음료 무제한이 너무 싸다! 특제 양념 소스가 맛의 결정적인 요소인 【야키토리〇킨 신주쿠 본점】

이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.

『이자카야(Izakaya)』는 일본 특유의 문화입니다.

그렇다면 일본의 『이자카야(Izakaya)』를 상징하는 것은 무엇일까요?

하나로는 『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』라고 불리는 서비스가 있습니다.

지정된 음료라면 얼마나 마시든 요금이 변하지 않는 『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』는 일본의 『이자카야(Izakaya)』에서 자주 볼 수 있는 서비스입니다.

『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』에서도 『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』가 있으며, 마실 수 있는 음료는 70종 이상!

Photo of Yakitori Marukin

컵을 위로 밀어 올리면 병에서 적당량의 알코올이 나오는 시스템

『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』에서는 『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』를 주문한 사람 자신이 음료를 따르기 때문에 원하는 타이밍에 마실 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.

맥주나 일본술 외에도 리큐르나 소프트드링크도 있으며, 조합에 따라 마실 수 있는 술은 무한대입니다.

Photo of Yakitori Marukin

과실주, 소주, 아와모리도 준비되어 있습니다

무제한 음료와 함께 즐기고 싶은 『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』의 야끼토리

『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』는 음식과 함께 주문할 때 그 매력이 발휘됩니다.

『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』에서 『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』와 함께 즐기고 싶은 것은, 정성이 담긴 야끼토리입니다.

Photo of Yakitori 5 Variety Platter

『야끼토리(닭꼬치구이) 5슈 모리(종 모듬)(왼쪽부터 닭똥집, 염통, 껍질, 꼬리살, 다리살)(Yakitori 5 Variety Platter (from left: gizzard, heart, skin, tail, thigh) )』 493엔(세금 포함)

『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』의 야끼토리는 일부러 작게 자른 고기를 사용하고 있습니다.

그것은 고기를 꼬치에서 떼지 않고, 한 입 혹은 두 입으로 먹을 수 있게 하기 위해서입니다.

고기는 꼬치에서 떼면 금방 식어버리지만, 『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』의 야끼토리라면, 뜨거운 가장 맛있는 상태 그대로 먹을 수 있습니다.

야키토리〇금의 꼬치구이와 맥주

또한, 테이블 위에 놓인 조미료 『메이부츠(명물)! 닌니쿠(마늘)추보( 항아리) 소스(Famous Pot Garlic Tare!)』도 가게의 신경을 쓴 포인트입니다.

간장과 많은 설탕을 섞은 소스에는 세 가지 종류의 마늘을 추가하고 있습니다.

통째로 구운 마늘, 갈아 넣은 마늘, 튀긴 마늘을 간장 소스에 절인 것으로, 단순히 진한 것만이 아니라, 인상적인 맛의 펀치가 있습니다.

Photo of Famous Pot Garlic Tare!

『메이부츠(명물)! 닌니쿠(마늘)추보( 항아리) 소스(Famous Pot Garlic Tare!)』

이『메이부츠(명물)! 닌니쿠(마늘)추보( 항아리) 소스(Famous Pot Garlic Tare!)』를 사용하여 주문한 사람 자신이 야끼토리의 맛을 조절하는 것이 『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』의 스타일입니다.

먹다 남은 야끼토리를 다시 항아리 속에 넣는 것은 금지이므로 처음에 충분히 버무리세요!

소스가 진한 만큼, 특히 맥주와의 궁합이 뛰어납니다. 야끼토리와 술의 무한 루프에 빠지게 될 것입니다.

Photo of Yakitori Marukin

5가지 다른 맛의『츠쿠네 5슈 모리(종 모듬)((Tsukune Chicken Meatball 5 Variety Platter)』

닭 다짐육을 모양내어 구운 츠쿠네는, 방일 외국인에게도 인기 있는 야키토리 종류입니다.

『츠쿠네 5슈 모리(종 모듬)((Tsukune Chicken Meatball 5 Variety Platter)』는 닭고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 플레인 외에 명란과 마요네즈를 섞은『멘타이마요(명란마요)(mentaiko mayonnaise)』, 간 무에 폰즈를 더한『오로시 폰즈(grated radish with ponzu)』, 그리고『치즈(cheese)』『우메(매실)(ume plum paste)』의 5가지 츠쿠네를 맛볼 수 있습니다.

Photo of Tsukune Chicken Meatball 5 Variety Platter

『츠쿠네 5슈 모리(종 모듬)(위에서부터 플레인, 멘타이마요(명란마요), 오로시 폰즈, 우메(매실), 치즈)(Tsukune Chicken Meatball 5 Variety Platter/From top to bottom: Plain, mentaiko mayonnaise,grated radish with ponzu, ume plum paste, Cheese)』 658엔(세금 포함)

특히 추천하는 것은『멘타이마요(명란마요)(mentaiko mayonnaise)』와『치즈(cheese)』입니다.

『멘타이마요(명란마요)(mentaiko mayonnaise)』는, 알싸한 명란과 신맛이 나는 마요네즈의 조합이 중독성 있는 맛입니다.

『치즈(cheese)』는, 은은한 짠맛이 단순한 맛의 츠쿠네에 포인트를 더해줍니다.

구워낸 직후 치즈가 녹아내려 식감까지 맛있는 한 조각입니다!

