尽享融化的芝士蛋糕!渋谷热议中的隐秘风咖啡馆【nurikabe cafe SSS】

本文是日文原文的翻译。

位于涩谷的『nurikabe cafe SSS』有着宛如隐秘之地的氛围。

该店提供的芝士蛋糕因某个原因在社交媒体上成为了热议话题。

Photo of minichii Pistachio

『minichii (开心果)』 1个380日元(含税)

用火炬炙烤彩色芝士蛋糕会怎样…!?SNS上热议的『minichii』

在『nurikabe cafe SSS』提供的芝士蛋糕是彩色的『minichii』。

口味有十种,包括普通味的『原味(original)』、『草莓(strawberry)』和『宇治抹茶(Uji matcha)』等,看起来非常想拍照。

Photo of minichii

除了堂食外,也提供外带

虽然『minichii』因其色彩而受欢迎,但还有更多被爱的理由。

竟然在提供后,会在座位前用火炬现场炙烤!

Photo of minichii

被炙烤后,『minichii』的表面变得酥脆,内部则变得软糯。

这种现场感的表演迅速成为SNS上的话题,使得『nurikabe cafe SSS』的名字广为人知。

Photo of minichii

『minichii(热带)』 每个380日元(含税)

『minichii』可以单独点,也有套餐。

Umami bites编辑部的Bensky选择了装有六个芝士蛋糕的『minichii盘(minichii Plate)』!

口味选择了『巧克力香蕉(Chocolate Banana)』、『草莓(strawberry)』、『宇治抹茶(Uji matcha)』、『紫薯(Beni Imo)』、『原味(original)』和『热带(Tropical)』。

Photo of minichii Plate

『minichii盘(minichii Plate)』 2,500日元(含税)

由烘焙芝士蛋糕和冷藏芝士蛋糕两层组成的『原味(original)』是最受欢迎的口味。

使用芒果、荔枝、百香果等制成的『热带(Tropical)』口味,其清新爽口的味道是其特色。

Photo of minichii

『minichii(原味)』 每个380日元(含税)

『宇治抹茶(Uji matcha)』中使用了甘纳豆作为秘密成分。

抹茶的苦味与甘纳豆的甜味达到了完美的平衡!

Photo of minichii

『minichii(宇治抹茶)』 每个380日元(含税)

使用石垣岛产的紫薯『冲梦紫(Okiyume Murasaki)』制成的『紫薯』芝士蛋糕,色泽鲜艳,令人陶醉。

其高雅的甜味是特色,可以充分感受到紫薯的美味。

Photo of minichii

『minichii(紫薯)』 每个380日元(含税)

『巧克力香蕉(Chocolate Banana)』是使用苦巧克力制成的。

面团中混入了香蕉,可以感受到苦甜的风味。

Photo of minichii片

『minichii(巧克力香蕉)』 每个380日元(含税)

在烘焙芝士蛋糕和冷藏芝士蛋糕之间夹有丰富草莓果肉的果冻的『草莓(strawberry)』,酸甜平衡的味道令人无法抗拒。

像『巧克力香蕉(Chocolate Banana)』和『草莓(strawberry)』这样有配料的芝士蛋糕,是不用炙烤就可以食用的。

如果想享受用火炬炙烤的表演,建议在点餐前向员工确认!

Photo of minichii

『minichii(草莓)』 每个380日元(含税)

此外,在『minichii盘(minichii Plate)』中,可以附加希望的信息。

不仅如此,还可以在蛋糕上装饰烟花。

在庆祝派对或惊喜场合中绝对能大放异彩的绝佳产品。

Photo of minichii

可以用巧克力酱写信息

怀旧咖啡店菜单的进化!『nurikabe cafe SSS』的蛋包饭是白色的!?

