中目黒で見つけたおむすび専門店　豊富な具材とこだわりの食材が人気【ごっつ食べなはれお食事処】

日本には数多くのおむすび専門店があります。

専門店のおむすびは、米の炊き方や食材にこだわり、ごちそうといってもいい豪華さ。

中目黒にあるおむすび専門店の『ごっつ食べなはれ食事処』では、食材にこだわったおむすびが味わえます。

中目黒のおむすび専門店で人気の具材

昔から親しまれてきたおむすびは、時代とともに具材のバリエーションが豊富になっていきました。

『ごっつ食べなはれ食事処』でも、常時２０種類以上のおむすびを販売しています。

『銀鮭炙り焼き』（右）『唐揚げマヨネーズ』（左）　それぞれ３５０円（税込み）

その中でも、特に人気の具材は、『銀鮭炙り焼き』と『唐揚げマヨネーズ』。

店で毎日焼いている鮭は、脂がのっており、ほのかに甘みを感じる味わいです。

また、あえて粗くほぐしてあるため、プリプリとした食感が楽しめます。

唐揚げマヨネーズは、こってりとした味付け。

コショウがピリッとした刺激を与え、味のアクセントになっています。

豪華さとオリジナリティの２つを兼ね備えた、卵黄と牛焼肉が具材の『卵黄牛焼肉』もおすすめです。

『卵黄牛焼肉』のポイントは、醤油で漬けた卵黄。

岩手県産の厳選した卵を使用しており、３時間ほど漬け込んだ卵黄は濃厚な味わいです。

甘みとコクのある卵黄に、タレの塩気が加わることで、味に深みが増します。

卵黄のみを具材にしたおむすびも注文できますが、Umami bites編集部のおすすめは、断然、牛焼肉と組み合わせた『卵黄牛焼肉』。

牛焼肉の甘辛いタレが染みた白米と、濃厚な卵黄は、食べ応え抜群です。

『卵黄牛焼肉』（中央）　５００円（税込み）

ほかにも、日本では定番の『ツナマヨ』やボリューミーな『豚キムチ』など、あなた好みの具材がきっと見つかります！

『ごっつ食べなはれ食事処』のおむすびは、中に具材がたっぷり入っており、最後までおいしく味わえます。

半分に割ってみると、この通り！

具材のおいしさを引き立てるお米は、米粒の硬さや粘りのバランスがよい新潟県産の『こしいぶき』です。

甘みが控えめで、比較的あっさりとした味わいの『こしいぶき』は、具材の味を邪魔しません。

また、『ごっつ食べなはれ食事処』では、お米を少量ずつ炊いており、常に炊き立ての状態で、おむすびを握っています。

海苔は柔らかく、うまみの強い有明産。大きくカットしているため、白米をすっぽりと包み込みます。

そうすることで、柔らかな白米の食感はそのままに、しかし食べ進めてもボロボロと崩れてしまいません。

おむすびと一緒に、『みそ汁』の注文も同店を訪れた際にはおすすめです。

『みそ汁』は、キノコの『なめこ汁』とピリ辛風味の『チゲスープ』、『具だくさん豚汁』の３種類から選べます。

『具だくさん豚汁』　単品３００円（税込み）

取材時に注文した『具だくさん豚汁』は、大き目にカットされたニンジン、ネギ、豚肉、豆腐などの具材がたくさん入った１杯。

おむすびを２つ以上注文すると、５０円引きになるサービスもあるので、ぜひ一緒に味わってみてください。食後の満足感が違います。

『ごっつ食べなはれ食事処』がオープンしているのは、ランチタイムの１１：３０～１５：３０のみ。

店の営業開始直後から、近隣住民やオフィスワーカーで閉店まで賑わいます。

『ごっつ食べなはれ食事処』内観

混雑している場合は、テイクアウトして外で食べるのもいいでしょう。

店から歩いてすぐの場所には目黒川が流れており、川沿いには桜並木が続いています。

ベンチも用意されているので、テイクアウトした『ごっつ食べなはれ食事処』のおむすびを食べるのにはぴったりなスポット。

自然に囲まれた中で食べるおむすびは格別ですよ。

ぜひ日本ならではのおむすびを味わいに、訪れてみてください。

店名	おむすびごっつ食べなはれお食事処おむすびごっつたべなはれおしょくじどころ Omusubi gottsu tabenahare Oshokujidokoro
住所	東京都目黒区上目黒1-19-7 2階
アクセス	中目黒駅正面改札から徒歩2分東急東横線（TY03）東京メトロ日比谷線（H01）
電話番号	03-6773-0019
予約	可 ※テイクアウトの注文のみ
支払い方法	現金カード可（American Express・Diners・JCB・Master・VISA）電子マネー可（交通系電子マネー〔Suicaなど〕・iD・QUICPay・楽天Edy） QRコード決済不可
サービス料・席料	なし
営業時間	11:30～15:30（LO15:00）
定休日	なし ※不定休あり
席数	18席 ※カウンター6席、テーブル12席
喫煙・禁煙	全席禁煙
ウェブサイト	https://www.instagram.com/omusubi_gottsu.jp/
その他	日本語・英語のメニューブックのみありアレルギー対応メニューなし。ヴィーガン・ベジタリアン・ハラール対応メニューなし車いす可テイクアウト、デリバリー可スーツケースを置くスペースあり Wi-Fiなし客が店内で撮影した料理写真や動画のSNS投稿は可個別会計は可