
炭火で香ばしく焼かれたひものを定食スタイルでいただく 【炭火焼食堂 こがね屋】
日本は四方を海に囲まれた島国であり、古くから魚を食べる文化が深く根付いています。 その中でも、魚を干して保存性とうまみを高めたひものは、日本人にとってなじみの深い食材の1つ。 このひものを、白米や汁物とセットになった『定食』のスタイルで楽し…
日本は四方を海に囲まれた島国であり、古くから魚を食べる文化が深く根付いています。 その中でも、魚を干して保存性とうまみを高めたひものは、日本人にとってなじみの深い食材の1つ。 このひものを、白米や汁物とセットになった『定食』のスタイルで楽し…
和食を目的に日本を訪れる外国人観光客が年々増えていますが、その食体験をさらに深くしてくれるのが、日本で古くから愛されてきた日本酒や本格焼酎です。 日本の酒文化に触れ、学び、味わうことができる場所が、東京の港区にある『日本の酒情報館』です。 …
自然と人々の営みを見つめ、その姿を日本画に昇華させた画家、川合玉堂(かわい ぎょくどう)。 詩情あふれる彼の作品は、今も多くの人々の心をとらえて離しません。 晩年の川合玉堂が愛し、静かに筆を取り続けたのが、東京都青梅市の御岳(みたけ)。ここ…
1日約50万人が行き交う、日本最大級のターミナル、東京駅。 この現役の駅舎の中に、100年以上もの記憶をそのままにとどめた美術館があることをご存じでしょうか。 その名も『東京ステーションギャラリー』は、建築そのものが展示の一部となる、特別な…
江戸時代に発展した浮世絵は、木版画を中心とする絵画のジャンルで、独特の構図や鮮やかな色彩は19世紀ヨーロッパの印象派画家たちを魅了しました。 浮世絵を描く絵師の中でも、群を抜く存在として名を残したのが、葛飾北斎です。江戸時代後期に活躍した葛…
新宿駅から最寄駅となる長沼駅まで、乗り換えなしで約45分。 東京都八王子市にある『長沼公園』は、高低差約100mの丘陵地に広がる緑豊かな都立公園です。都心からのアクセスもよく、豊かな自然の中でハイキングや森林浴が楽しめます。 長沼駅から公園…
東京の奥多摩エリアに位置する標高929メートルの御岳山(みたけさん)は、古くから山岳信仰の対象として親しまれてきた場所です。 山頂付近には1,300年以上の歴史を誇る『武蔵御嶽神社』が鎮座し、多くの参拝客やハイカーが訪れます。 加えて、季節…
代々木公園は、イベント広場やスポーツ施設に加え、四季折々の自然を楽しめる散策路も整備された、都心のオアシスのような存在。 広々とした園内は自然も豊かで、森林浴スポットとしても人気です。 原宿駅からすぐ!緑に包まれる癒やしの代々木公園へ 原宿…
木版画の技法を用いて、色鮮やかに江戸庶民の暮らしや風俗を描いた浮世絵は、現在では世界的に高く評価されるアート作品としての地位を確立しています。 しかし、当時の浮世絵は出版物や日用品として流通し、江戸の人々にとってはごく身近で、親しまれる存在…
江戸時代末期から明治期に活躍した河鍋暁斎(かわなべ きょうさい)。浮世絵や西洋画も取り入れ、「描けぬもののない絵師」と称賛された天才絵師です。 生前の河鍋暁斎と交流した文化人の影響で、欧米でもその幅広い画風と技術が高く評価され続ける一方、戦…
東京都墨田区にある『たばこと塩の博物館』は、その名の通り、たばこと塩の歴史や文化を学べる、ユニークな博物館。 それだけではなく、浮世絵のコレクションも見どころの1つです。江戸時代の浮世絵からは、当時の風俗や人々の暮らしを垣間見ることができま…
東京の新宿から約1時間で訪れることができる『高尾山』は、アクセスのよさと自然の豊かさから、1年を通して多くの観光客や登山客が訪れる場所です。 2007年にはミシュランガイドで三つ星を獲得し、その存在は世界に広く知られるようになりました。 標…
渋谷、原宿の喧騒から少し離れた場所に佇む『太田記念美術館』。実業家である太田清蔵氏が蒐集した珠玉の浮世絵を所蔵し、展示する美術館です。 浮世絵の収蔵点数としては世界屈指の規模を誇り、葛飾北斎や歌川広重、喜多川歌麿らの名作を中心に、浮世絵の隆…
都心から電車でおよそ1時間。ケーブルカーやリフトを利用することで、初心者でも気軽に登れる髙尾山は、自然と文化を同時に楽しめる人気の観光地です。 髙尾山が2007年にミシュランガイドで三つ星を獲得して以来、日本国内はもちろん、世界各国から多く…
油そばは、濃厚なタレをラーメンの麺に絡めて食べる、ラーメンの一種です。 スープの代わりに、その店の特製ダレを使うのが特徴で、しっかりとした味わいと食べごたえのある1杯が楽しめます。 そのユニークなスタイルから、日本では、手軽でボリュームのあ…