在『nurikabe cafe SSS』,咖啡店的经典菜单被赋予了新的变化。

其中尤其受欢迎的是蛋包饭!在这家店里,你可以吃到白色的蛋包饭。

Photo of Truffle-scented ‘White’ Omurice

『松露香的’白色’蛋包饭(Truffle-scented ‘White’ Omurice)』 1,450日元(含税)

『松露香的’白色’蛋包饭(Truffle-scented ‘White’ Omurice)』与『minichii』齐名,非常受欢迎。

使用全白的『米娘蛋(Komekko eggs)』,制作出全白的蛋包饭。

Photos of the cooking scene of the omelette

米饭中混有用红酒煮过的洋葱,覆盖着特制的白酱,与蓬松的白色鸡蛋完美搭配。

此外,蛋包饭上面的猪肉炖菜是用香料蔬菜、白葡萄酒和香草煮至柔软的。

用叉子或刀子细细切开,与蛋包饭一起食用,您将体验到奢华的味道。

Photos of the cooking scene of the omelette

『nurikabe cafe SSS』提供多种饮料菜单。

2023年,日本各地流行的奶油苏打在这家店也是热门菜单之一。

点白色蛋包饭的同时点上一份,可以拍出很受社交媒体欢迎的美照。

Photo of Cream Soda

『奶油苏打(Cream Soda)』 690日元(含税)

推荐给想要大快朵颐的人!『nurikabe cafe SSS』的生姜猪肉是非常棒的

推荐给想要吃肉的人的是『岩手县产名牌猪肉岩中猪的生姜猪肉(Ginger Pork with Iwachu Pork from Iwate)』。

岩手县产的名牌猪『岩中猪(Iwachu Pork)』,肉本身有甜味,脂肪也不腻,因此制作出来的生姜猪肉吃起来清淡易吃。

Photo of Ginger Pork with Iwachu Pork from Iwate

『岩手县产名牌猪肉岩中猪的猪肉姜(Ginger Pork with Iwachu Pork from Iwate)』 1,590日元(含税)

使用大量生姜制作的特制甜辣酱炖煮的猪肉姜的柔软度,一口吃下去你会感到惊讶。

吃起来美味到让人觉得无论有多少碗饭都不够。

Photo of Ginger Pork with Iwachu Pork from Iwate

这次介绍的菜单都是在营业中随时可以吃到的。

宽敞的店内无论是一个人安静地用餐还是与朋友聚会都非常适合。

访问涩谷时,不妨在『nurikabe cafe SSS』享受美好时光。

Photo of nurikabe cafe SSS

店铺信息

店名 nurikabe cafe SSS
ぬりかべ かふぇ えすりー
nurikabe cafe SSS
地址 东京都涩谷区涩谷3-10-14 长崎堂大厦 地下1层
交通方式 涩谷站(SBY)新南口步行3分钟
  • JR山手线(JY20)
  • JR埼京线(JA10)
  • JR湘南新宿线(JS19)
  • 东急东横线(TY01)
  • 东急田园都市线(DT01)
  • 京王井之头线(IN01)
  • 东京地铁银座线(G01)
  • 东京地铁半藏门线(Z01)
  • 东京地铁副都心线(F16)
电话号码 03-5962-6068
预约
※电话、Tabelog、Hot Pepper Gourmet可预约
支付方式
  • 现金
  • 信用卡可(American Express・Diners・JCB・Master・VISA・银联)
  • 电子钱包可(交通系电子钱包〔Suica等〕・iD)
  • QR码支付可(Alipay・au PAY・d支付・LINE Pay・PayPay・WeChat Pay・Merpay)
服务费・席费
营业时间 12:00~23:00(LO食物22:00、饮料22:30)
※午餐时间12:00-14:30(LO)
休息日 第一个周一、年末年初(12/31~1/2)
座位数 32座
※桌子28座,包间4座
吸烟・禁烟 全席禁烟
网站 https://www.instagram.com/nurikabe_sss_shibuya/
其他
  • 仅提供日语・英语菜单
  • 无过敏友好菜单、无素食者・严格素食者・清真菜单
  • 不可轮椅进入
  • 可外带,不提供外送
  • 有放置行李箱的空间
  • 提供Wi-Fi
  • 允许客人拍摄店内食物照片或视频并在社交媒体上发布
  • 可分开结账

※菜单内容、价格及店铺信息等均为2023年11月的信息。