Photo of Yakitori Marukin tsukune

『츠쿠네 5슈 모리(종 모듬)(Tsukune Chicken Meatball 5 Variety Platter)』는 한 접시에 모든 종류의 츠쿠네가 담겨 있습니다.

당신의 취향에 맞는 츠쿠네를, 꼭 찾아보세요.

단품 요리도 풍부!식사 마지막에 주문하고 싶은 『마카나이(말아지 않은) 오므야키소바(Makanai Omuyakisoba)』

야키토리 외에도 『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』에는 술과 함께 맛보고 싶은 요리가 가득합니다.

『마카나이(말아지 않은)오므야키소바(Makanai Omuyakisoba)』는 일본의 여름 축제의 정통 요리에서 영감을 받은 메뉴입니다.

Photo of Makanai Omuyakisoba

『마카나이(말아지 않은)오므야키소바(Makanai Omuyakisoba)』 658엔(세금 포함)

달콤하고 짭짤한 소스로 맛을 낸 야키소바 위에는 반숙의 얇은 계란이 올려져 있습니다.

마무리로, 얇은 계란을 덮을 정도로 많은 양의 가쓰오부시가 뿌려져 있습니다.

가쓰오부시는 그대로 먹으면 짠 맛이 강한 식재료지만, 달콤한 얇은 계란과 함께 먹으면 조화로운 맛이 납니다.

거기에 소스의 깊은 맛이 더해지면, 짠맛과 단맛이 삼위일체가 되어 각별합니다!

Photo of Yakitori Marukin omelette yakisoba

30분마다 연장 가능한 무제한 음료는 최대 2시간까지

『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』 서비스는 가게마다 요금이나 이용 시간이 다릅니다.

『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』에서는 『노미호다이(무제한 음료)(all-you-can-drink)』 서비스를 1시간부터 이용할 수 있으며, 요금은 세금 포함 658엔입니다.

1시간 이후에는 30분마다 요금이 추가되는 시스템으로, 최대 2시간까지 이용할 수 있습니다.

Photo of Yakitori Marukin

맥주는 버튼을 누르면 자동으로 겁에 따라지는 시스템

합리적인 가게가 모인 신주쿠 중에서도, 『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』은 가격 설정을 더욱 낮춘 양심적인 가게입니다.

그럼에도 불구하고, 음식 종류도 풍부하여 금요일이나 토요일은 18시 이후, 많은 사람들로 붐빕니다.

다양한 사람들이 자리를 둘러싸고 화기애애하게 음식과 술을 즐기는 모습은, 마치 일본의 『이자카야(Izakaya)』다운 광경입니다.

혼자서 이용하는 것은 물론, 친구들과 함께 방문하면 『야키토리〇킨(Yakitori Marukin)』을 더욱 즐길 수 있습니다!

Photo of Yakitori Marukin

『야키토리〇킨 신주쿠 본점(Yakitori Marukin Shinjuku Honten)』 내부

매장 정보

매장명 야키토리〇킨 신주쿠 본점
やきとりまるきん しんじゅくほんてん
Yakitori Marukin Shinjuku Honten
주소 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3-34-16 이케다 플라자 빌딩 4층
접근성 신주쿠 삼초메 역 A5 출구에서 도보 1분
  • 도쿄 메트로 도심선 (F13)
  • 도쿄 메트로 마루노우치선 (M09)

신주쿠역 (SJK) 동남쪽 출구에서 도보 3분
  • JR 야마노테선 (JY17)
  • JR 사이큐선 (JA11)
  • JR 쇼난신주쿠 라인 (JS20)
  • JR 주오 급행선 (JC05)
  • JR 주오·소부선 (JB10)
  • 게이오 전철 게이오선 (KO01)
  • 게이오 전철 신선 (KO01)
  • 오다큐 전철 오다큐선 (OH01)
  • 도쿄 메트로 마루노우치선 (M08)
  • 도에이 지하철 신주쿠선 (S01)
  • 도에이 지하철 오에도선 (E27)
전화번호 03-5363-6340
예약 가능
※공식 웹사이트, 타베로그, 구루나비, 핫페퍼 구루메에서 예약 가능
결제 방법
  • 현금
  • 카드 가능 (American Express·Diners·JCB·Master·VISA)
  • 전자화폐 가능 (교통계 전자화폐〔Suica 등〕·iD·nanaco·WAON·라쿠텐 Edy)
  • QR 코드 결제 가능 (au PAY·d 결제·PayPay·라쿠텐 페이)
서비스 요금·좌석 요금 안주 대 329엔 (세금 포함)
영업 시간 16:00~23:30 (LO 푸드 22:15, 드링크 23:15)
휴무일 없음
※불규칙 휴무 있음
좌석 수 테이블 50석
흡연·금연 전석 금연
※매장 내에 흡연실 있음
웹사이트 https://www.dd-holdings.jp/shops/marukin/shinjyuku#/
기타
  • 일본어 메뉴북과 모바일 주문만 가능
  • 알레르기 대응 메뉴는 예약 시 상담 가능. 비건·베지테리언·할랄 대응 메뉴 없음
  • 휠체어 가능
  • 테이크아웃, 배달 불가
  • 여행 가방을 둘 공간 없음
  • Wi-Fi 없음
  • 손님이 촬영한 매장 음식 사진이나 동영상의 SNS 게시 가능
  • 개별 계산 불가

※메뉴 내용이나 요금, 매장 정보 등은 2024년 6월 시점의 것입니다.