Umami bites

作为新的『日本味道（Taste of Japan）』，据说西餐在海外的知名度也在提高。 汉堡肉、蛋包饭、那不勒斯意面等是典型的西餐。 位于秋叶原的『须田町食堂 秋叶原UDX店（Sudacho Shokudo Akihabara UDX）』是…

JR上野站直连的商业设施『Atré Ueno』内的『猪久（Tonkyu）』上野店，是一家可以以合理价格品尝到讲究的猪排的人气店。 从猪肉品种到调味料，都充满了『猪久（Tonkyu）』的热情。 品尝稀有黑猪的美味猪排 在『猪久（Tonkyu）…

位于上野站附近的商业设施『上野丸井（Ueno Marui）』内聚集了许多有魅力的餐饮店。 其中之一的『和咖啡 yusoshi chano-ma 上野（yusoshi chanoma ueno）』，提供了使用抹茶、黄豆粉等日本特有的食材制作的…

在东京，尤其是银座，高档时尚品牌店鳞次栉比。 银座的餐饮店也同样充满了高档感和精致的感觉。 『烧肉井上 银座店（以下简称、烧肉井上）（Yakiniku Inoue Ginza）』是一家印象深刻的现代风格烧肉店。 提供精选的黑毛和牛，并加入富…

茶泡饭自古以来就作为快餐在日本深受喜爱。 只需将白米盛放在器皿中，再倒入茶水或高汤即完成的简单便捷料理。 然而，一旦访问位于JR新宿站内的商业设施『EATo LUMINE』中的『茶泡饭饭团 山本山（Ochazuke Onigiri Yama…

发源于英国的美食酒吧是日本所没有的文化。 位于六本木的『THE PUBLIC SIX』是英国酒吧文化与日本饮食文化融合的地点。 这里的菜肴主要提供加入了日本风味的酒吧经典菜单。 受日本家庭料理启发的猪排 『THE PUBLIC SIX』是基…

使用辣椒和花椒，辣味和麻味是担担面的特点，这种面条在日本有专门店那么受欢迎。 担担面是起源于中国的面食，但在日本已经有了独特的发展。 位于六本木的『苍龙唐玉堂（Souryutougyokudo）』是一家提供店家独特改良版担担面的热门店铺。过…

位于秋叶原的『长崎土耳其饭食堂（NAGASAKI TORUKO RICE SHOKUDO）』是一家坚持使用长崎县产食材的餐饮店。 该店的招牌菜是源自长崎的料理。 那就是店名中的土耳其饭！ 『特制土耳其饭（Special torukorice…

『居酒屋（Izakaya）』是日本独有的文化。 那么，象征日本『居酒屋（Izakaya）』的是什么呢？ 其中之一，就是被称为『饮料自助（all-you-can-drink）』的服务。 只要是指定的饮料，无论喝多少，费用都不变的『饮料自助（a…

拉面的变化多端，每天都有基于独特想法诞生的新拉面。 位于神乐坂的『三文鱼noodle3.0（Salmon noodle 3.0）』使用三文鱼作为汤底和配料的拉面，是一家备受关注的热门店铺。 这家拉面店融合了法国料理的知识和技术，体现了店家「…

作为旅游热点的神奈川县鎌仓地区，至今仍保留着许多建于很久以前的寺庙和神社。 每一座寺庙和神社都充满了看点，其中报国寺以其美丽的竹林而闻名。 享受报国寺日本庭园四季之美 穿过作为报国寺入口的山门，映入眼帘的是被苔藓覆盖的美丽日本庭园。 雨后的…

如果访问人气旅游地区箱根，参拜箱根神社是不可错过的一件事。 漂浮在芦之湖上的『平和的鸟居（The Torii Gate of Peace）』，作为热门的摄影点而闻名，常有长队等待拍摄。 『平和的鸟居（The Torii Gate of Pe…

拉面店的『鬼金棒（Kikanbō）』在喜欢激辣味拉面的人中是一个知名的热门店。 『辣味咖喱鬼金棒（Karashibi Curry Kikanbō）』是『鬼金棒（Kikanbō）』在２０２２年开设的专门咖喱店。 『鬼金棒辣味咖喱饭（Karas…

位于『国立竞技场（Japan National Stadium）』附近的鸽森八幡神社。 以神圣的巨大银杏树为首，鸽森八幡神社的环境自然丰富，是地区居民的休憩场所。 此外，有模仿富士山制作的『千驮谷的富士冢（Sendagaya Fujizuk…

镰仓的高德院因镰仓大佛而广为人知。 镰仓大佛的正式名称为铜造阿弥陀如来坐像，在佛像中是镰仓地区唯一的国宝。 镰仓唯一被指定为国宝的高德院镰仓大佛 高德院的开门时间和参拜费 高德院在４月至９月闭门时间为１７:３０，１０月至３月为１７:００，因…