本文是英文原文的翻译。
虽然它的名字也许听起来像是一家简单的咖啡店,位于涩谷道元坂区的『Cafe Legato』实际上是一家专门提供休闲意大利菜的餐厅。
『番茄奶油酱蟹肉(Crab with Tomato Cream Sauce)』 1,870 JPY (tax included)
Cafe Legato位于15楼,可以俯瞰涩谷的全景,甚至在晴朗的冬日里可以看到富士山。餐厅有220个座位,设计理念围绕着“剧院”概念,为客人提供了一个跳脱日常、品尝各种菜肴的地方。
窗边座位需最低消费
据管理层介绍,每天有20-30对情侣来这家餐厅庆祝特殊的日子。有了如此美丽的景色和神奇的氛围,难怪他们会选择Cafe Legato作为制造难忘回忆的地方。
“HAPPY BIRTHDAY”用酒瓶拼写出来
在欣赏东京壮丽景色的同时,享用更高级别的蟹肉意大利面
Bensky、一位烹饪冒险家和Umami bites编辑团队的成员,很高兴尝试了『番茄奶油酱蟹肉(Crab with Tomato Cream Sauce)』意面,这是Cafe Legato的招牌意大利面之一,几乎使用了整只蟹。
菜品一上来,番茄酱和蟹肉的美味香气就弥漫在空气中。Bensky立刻知道:这将会是一次惊艳的体验!
我很惊讶地看到一只蟹壳放在意大利面上——我以前从未见过这样的情况!但这不仅仅是摆盘。味道也非常出色。奶油番茄酱与意大利面非常搭配,所以我真的很享受每一口!
这道菜受欢迎的一个因素是其面条由『浅草开花楼(Asakusa Kaikarō)』制作,该面条工厂成立于1950年。在日本拉面爱好者中,该品牌享有卓越的声誉,常被誉为可靠的选择。
有嚼劲的意大利面和充满蟹肉精华的番茄酱是完美的搭配,甚至让精于美食的Bensky也留下了深刻的印象。
美国作家对『牛油果芥末汉堡(Avocado Wasabi Burger)』的看法
接下来,出生并在美国长大的Bensky尝试了Cafe Legato的『牛油果芥末汉堡(Avocado Wasabi Burger)』。由于芥末不是美国汉堡常见的配料,他的好奇心被激发了。
『牛油果芥末汉堡(Avocado Wasabi Burger)』 1,870 JPY (tax included)
这款汉堡是由牛肉、芥末蛋黄酱、生菜、番茄和鳄梨堆叠而成的杰作,深受国际食客的喜爱。当Bensky大胆地咬下第一口时,他的脸上立刻露出了满意的笑容。
汉堡肉饼非常多汁!我喜欢牛油果和芥末蛋黄酱的组合,它们的味道恰到好处。我相信汉堡鉴赏家们会对这款汉堡点赞的。
即使是来自汉堡的故乡的Bensky,也对这款汉堡赞不绝口!100%的牛肉饼的饱满口感和丰富的味道,完美地衬托出芥末蛋黄酱的刺激口感。
保证在Instagram上火爆!Cafe Legato的招牌甜点正在火热制作中!
Bensky对于面条和汉堡非常满意。但信不信由你,还有一样菜单上的项目吸引了他的眼球:一个真正包裹在火焰中的蛋糕!
『烤阿拉斯加( Baked Alaska Ice Cream Cake Topped with Browned Meringue) 1,980 JPY (tax included)
Cafe Legato以其招牌甜点——顶部覆盖焦糖蛋白霜的『烤阿拉斯加( Baked Alaska Ice Cream Cake Topped with Browned Meringue)冰淇淋蛋糕而闻名,这款甜点内含浓郁的香草冰淇淋,外包一层蛋白霜。为了提高香气并达到金黄色的外观,甜点上淋上杏仁酒,然后进行火焰烹饪。
火焰被巧克力酱熄灭
最后淋上一层巧克力酱,这款甜点真是一道亮眼的菜。现场烹饪的火焰一直很受欢迎,很明显,Bensky在尝第一口之前就已经很开心了。当他终于开始品尝…
这真是让我大开眼界,尤其是我以前从未吃过烤阿拉斯加。微苦的蛋白霜与甜甜的巧克力酱和奶油香草冰淇淋混合得非常好。但真正让我惊艳的是外面烤焙的蛋白霜和里面冷冷的冰淇淋之间的对比!
许多人选择分享这款惊艳的甜点,但一些富有冒险精神的食客会自己吃完整个甜点。由于巧克力酱并不过分甜,所以完全有可能自己吃完。
Bensky尝试的这三道菜只在晚餐时间提供。在午餐时间,人们可以享用价格合理的汉堡和面食。
为什么不来Cafe Legato收获难忘的一餐呢?
信息
店名 | Cafe Legato |
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地址 | 东京都渋谷区丸山町3-6 E-Space Tower 15F
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交通方式 |
神泉站 从神泉站北口步行3分钟
涩谷站(SBY)从涩谷站A0出口步行5分钟
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电话号码 | 050-5443-0493 |
预约 | 接受预约 电话,官方网站,Tabelog |
付款方式 |
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服务费/茶位费 | 无 |
营业时间 | 周日至周四 11:30-15:00(最后点餐时间 14:00),17:30-24:00(最后点餐时间:食物 22:30 饮料 23:30) 周五至周六,节假日前一天 11:30-15:00(最后点餐时间 14:00),17:30-25:00(最后点餐时间:食物 23:00, 饮料 24:30) |
休息日 | 日本新年假期(1/1-1/2) |
座位 | 220个座位 188个桌子座位,18个私人包间座位,14个吧台座位 |
吸烟 | 所有座位均禁烟 |
官方网站 | https://cafelegato.com/en |
其他信息 |
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