飲食

在天吉屋新宿以你從未知道的美味方式品嚐天婦羅

Big Neko
Shinjuku

本文是英文原文的翻譯。

『天吉屋（以下簡稱“天吉屋”）（Tenkichiya）』是一家專門提供天婦羅飯碗的餐廳，憑藉其招牌菜『天吉屋（Tenkichiya）』每天吸引大批顧客。

天吉屋之所以能持續吸引這麼多人的一個原因，是其出色的視覺衝擊。

『天吉丼（Ten KICHI bowl ）』

『天吉丼（Ten KICHI bowl ）』 １,６５０ 日元（含稅）

天吉屋的豪華天婦羅丼物實在太超值了！

天吉丼飯滿載著天婦羅的主要食材，如茄子、魷魚和蝦，這些對於一碗天婦羅丼來說是必不可少的。除此之外，它還特別加入了半熟蛋和白魚天婦羅，提供了多樣的美味食材。

你會對於這個價格能得到的份量和奢華感到驚喜。

天吉丼飯以其宏偉的外觀聞名，許多點餐的人都忍不住要拍照。

在各式各樣的天婦羅配料中，『Ikadaage（一種將四隻蝦兩兩一組一起炸的做法）』被認為是特別受歡迎的食材。在日語中，“ikada” 意味著“筏”，所以你就像是在享用一筏四隻蝦！

將四隻蝦一起炸，使它們具有你用筷子拿起時可以感受到的實在重量，夾起時是一種令人滿足且愉悅的體驗。

與『Ikadaage（一種將四隻蝦兩兩一組一起炸的做法）』齊名的，還有半熟蛋天婦羅，這也是盤中另一個深受喜愛的項目。當用筷子一劃開，美麗的流心蛋黃就會流出來。

當你將這流心蛋黃與浸滿天婦羅醬汁的米飯混合時，它創造出一種天堂般的風味在你口中擴散，提供了一次真正令人愉悅的味覺體驗。

半熟蛋是繼蝦後最受歡迎的天婦羅，也可以單點

從套餐到米湯，『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』讓您以三種美味的方式品嚐天婦羅！

與天吉屋一樣受歡迎的是『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』，一種讓您能以三種不同方式享受天婦羅的餐點。

米飯是用Ohitsu （傳統的木製飯容器）來盛放的，所以您可以根據自己的喜好盛飯到碗裡。您可以按照自己的喜好選擇任意多的米飯。

天吉屋以其烹飪米飯的方式著稱，確保米飯質地鬆軟。

『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』

『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』　１,９００ JPY（含稅）

現在，讓我們介紹享用『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』的三種不同方式。

首先，嘗試單獨品嚐天婦羅。店家精確的炸製技術帶出了酥脆外衣與內餡之間的質地對比。

例如，蝦天婦羅內部保持著堅實且有彈性的質地，而外衣則是極為酥脆。每一種天婦羅的食材都是高品質的，讓您能夠欣賞到經驗豐富的廚師的技藝。

就單獨享用天婦羅而言，非常推薦蝦

接下來，您可以以天婦羅飯碗的方式享用『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』套餐。從Ohitsu中舀一些白米飯到碗裡，放上您喜歡的天婦羅，然後淋上醬汁。

天吉屋的醬汁提供了一種清新、不過於甜膩的風味，與天婦羅非常搭配。

隨意淋上您喜歡的醬汁

最後，您可以將『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』變成茶泡飯米湯。只需將套餐中提供的出汁倒在頂有天婦羅的一碗飯上。如果您想要，可以向服務人員要求更多的出汁。

對於茶泡飯來說，推薦選擇烤海龍蝦（混合蔬菜和海鮮天婦羅）。出汁中融入了鰹魚的風味，味道溫和且令人愉悅，即使單獨品嚐也是美味的選擇。

在餐末倒入一些出汁，享受天婦羅茶泡飯

此外，當烤海龍蝦吸收了出汁後，其外衣變得柔軟，咀嚼時釋放出更多的鮮味。

通過首先作為豐盛的天婦羅飯碗享用，然後將其變成清新的茶泡飯，『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』提供了一種類似於享受多道菜餐的滿足感。

Steven

我最喜歡以茶泡飯的方式吃，這是享受天婦羅的全新方式。炸菜天婦羅酥脆，出汁味道令人感到舒適。在餐末品嚐融入了天婦羅風味的出汁特別令人享受。

對於那些想要享受天婦羅的多樣性，無論是作為天婦羅飯碗、茶泡飯，還是單獨享用，『天婦羅蓋飯（Ten-mabushi）』都是完美的選擇。這真的展示了即使是一塊天婦羅，根據您吃的方式也能展現出不同的魅力。

天吉屋 如此受歡迎以至於開門前就排隊了

天吉屋 是一家非常受歡迎的餐廳，經常在上午 １１:００ 開門前就有人排隊。

由於其位於新宿，以及該區域有許多國際遊客，菜單不僅提供日語，還提供英語、韓語和中文，以迎合多元的客戶群。

提供英語、韓語和中文菜單

該餐廳提供一個適合家庭的氛圍，有桌位也有吧台座位，適合從單獨用餐的顧客到大型團體，滿足各種顧客的需求。

天吉屋 還提供了多種日本清酒，與天婦羅搭配得很好，增添了整體的用餐體驗。

也為大型團體提供桌位

如果你想以合理的價格享受頂級天婦羅，那麼一定要去天吉屋。

資訊

店名 天吉屋 新宿店
Tenkichiya Shinjuku
地址 東京都新宿區西新宿1-26-2 新宿野村大廈B2F
交通方式 西新宿站 從西新宿站E7出口步行即到
  • 東京地下鐵丸之內線（M07）
新宿站（SJK） 從新宿站西口步行7分鐘
  • JR山手線（JY17）
  • JR埼京線（JA11）
  • JR湘南新宿線（JS20）
  • JR中央快速線（JC05）
  • JR中央・總武線（JB10）
  • 京王線（KO01）
  • 京王新線（KO01）
  • 小田急線（OH01）
  • 東京地下鐵丸之內線（M08）
  • 都營新宿線（S01）
  • 都營大江戶線（E27）
電話號碼 03-6302-0779
預約 接受預約
電話
付款方式
  • 現金
  • 信用卡（American Express・Diners・JCB・Master・VISA）
  • 交通相關電子貨幣（Suica等）
  • 電子貨幣（iD・nanaco・QUICPay・樂天Edy・WAON）
  • QR碼支付（支付寶・au PAY・d支付・LINE Pay・Merpay・PayPay・樂天支付・微信支付・郵政支付）
服務費/低消 無
營業時間 11:00-14:30（最後點餐 14:00）、17:30-21:00（最後點餐 20:30）
休息日 星期日
也包括野村大廈的假日
座位 28個座位
6個吧台座位，22個桌位
吸煙 全席禁煙
官方網站 http://www.tenkichiya.com/
其他資訊
  • 提供英文、韓文、中文菜單
  • 沒有過敏友好、純素、素食或清真菜單
  • 無障礙設施
  • 提供外帶和送餐服務
  • 提供行李寄存
  • 不提供Wi-Fi
  • 允許在社交網站上發布食物照片和影片
  • 允許分開結帳

※菜單內容、價格、店鋪資訊等均為2023年10月的資料。

Shinjuku: Where to Eat