Tasty travels in Japan
Welcome to Umami bites, your ultimate guide to exploring the unique flavors, culture, and lifestyle of Japan, crafted especially for international visitors.
米其林获奖的拉面店在东银座开业 绝品汤头必喝完【银座春酱拉面】
自２０２１年开业后，从２０２３年起连续３年获得米其林必比登推介。 在开业仅仅数年间就取得伟业的店铺，就是拉面店『春酱拉面（Haru-chan Ramen）』。 诞生于新桥的『春酱拉面（Haru-chan Ramen）』，于２０２４年７月开设...
在浅草享受和风甜点 浓郁抹茶糖浆绝品的刨冰【彩夏】
刨冰是日本夏季甜点的代表，但全年提供的专门店也并不罕见。 有的刨冰只是简单地淋上糖浆，也有的在配料上讲究，像蛋糕一样华丽，各家店的变化多样。 如果追求糖浆讲究，余味浓郁的刨冰，那么值得一去的是位于浅草的『彩夏（Saika）』。 宛如草莓果汁...
提供早餐的浅草人气咖啡馆 满满国产草莓的圣代是必点【FRUITS PARLOR ASAKUSA YOROZU CAFE444】
位于浅草的咖啡馆『FRUITS PARLOR ASAKUSA YOROZU CAFE444』有着使用美味十足的特级水果制作的甜品，琳琅满目。 早上８点到１０点３０分提供煎饼，１１点到１５点则增加刨冰和圣代，各种甜品让来访的人们尽享乐趣。 可...
只有涩谷才有的串烧料理让人垂涎 欲罢不能的烤鸡串和咖喱齐聚的人气店【TRUNK(KUSHI)】
战后在涩谷流行的串烧。 顾名思义，是将蔬菜，肉，鱼等串在签子上烤制的料理，烤鸡串也是这种串烧的一种。 以食物的形式支撑城市发展的串烧，可以说是代表涩谷的料理。 反映了涩谷历史和文化的店铺就是『TRUNK(KUSHI)』。 位于连接涩谷和原宿...
上野也在步行范围内，排队等候的担担面名店 白芝麻、黑芝麻的不同风味【四川担担面 阿吽 汤岛总店】
从上野站步行即可到达的汤岛地区，坐落着『四川担担面 阿吽（Shisen Tantanmen Aun）』，在担担面爱好者中无人不知，是名店中的名店。 如今，专门提供担担面的店铺并不罕见。 然而，『四川担担面 阿吽（Shisen Tantanm...
咖喱酱绝品蛋包饭 浅草受当地居民喜爱的名咖啡店【Cafe de Raak】
浅草有许多从以前就一直营业的咖啡店。 对于在浅草一带工作的人和当地居民来说，从早到晚营业的咖啡店是一个休憩的场所，也是像厨房一样的存在。 其中的佼佼者就是位于浅草新仲见世商店街的『Cafe de Raak』。 不仅有物美价廉且分量十足的蛋包...
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精益求精的文字烧 在月岛邂逅全新味道【Tamatoya 月岛本店】
在长约５００米的街道上，聚集了５０多家文字烧店，这就是位于东京都中央区的『月岛文字烧街（Tsukishima Monja Street）』。 从一直以来备受喜爱的经典口味，到创意十足的新品种，可以邂逅各种新旧文字烧。 以新鲜海鲜制作为豪的广…
博物馆汇集的上野公园 从美术到考古遗物都能享受一天的丰富展览
东京都台东区上野被称为『博物馆之街（Museum District）』。这其中的理由在上野首屈一指的旅游景点上野恩赐公园（以下简称，上野公园）可以窥见。 在上野公园的园区内，博物馆和美术馆星罗棋布，全部都在步行范围内。非常适合进行博物馆巡游…
东京的乡土料理文字烧 在月岛的历史悠久店铺品味经典风味【好美家】
在日本各地，都存在代表该地的乡土料理。 提到东京的乡土料理，首先想到的就是文字烧。 在距离筑地场外市场不远的东京都中央区月岛地区，聚集了将近５０家大小不一的文字烧专门店。 在这样的月岛地区，拥有悠久历史的文字烧店之一是创立于１９５４年的『好…
上野公园的人气景点上野动物园 门票价格，开放时间，人气动物等全面指南
日本动物园水族馆协会加盟的日本国内动物园数量约为９０家。 在众多动物园中，历史最悠久的是位于东京都台东区上野的上野动物园。 上野动物园的正门 虽然位于都市，但在园内可以亲近自然，生活着约３００种３,０００只动物。 可以遇见上野的象征性存在—…
