 周五16:00～翌2:00（LO食物翌1:00、饮料翌1:45）
休息日	无 ※有不定休
座位数	桌子50座
吸烟・禁烟	全席禁烟 ※店内有吸烟室
网站	https://www.dd-holdings.jp/shops/marukin/shinjyuku#/
其他	仅有日语菜单和移动点餐 有关过敏菜单可在预约时咨询。无提供素食者、严格素食者、清真菜单 可使用轮椅 不提供外带和送餐 没有放置行李箱的空间 无Wi-Fi 允许客人拍摄店内食物照片或视频并在社交网络上发布 不可分开结账

※菜单内容、价格及店铺信息等均为2024年6月的数据。