本文是日文原文的翻譯。
位於離澀谷站稍遠的安靜住宅區中,突兀地出現的一間獨棟房屋。
這裡是以美味的雞蛋三明治和咖啡聞名的咖啡館,『Beans Garage Coffee』。
滑嫩的炒蛋溢出的『滑順澀谷雞蛋三明治(Shibuya Egg Sand)』
『Beans Garage Coffee』的招牌菜之一,深受許多人喜愛的就是『滑順澀谷雞蛋三明治(Shibuya Egg Sand)』。
這是一款夾滿了用特殊技法製作的滑嫩炒蛋的三明治。
『滑順澀谷雞蛋三明治(Shibuya Egg Sand)』 1,200日元(含稅)
該店不僅在使用的炒蛋上有所講究,連麵包也同樣精心挑選。
麵包是通過慢速低溫發酵製作的,更容易感受到小麥本身的香氣。
此外,麵包帶有甜味,這也是為了更好地搭配炒蛋的特色。
從小到大吃過無數三明治的Umami bites編輯部的Bensky。
他這樣描述自己在『Beans Garage Coffee』吃過蛋三明治的感受。
首先讓我感到高興的是,麵包是酥脆的!
而裡面的炒蛋是滑嫩的,一口就能享受到兩種不同的口感。
奶油炒蛋和酥脆麵包的組合,我認為真是太棒了!
在店內有如小屋般讓人心情平靜的用餐環境也是不錯的選擇。
走一小段路就是代代木公園,帶上外帶的食物去野餐也是個不錯的建議!
想點食物菜單上的!代表『Beans Garage Coffee』的招牌咖啡
想要搭配蛋三明治點的是名為『Bgc Blend Coffee』的咖啡。
主要混合了產量非常少的在夏威夷採摘的『科納咖啡(Kona coffee)』,是該店的代表之一。
『Bgc Blend Coffee』 1,000日元(含稅)
『Bgc Blend Coffee』的特點是有像夏威夷果那樣的堅果味。
即使是黑咖啡也不會太苦,可以享受到甜味和滑順的酸味。
此外,一口喝下去,豐富的香氣會在口中擴散,讓人感到放鬆。
Bensky評價說「喝過後的清爽感是難以忘懷的」。
該店還提供了酸味和苦味、香醇的平衡絕妙的『Brazil Santos』和清新酸味的特色『Yirgacheffe』等滴漏咖啡。
找到喜歡的人,買一些咖啡豆回家作為紀念也是不錯的選擇!
推薦給想吃肉的你!『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』的魅力是什麼?
對於想吃肉類三明治的人來說,『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』是個完美的選擇。
夾著滿滿的豬排煎,配上秘製醬汁,用低溫烹調器煮了六小時,因此成品出奇地柔軟。
『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』 1,480日元(含稅)
『野豬肉三明治(Wild Pork Sand)』中使用了蘋果醃黃瓜作為調味品。
甜味與鹹味的平衡非常適合豬肉,醃黃瓜的酥脆口感也很匹配。
大口吃下時,可以享受到各種不同的口感哦!
在優雅的露台座位享用『咖啡屋的黑色絞肉咖喱(Coffee Black Curry)』
『Beans Garage Coffee』有8個露台座位,可以在舒適的微風中用餐。
既然來了,Bensky決定在露台座位享用『咖啡屋的黑色絞肉咖喱(Coffee Black Curry)』。
這款咖喱如其名,醬汁是漆黑的絞肉咖喱。
為什麼會是黑色的呢…原因是使用了炭和咖啡豆。
『咖啡屋的黑色絞肉咖喱(Coffee Black Curry)』 1,200日元(含稅)
雖然使用了咖啡豆,但並不意味著有苦味!
醬汁的甜味和辣味平衡得恰到好處,無論大人還是小孩都能美味享用。
搭配滿是奶油的米飯一起吃,味道絕佳!
在沙拉上的酸甜奶油醬與咖喱混合食用也很推薦!
我想讓住在美國的朋友也嘗嘗看。
當你訪問澀谷時,不妨在『Beans Garage Coffee』享受一段心靈安寧的時光!
店鋪資訊
店名 | Beans Garage Coffee びーんず がれーじ こーひー Beans Garage Coffee |
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地址 | 東京都澀谷區鶯谷町17-9
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交通方式 |
澀谷站(SBY)C2出口從步行10分鐘
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電話號碼 | 03-6452-5944 |
預約 | 可 ※電話、Tabelog 可預約 ※電話是9:00~23:00的對應時間 |
支付方式 |
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服務費・席費 | 服務費10% ※18時以後入店的情況 |
營業時間 | 9:00~24:00(LO23:30) |
休息日 | 無 |
座位數 | 30座 ※吧台4座、桌子14座、包廂4座、露台8座 |
吸煙・禁煙 | 全席禁煙 |
網站 | https://www.instagram.com/beansgaragecoffee/ |
其他 |
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