本文是日文原文的翻譯。
位於上野站旁的商業設施『上野丸井（Ueno Marui）』內聚集了許多吸引人的餐飲店。
其中之一的『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』提供了使用抹茶和黃豆粉等日本特有的食材製作的甜點。
這些甜點不僅味道出色，外觀也非常吸引人，讓人忍不住要拍照！
感受日本風情的兩種招牌芭菲
在『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』提供的眾多甜點中，特別推薦『黑蜜與黃豆粉芭菲（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』和『抹茶與椰子芭菲（Matcha and Coconuts Parfait）』。
（前）『抹茶與椰子芭菲（Matcha and Coconuts Parfait）』（後）『黑蜜與黃豆粉芭菲（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』
『黑蜜與黃豆粉芭菲（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』是一款清淡甜美的芭菲。
使用清新香氣的黑蜜製成的果凍鋪底，上面加了香草冰淇淋。
再撒上黃豆粉的蕨餅、紅豆，最後淋上黑蜜，就完成了『黑蜜與黃豆粉芭菲（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』。
『黑蜜與黃豆粉芭菲（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』 １,１００日元（含稅）
黑蜜果凍帶有淡淡的甜味，與香草冰淇淋一起食用，味道不會過於濃重。
蕨餅的鬆軟口感為整體增添了食感的層次。
搭配滑順的香草冰淇淋一起食用，味道更加美妙。
『抹茶與椰子芭菲（Matcha and Coconuts Parfait）』除了抹茶外，還有其他日本特色的甜點作為配料。
其中一種是艾草味的團子。
艾草是一種草本植物，長久以來在日本被用於製作團子、餅乾，或是作為天婦羅食用。
『抹茶與椰子芭菲（Matcha and Coconuts Parfait）』 １,１００日元（含稅）
帶有清新艾草香的團子，口感鬆軟有彈性。
甜度適中，與配料中的紅豆一起食用，味道更加均衡。
椰子冰淇淋上淋的是特意加苦的抹茶醬。
因為沒有多餘的甜味，抹茶的風味更加突出。
適合SNS打卡的季節限定菜單
在『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』有季節限定的菜單，大約每兩個月更換一次。
採訪時的２０２４年６月的季節限定菜單是以繡球花為主題的『繡球花漂浮飲品（ajisai float）』。
『繡球花漂浮飲品（ajisai float）』 ９９０日元（含稅）
浮在蘇打水中的香草冰淇淋，裡面有五彩繽紛的果凍和脆脆的椰果。
紫色和藍色的果凍代表繡球花的花瓣，綠色的椰果則象徵葉子。
透過透明的玻璃杯看去，宛如雨中的繡球花。
在SNS上發布『繡球花漂浮飲品（ajisai float）』的照片，肯定能吸引眾人的目光。
以日本『茶室（traditional Japanese tea room）』為概念的店內
『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』不僅菜單吸引人，店內的設計也同樣魅力十足。
可以脫鞋伸展雙腿，享受放鬆的空間。
『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』內觀
店名的『chano-ma』在日語中寫作『茶室（traditional Japanese tea room）』，指的是享受餐點或團聚的房間，或是茶室。這些房間大多鋪設了榻榻米。
在『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』，則用墊子代替榻榻米，並進行了現代化的調整。
不僅適合一人使用，也非常適合多人一起使用。
上野是一個有許多博物館、美術館和動物園等旅遊景點的區域。
位於上野站步行距離之內的『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』，是遊覽途中休息的理想選擇。
當您造訪時，別忘了點一份充滿日本風情的甜點。
令人精神一振的菜單正等著您。
店鋪資訊
| 店名 | 和咖啡 yusoshi chano-ma 上野 わかふぇ ゆそーし ちゃのま うえの yusoshi chanoma ueno |
|---|---|
| 地址 | 東京都台東區上野6-15-1 上野丸井 9樓
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| 交通方式 |
上野站（UEN）廣小路口步行2分鐘
京成上野站正面口步行3分鐘
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| 電話號碼 | 03-5817-7870 |
| 預約 | 可 ※11:00或11:30的到店預約僅限官方網站預約。16:00之後僅接受電話預約 |
| 支付方式 |
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| 營業時間 | 11:00～22:00（LO21:00） |
| 休息日 | 無 ※依上野丸井的休館日 |
| 座位數 | 42座 ※吧台12座、桌子16座、榻榻米14座 |
| 吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 網站 | https://www.dd-holdings.jp/shops/chanoma/ueno#/ |
| 其他 |
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※菜單內容、價格及店鋪資訊等均為2024年6月的資料。