米其林获奖的拉面店在东银座开业 绝品汤头必喝完【银座春酱拉面】
自２０２１年开业后，从２０２３年起连续３年获得米其林必比登推介。 在开业仅仅数年间就取得伟业的店铺，就是拉面店『春酱拉面（Haru-chan Ramen）』。 诞生于新桥的『春酱拉面（Haru-chan Ramen）』，于２０２４年７月开设…
在浅草享受和风甜点 浓郁抹茶糖浆绝品的刨冰【彩夏】
刨冰是日本夏季甜点的代表，但全年提供的专门店也并不罕见。 有的刨冰只是简单地淋上糖浆，也有的在配料上讲究，像蛋糕一样华丽，各家店的变化多样。 如果追求糖浆讲究，余味浓郁的刨冰，那么值得一去的是位于浅草的『彩夏（Saika）』。 宛如草莓果汁…
与涩谷站直接相连！地理位置优越的酒店 丰富的服务和摄影般的馆内【SHIBUYA STREAM HOTEL】
位置在与涩谷站直接相连的大型综合设施『涩谷STREAM（SHIBUYA STREAM）』的中层楼。 步行几分钟即可到达适合购物的设施，如『涩谷Hikarie（Shibuya Hikarie）』和『涩谷Scramble（Shibuya Scr…
提供早餐的浅草人气咖啡馆 满满国产草莓的圣代是必点【FRUITS PARLOR ASAKUSA YOROZU CAFE444】
位于浅草的咖啡馆『FRUITS PARLOR ASAKUSA YOROZU CAFE444』有着使用美味十足的特级水果制作的甜品，琳琅满目。 早上８点到１０点３０分提供煎饼，１１点到１５点则增加刨冰和圣代，各种甜品让来访的人们尽享乐趣。 可…
只有涩谷才有的串烧料理让人垂涎 欲罢不能的烤鸡串和咖喱齐聚的人气店【TRUNK(KUSHI)】
战后在涩谷流行的串烧。 顾名思义，是将蔬菜，肉，鱼等串在签子上烤制的料理，烤鸡串也是这种串烧的一种。 以食物的形式支撑城市发展的串烧，可以说是代表涩谷的料理。 反映了涩谷历史和文化的店铺就是『TRUNK(KUSHI)』。 位于连接涩谷和原宿…
东京精品酒店的先驱 吸引旅行爱好者的独一无二概念【TRUNK(HOTEL) CAT STREET】
猫街是东京首屈一指的时尚地标，也是潮流的发源地。 位于连接涩谷和原宿的这条步行街上，『TRUNK(HOTEL) CAT STREET』于２０１７年开业。 『TRUNK(HOTEL) CAT STREET』外观 最显著的特点无疑是其概念『社交…
上野也在步行范围内，排队等候的担担面名店 白芝麻、黑芝麻的不同风味【四川担担面 阿吽 汤岛总店】
从上野站步行即可到达的汤岛地区，坐落着『四川担担面 阿吽（Shisen Tantanmen Aun）』，在担担面爱好者中无人不知，是名店中的名店。 如今，专门提供担担面的店铺并不罕见。 然而，『四川担担面 阿吽（Shisen Tantanm…
接触涩谷文化 吸引高感度成年人的最前沿生活方式精品酒店【酒店英迪格东京涩谷】
夜总会、餐饮店、购物设施密集的区域，涩谷的道玄坂区域。 位于多种多样文化交汇的道玄坂中心地带的是『酒店英迪格东京涩谷（Hotel Indigo Tokyo Shibuya）』。 『酒店英迪格东京涩谷（Hotel Indigo Tokyo S…
咖喱酱绝品蛋包饭 浅草受当地居民喜爱的名咖啡店【Cafe de Raak】
浅草有许多从以前就一直营业的咖啡店。 对于在浅草一带工作的人和当地居民来说，从早到晚营业的咖啡店是一个休憩的场所，也是像厨房一样的存在。 其中的佼佼者就是位于浅草新仲见世商店街的『Cafe de Raak』。 不仅有物美价廉且分量十足的蛋包…
在浅草体验制作食品模型 这个蛋包饭，哪个是真的？【食品模型制作体验咖啡馆】
位于浅草的『食品模型制作体验咖啡馆（Food Sample Making Café）』，是一个让人想要作为浅草观光目的地的店铺。 除了制作食品模型，还可以品尝与制作的模型品相同的料理，等待着您的是特别的体验！ 挑战制作蛋包饭的食品模型！ 起…
个性闪耀的浅草文字烧店 奶酪爱好者无法抗拒的人气菜单【六文钱总店】
提到与浅草观光一起享受的料理，非文字烧莫属。 在拥有众多文字烧名店的浅草，我们发现了一家别具一格的创意文字烧店，向您介绍。 『卡门贝尔文字烧（Camembert Monjayaki）』 １,３００日元（含税） 『六文钱（Rokumonsen…