位於新宿的超大份量拉麵 免費大份量和豐富的叉燒滿滿視覺衝擊力【拉麵大戰爭】

在料理中，擺盤和味道一樣，是影響食客滿意度的重要因素之一。

位於辦公大樓和酒店林立的區域的『拉麵大戰爭 西新宿店（以下、拉麵大戰爭 ）（THE RAMEN WAR Nishi Shinjuku）』，其印象深刻的擺盤成為了話題的拉麵店。

看過社交媒體上的帖子，甚至有很多人特地從國外來訪。

碗邊滿滿地堆滿了叉燒，豪華的外觀讓人不難理解為何會成為話題。

淡粉色的叉燒看起來像是生肉，但請放心，它是經過低溫烹調的。

人氣第一名 豐盛的『絶品特製蔥＆滑嫩燉豬肉手槍（Exquisite Special: Tender Long-Cooked Pork with Seasoned Green Onions Pistole）』

在關西地區和東京為中心，擁有超過１０家分店的『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』中，西新宿店有獨家限定菜單。

那就是『絶品特製蔥＆滑嫩燉豬肉手槍（Exquisite Special: Tender Long-Cooked Pork with Seasoned Green Onions Pistole）』。

除了叉燒外，還有大塊的煮豬肉和大量的蔥，以及味玉的豐盛拉麵。

此外，還提供免費加大份量的服務。

『名古屋地雞（Nagoya Cochin）』的雞骨湯與醬油調味料結合，創造出濃郁的口感，讓人回味無窮。

濃郁的煮豬肉、融化在口中的叉燒、和濃郁湯頭完美結合的麵條一起食用時，豪華的味道在口中擴散。

此外，以芝麻油為基底烹調的蔥口感鮮脆，非常適合清口。

如果你想享受麵條的美味，那就選『锈刀（Rusty Blade）』

在『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』中，使用自製麵條來配合湯頭，並且非常注重麵條本身的美味。

對於追求美味的自製麵條，推薦『锈刀（Rusty Blade）』。

所謂的『無汤面（soupless noodles）』是一種沒有湯的拉麵，通過醬汁來調味麵條。

醬汁帶有甜味，口感溫和，印象深刻。使用了香味油（調味油），你將能感受到透過鼻腔散發出的豐富香氣。

正因為是以無湯麵條為主角的拉麵，所以對麵條的小麥風味和味道有著堅持，味道能直接傳達給你。

側邊菜單也很豐富 黑豚餃子適合作為酒的小菜！

在『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』中，餃子、炸雞、煮蛋等，酒的小菜也很豐富。

特別是Umami bites編輯部想要推薦的是，使用黑豚製作的煎餃子。

小巧的餃子不僅適合作為酒的小菜，也可以和拉麵一起享用。

此外，於１１～１６時之間點餐，作為午餐套餐，通常價格３１９日元（含稅）會打折至２７５日元（含稅）。

『黑豚餃子（Black pork dumplings）』因為肉的多汁油脂被蔬菜中和，即使吃很多也不會感覺沉重。

皮薄且烤得酥脆，完全不像是副食菜單的水平。

可以點大份量並且兩人分享的『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』

店內有如酒吧般的時尚氛圍。主要是吧台座位，但也有可供三人坐的桌子。

『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』附近有酒店，因此從１７點開始的晚餐時段，常有外國遊客光顧。

『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』提供免費升級到大份量的服務，因此顧客可以點一碗拉麵多人分享，這對顧客來說是一大樂事。

一見難忘的『拉麵大戰爭 （The Ramen War）』拉麵的視覺效果。當然，其味道也將持續吸引世界各地的人。

店鋪資訊

店名	拉麵大戰爭 西新宿店 らーめんだいせんそう にししんじゅくてん THE RAMEN WAR Nishi Shinjuku
地址	東京都新宿區西新宿8-19-1-112
交通方式	西新宿站1號出口步行3分鐘 東京地下鐵丸之內線（M07） 都廳前站C10出口步行4分鐘 都營大江戶線（E28） 新宿站（SJK）西口步行16分鐘 JR山手線（JY17） JR埼京線（JA11） JR湘南新宿線（JS20） JR中央快速線（JC05） JR中央・總武線（JB10） 京王電鐵京王線（KO01） 京王電鐵新線（KO01） 小田急電鐵小田急線（OH01） 東京地下鐵丸之內線（M08） 都營地下鐵新宿線（S01） 都營地下鐵大江戶線（E27）
電話號碼	03-6908-7870
預約	不可
支付方式	現金 不接受卡片 不接受電子錢包 不接受QR碼支付
服務費・座位費	無
營業時間	11:00～16:00（LO）、17:00～23:00（LO22:30）
休息日	無
座位數	23席 ※吧台15席、桌子8席
吸煙・禁煙	全席禁煙
網站	https://ramen-daisenso.com/
其他	有提供英語、中文、韓語菜單 有關於過敏食品的菜單可以在點餐時諮詢。無提供素食、純素食、清真菜單 可使用輪椅（店內有階梯） 提供外帶和外送服務（僅限Uber Eats） 有放置行李箱的空間 無Wi-Fi 允許顧客拍攝店內食物的照片或影片並發布於社交媒體 可進行個別結帳

※菜單的內容、價格及店鋪資訊等均為2023年9月的資料。