本文是日文原文的翻译。
米汉堡是一种用米饭代替面包的日本汉堡。
位于涩谷的『米汉堡专门店 米饭时光(Rice Burger Shop OKOMEDOKI)』是世界上为数不多的米汉堡专门店。
提供让人感觉亲近日式食物的汉堡。
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用米饭做的汉堡!?『米饭时光培根芝士汉堡(OKD Double Cheese Burger)』
『米饭时光培根芝士汉堡(OKD Double Cheese Burger)』是一个份量十足的米饭汉堡。
夹有韩式烤肉、培根、生菜、番茄、奶酪、洋葱的汉堡。
浇有特制的洋葱蛋黄酱和欧芹酱。
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『米饭时光培根芝士汉堡(OKD Double Cheese Burger)』 1,750日元(含税)
韩式烤肉与酸味十足的特制欧芹酱非常搭配!
作为面包的米饭口感也很好,推荐大口品尝。
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正在浇欧芹酱的场景
用于米饭汉堡的米饭是店内煮的。
新煮的米饭使用特殊的机器和模具形成面包状。
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形成后的米饭直接用于米饭汉堡,因此保留了米饭的韧性。
脆脆的大片海苔的口感,也是米饭汉堡的一大魅力。
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店里提供两种米饭面包。
使用长野县产的『风清香(Kaze Sayaka)』白米面包和十六谷米面包,每周更换。
『风清香(Kaze Sayaka)』有丰富的美味和甜味,非常适合米饭汉堡。
十六谷米包含发芽糙米、红豆、薏苡仁等日本产的精选混合物。
营养价值高,健康,即使是关心健康的人也会非常满意。
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使用国产大豆制成的进化版「新型仿豆腐」制作的『甘莫米饭汉堡(Gammo Vegan Burger)』
『甘莫米饭汉堡(Gammo Vegan Burger)』是一种使用大豆制成的仿豆腐,而非肉类的汉堡。
其他配料包括生菜、番茄和洋葱。
这种米饭汉堡没有使用动物性食品,因此也非常适合素食者。
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『甘莫米饭汉堡(Gammo Vegan Burger)』 1,690日元(含税)
仿豆腐的配料具有丰富的口感。
沉甸甸的重量感让人仿佛在吃肉一样。
激发食欲的照烧酱甜中带辣,与米饭非常搭配。
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每个米饭汉堡都配有炸薯条套餐。
炸薯条时使用的面衣中含有米粉。
即使冷却后,米粉也能保持脆爽的口感。
喜欢炸薯条的人可以单独加点也是不错的选择!
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米饭×烤鲑鱼的绝配!『照烧三文鱼汉堡(Salmon Teriyaki Burger)』
『照烧三文鱼汉堡(Salmon Teriyaki Burger)』是深受欢迎的米饭汉堡。
除了三文鱼外,还夹有生菜、番茄、洋葱的经典菜单。
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『照烧三文鱼汉堡(Salmon Teriyaki Burger)』 1,380日元(含税)
调味料是,让人忍不住大口吃下的照烧酱。
鲜嫩的三文鱼上浇满了照烧酱。
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来自汉堡发源地美国的Umami bites编辑部的Bensky对米饭汉堡的味道感到震惊!
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这是只有在日本才能吃到的,非常具有日本特色的汉堡!
我认为这是一个值得让各国人民尝试的菜单。
既不同于汉堡,也不同于饭团,是一种可以享受的日式汉堡独特食体验。
这种源自日本的味道,未来的知名度可能会越来越高。
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店铺信息
店名 | 米汉堡专门店 米饭时光 らいすばーがーせんもんてん おこめどき Rice Burger shop OKOMEDOKI |
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地址 | 东京都涩谷区神宫前5-29-10
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交通方式 |
涩谷站(SBY)B1出口步行5分钟
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电话号码 | 03-6803-8956 |
预约 | 可 ※电话、官方网站、Tabelog、Gurunavi、Google通过预约 |
支付方式 |
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服务费・席费 | 无 |
营业时间 | 11:30~19:00(LO18:30) |
休息日 | 星期一 |
座位数 | 37座 吧台6座,桌子31座 |
吸烟・禁烟 | 全席禁烟 |
网站 | https://okomedoki.com/jingumae/shibuya/tokyo/ |
其他 |
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※菜单内容、价格及店铺信息等均为2024年1月的数据。