もともと、飲み物として親しまれていた抹茶。
いまや抹茶は飲み物だけでなく、スイーツなどのさまざまなメニューに使われるようになりました。
東京の上野にあるカフェ『やなぎ茶屋 ecute上野』では、ティラミスやソフトクリームなどの抹茶スイーツを、楽しむことができます。
升に入ったとろける食感の『抹茶ティラミス』
『やなぎ茶屋 ecute上野』の看板メニューは、『抹茶ティラミス』。マスカルポーネクリームの甘みと抹茶の苦味がおいしいと評判です。
『宇治抹茶ティラミス』 ８１４円（税込み）
マスカルポーネクリームには、生クリームと砂糖が加えられており、酸味の中に甘みを感じられる味わい。卵黄も入っているため、コクが生まれます。
同店の『抹茶ティラミス』は、トロトロ具合が絶妙。スプーンですくいあげると、そのなめらかさがよく分かります。
マスカルポーネクリームの上から抹茶パウダーを振りかけている
升の底には、抹茶味のスポンジケーキ。京都の老舗お茶ブランドである『森半』の抹茶で味付けをしています。
スポンジケーキから染み出す抹茶のソースは、ほのかな苦みがあり、マスカルポーネクリームと一緒に味わうことで、甘みとのコントラストを感じさせる逸品です。
ソースにも『森半』の抹茶を使用
抹茶の風味を堪能した人におすすめ『濃厚抹茶ソフトクリーム』
『濃厚抹茶ソフトクリーム』は、１年を通して多くの人が注文するという人気メニュー。
ソフトクリームというと夏のスイーツというイメージが強いですが、冬場でも注文する人が絶えません。
『濃厚抹茶ソフトクリーム』 ６４９円（税込み）
同店の抹茶ソフトクリームは、『森半』の抹茶をふんだんに使用した、甘さ控えめの、ビターな味わい。
抹茶のほろ苦さと、鼻から抜ける風味を堪能したい人におすすめです。
溶けたソフトクリームが、コーンの底にあるスポンジケーキに染み込むと、抹茶ケーキような味わいに変わります。
ボリュームもあるため、『濃厚抹茶ソフトクリーム』だけで、お腹が満たされるでしょう。
食事メニューも充実している『やなぎ茶屋』
スイーツのほか、うどんも提供している『やなぎ茶屋 ecute上野店』。同店のうどんは京都風で、甘みが強いつゆを使用しています。
『きつねのおうどん』 １,０３４円（税込み）
３種類あるうどんの中で、特に人気だという『きつねのおうどん』は、九条ネギがたっぷり。
具材のお揚げは、砂糖を加えた麺つゆで煮込んでおり、甘さが際立ちます。
たっぷりとつゆをふくんだお揚げは、箸で持ち上げるとずっしりとした重さを感じるほど。
噛むほどにつゆが染み出し、口いっぱいにうまみが広がります。
『やなぎ茶屋』は終日人でにぎわう人気店
上野駅の公園改札を出てすぐという、アクセス抜群の場所にある『やなぎ茶屋 ecute上野店』。
目の前には、東京国立博物館や東京都美術館、上野公園があり、観光の途中に立ち寄るのもおすすめです。
『やなぎ茶屋 exute上野』 外観
メニューの種類が豊富なため、ランチタイムの１２時から夕方まで客足が絶えないことも珍しくありません。
連日多くの人でにぎわうのも、納得の理由を実際に体験してみてください。
店舗情報
| 店名 | やなぎ茶屋 ecute上野 やなぎちゃや えきゅーとうえの Yanagi Chaya ecute Ueno |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区上野7-1-1 ecute上野 2階
|
| アクセス |
上野駅（UEN）公園口からすぐ
上野駅（UEN）不忍口から徒歩6分
京成上野駅正面口から徒歩7分
|
| 電話番号 | 03-5830-1837 |
| 予約 | 不可 |
| 支払い方法 |
|
| 営業時間 | 月～木曜日、土日・祝日10:00～20:00（LO19:30） 金・祝前日10:00～21:00（LO20:30） |
| 定休日 | なし ※ecute上野の休館日に準ずる |
| 席数 | テーブル46席 |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| ウェブサイト | https://shop.create-restaurants.co.jp/1206/ |
| その他 |
|
※メニューの内容や料金、店舗情報などは2023年12月時点のものです。
