Tasty travels in Japan

Welcome to Umami bites, your ultimate guide to exploring the unique flavors, culture, and lifestyle of Japan, crafted especially for international visitors.

有名人も通う月島の人気もんじゃ店 海の幸たっぷりのもんじゃ焼きは舌鼓不可避【能登 本店】

日本有数の寒冷地である北海道には、体を温めボリュームのあるラーメンが古くから根付いています。 中でもラーメンの激戦区である北海道旭川市にルーツを持つ、絶品の味が楽しめるのが『旭川味噌ラーメンばんから』です。 北海道の味噌ラーメンは、ブレンド…

こだわり尽くしのもんじゃ焼き 月島で出会う新たな味【たまとや 月島本店】

日本有数の寒冷地である北海道には、体を温めボリュームのあるラーメンが古くから根付いています。 中でもラーメンの激戦区である北海道旭川市にルーツを持つ、絶品の味が楽しめるのが『旭川味噌ラーメンばんから』です。 北海道の味噌ラーメンは、ブレンド…

東京の郷土料理もんじゃ焼き 月島の歴史ある店舗で味わう定番の味わい【好美家】

日本有数の寒冷地である北海道には、体を温めボリュームのあるラーメンが古くから根付いています。 中でもラーメンの激戦区である北海道旭川市にルーツを持つ、絶品の味が楽しめるのが『旭川味噌ラーメンばんから』です。 北海道の味噌ラーメンは、ブレンド…

東銀座にあるミシュラン獲得ラーメン店のはるちゃんラーメン

ミシュラン獲得のラーメン店が東銀座にオープン 絶品スープは完飲必至【銀座はるちゃんラーメン】

日本有数の寒冷地である北海道には、体を温めボリュームのあるラーメンが古くから根付いています。 中でもラーメンの激戦区である北海道旭川市にルーツを持つ、絶品の味が楽しめるのが『旭川味噌ラーメンばんから』です。 北海道の味噌ラーメンは、ブレンド…

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味噌ラーメン

北海道流の超濃厚味噌ラーメンがクセになる!【旭川味噌ラーメンばんから池袋西口店】

日本有数の寒冷地である北海道には、体を温めボリュームのあるラーメンが古くから根付いています。 中でもラーメンの激戦区である北海道旭川市にルーツを持つ、絶品の味が楽しめるのが『旭川味噌ラーメンばんから』です。 北海道の味噌ラーメンは、ブレンド…

そば

50年以上愛されている大衆そば店 人気のメニューは…?【そば処 かめや 御徒町店 】

日本ならではのファストフードである、立ち食いそば。日本食を代表する存在の1つである日本そばを、スピーディーに提供するお店の総称です。 東京都内に6店舗を構える『そば処 かめや』は、東京を代表する大衆そば店。 中でも御徒町店は東京都台東区にあ…

上野公園で寺社巡り 金運、恋愛運、勝負運などご利益と見どころ

東京都台東区にある上野公園には、豪華絢爛な装飾が施された神社や、金運にご利益があるお寺など、参拝したくなる寺社が目白押し。 さまざまな寺社が隣接しており、1日かけて巡ってみるのもいいでしょう。 日本の歴史や文化に触るもよし、自らの幸運を願う…

マグロにエビにカキ! 新鮮な魚介類を使った進化系もんじゃ焼きが勢ぞろい【月島もんじゃ こぼれや 本店】

昭和の頃、子供向けのお菓子である駄菓子から生まれた、もんじゃ焼き。 当時は、水で溶いた小麦粉に味を付けて、鉄板の上で焼いて食べていたといいます。 材料はシンプルで、低価格で楽しめていたもんじゃ焼きですが、時代の流れとともに様相は多様に。 店…

有名人も通う月島の人気もんじゃ店 海の幸たっぷりのもんじゃ焼きは舌鼓不可避【能登 本店】

東京の郷土料理であるもんじゃ焼きを食べるなら、月島駅を最寄りとした『月島もんじゃストリート』を訪れれば間違いなし。 50店舗以上ものもんじゃ焼き店が軒を連ねており、あなた好みの1店を必ずや見つけられるはずです。 その中から紹介するのが、『能…

こだわり尽くしのもんじゃ焼き 月島で出会う新たな味【たまとや 月島本店】

約500メートルの通りに、50店舗以上ものもんじゃ焼き店が軒を連ねる、東京都中央区の『月島もんじゃストリート』。 昔から愛される定番の味から、創作的なものまで、新旧さまざまなもんじゃ焼きと出会えます。 新鮮な魚介を使った自慢のもんじゃ焼きが…

ミュージアムが集まる上野公園 美術から考古遺物まで1日楽しめる展示が盛りだくさん

『ミュージアムの街』とも呼ばれる東京都台東区の上野。その理由は、上野屈指の観光スポットとして知られる、上野恩賜公園(以下、上野公園)にあります。 上野公園の敷地内には、博物館や美術館が点在し、すべてが徒歩圏内。ミュージアム巡りをするにはうっ…

東京の郷土料理もんじゃ焼き 月島の歴史ある店舗で味わう定番の味わい【好美家】

日本各地に、その土地を代表する郷土料理が存在します。 東京の郷土料理は何かという問いに対して上がるのが、もんじゃ焼き。 築地場外市場からもほど近い、東京都中央区の月島エリアには、大小さまざまな50店舗近いもんじゃ焼きの専門店が軒を連ねます。…

上野公園の人気スポット上野動物園 チケット価格・開園時間・人気動物など徹底ガイド

日本動物園水族館協会に加盟する、日本国内の動物園の数は約90施設。 数ある動物園の中で、最も長い歴史を誇るのが、東京都台東区の上野にある上野動物園です。 上野動物園の正門 都市部にありながら、自然を身近に感じられる園内で暮らす動物たちは、約…