近年、日本の国内外で人気が高まっているオムライス。オムライスは、炒めたライスをオムレツで包み、上からケチャップやデミグラスソースなどをかけて仕上げた、日本発の料理です。
その見た目の美しさややさしい味わいは、国を超えて幅広い世代に広く親しまれています。
渋谷のオムライス専門店『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』は、そんなオムライスを求めて連日多くの客が詰めかける、行列が絶えない人気店です。
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』の内観
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』があるのは、渋谷のスクランブル交差点からほど近い場所にあるビルの地下１階。木を基調としたおしゃれな空間が広がります。
『ダブルチーズハンバーグオムライス』が人気の理由とは…。
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』の一番人気のメニューは、とろとろの卵と自家製デミグラスソースを使った『ダブルチーズハンバーグオムライス』。
その味わいももちろんですが、人気の秘密は調理の仕上げを客の目の前で行うライブ感にあります。
注文して運ばれてきたのは、ケチャップで味付けされたチキンライスの上に、綺麗なラグビーボール型のオムレツがのった１皿。
目の前でスタッフがオムレツに切り込みを入れていきます。
切り込みからオムレツを左右に広げると、中から湯気とともにとろとろの卵が登場！
チキンライスをふんわりと包み込みます。
その上に乗せられるのは、特製のデミグラスソースと肉汁たっぷりの分厚いハンバーグ。仕上げに、とろけるカマンベールチーズソースがたっぷりとかかります。
こうして完成するのが『ダブルチーズハンバーグオムライス』です。
『ダブルチーズハンバーグオムライス』 ２,３９８円（税込み）
横から見ると、ハンバーグの分厚さがよく分かります。
ハンバーグの中にはチーズが入っており、割ると中からチーズが。ダブルチーズの名称はここからきています。
一見こってりとした印象を受けますが、実は中のケチャップライスとデミグラスソースはあっさりとした味付けです。
肉のジューシーさをしっかり感じるハンバーグと濃厚なチーズソースを組み合わせることで、絶妙なバランスの仕上がり。
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』では、オムライスが「くどくないこと」を大切にしているため、ボリュームたっぷりながら、ぺろりと食べれてしまいます。
エビの風味豊かなトマトクリームソースはやみつきに！
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』にはほかにも、さまざまな種類のオムライスがあります。
『海老のトマトクリームオムライス』 ２,０６８円（税込み）
その中でも人気なのが、濃厚なエビの香りがふわっと広がる『海老のトマトクリームオムライス』です。
エビの殻で出汁をとったトマトクリームソースでライスを味付け。きれいに盛り付けたら、その上に半熟の卵がとろけるふわふわのオムレツを乗せていきます。
さらに、エビがたっぷり入ったビスクソース仕立てのトマトクリームソースをかければ、完成です。
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』は、メニューごとに異なる味付けのライスを使うというこだわりがあります。
オムライスといえばケチャップライスが定番ですが、ここではそれぞれのソースや具材に合わせて、ライスの味を変えているのです。
そのため、どのメニューを選んでも１皿ごとにまったく違った味わいが楽しめ、訪れるたびに新鮮な驚きがあります。
また、オムレツに使われているのは『マキシマム濃い卵』。店が大切にしている「とにかく濃いオムライスを作りたい！」という想いのもと、黄身のコクと濃厚さを追求した結果、この卵にたどり着いたのだそう。
オムレツの鮮やかな色味も、『マキシマム濃い卵』ならではの特徴です。
SNS映え抜群なかわいいスイーツも！
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』で注目したいメニューはほかにも。
オムライスと一緒に注文したくなるような、キュートなドリンクやおいしいスイーツがそろいます。
『いちごみるくフロート』 ９０８円（税込み）
『いちごミルクフロート』は、かわいいウサギの顔があしらわれたイチゴのアイスクリームをイチゴミルクに乗せたドリンク。
おいしさはもちろん、フォトジェニックな見た目が人気を集めています。
『飲めるフレンチトースト』 １,２９８円（税込み）
『飲めるフレンチトースト』はその名の通り、まるで飲めるかのようなやわらかい食感がたまらないフレンチトースト。熱々のフレンチトーストと、ひんやりとしたバニラアイスの組み合わせが最高です。
『ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷』のオムライスは、一度食べるとそのおいしさに夢中になり、また別のオムライスもまた食べたくなってしまう中毒性があります。
オムライスという料理の奥深さを体感させてくれる、貴重な店。
ここでしか味わえない１皿を求めて、渋谷の街に足を運んでみるのもきっと楽しい体験になるはずです。
店舗情報
| 店名 | ESPRESSO D WORKS yellow 渋谷 えすぷれっそ でぃー わーくす いえろー しぶや ESPRESSO D WORKS yellow Shibuya |
|---|---|
| 住所 | 東京都渋谷区宇田川町26-5 育真ビル 地下1階
|
| アクセス |
渋谷駅（SBY）ハチ公口から徒歩5分
|
| 電話番号 | 03-6455-0572 |
| 予約 | 不可 |
| 支払い方法 |
|
| サービス料・席料 | なし |
| 営業時間 | 11:00～22:00（LO21:00） |
| 定休日 | なし ※不定休 |
| 席数 | 36席 ※カウンター6席、テーブル30席 |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| ウェブサイト | https://www.instagram.com/yellow_shibuya/ |
| その他 |
|
※メニューの内容や料金、店舗情報などは2025年7月時点のものです。
