
Tasty travels in Japan
Welcome to Umami bites, your ultimate guide to exploring the unique flavors, culture, and lifestyle of Japan, crafted especially for international visitors.
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米其林获奖店铺打造的涩谷寿司店 回转寿司的轻松氛围但味道极佳【回转寿司 银座小野寺 儿子涩谷店】
在您面前,职人握寿司,使用的食材也是一流品。然而,即使是第一次光临也能轻松享用的寿司店并不多见。 然而,这样理想的店铺就在涩谷。 『回转寿司 银座小野寺 儿子涩谷店(Kaiten Sushi Ginza Onodera MUSUKO SHI…

二郎系与担担面的融合!? 在新宿的担担面专门店品味至极的一碗【175°DENO担担面】
让舌头麻麻的花椒,让身体发热的辣椒,这两种刺激的完美结合,就是担担面! 在北海道设有总店的『175°DENO担担面(175°DENO Tantanmen)』的新宿店『175°DENO担担面TOKYO(175°DENO Tantanmen T…

浅草经营130年的天丼名店 代表菜单是『海老天丼』【大黒家天麩羅】
如果来到浅草,推荐在『大黑家天妇罗(DAIKOKUYA TEMPURA)』品尝天丼! 可以品尝到大虾天妇罗和新鲜的刺身。 由于店铺位于浅草名胜浅草寺的附近,参拜后不妨顺道去看看。 『虾天丼(shrimp tempura rice bowl)…

不知道浅草神社真是太可惜了! 350年前的历史至今仍保留的日本重要文化财产
在日本中也是顶级人气的旅游地,浅草。 全长约250米的参道上有许多店铺相连,尽头是著名的浅草寺。在其本堂的右侧就是浅草神社。 350年前的历史至今仍保留的日本重要文化财 到达浅草神社后,首先在鸟居前鞠躬,然后进入境内。 接着,在手水舍洗手,…

在新宿沉浸于赛博朋克的世界观! 提供丰富素食料理的最前沿酒吧【NEO Shinjuku ATSUSHI】
位于新宿杂居大楼四楼的『NEO Shinjuku ATSUSHI』,展现了一个异世界。 『NEO Shinjuku ATSUSHI』内部 宛如赛博朋克!可以沉浸于世界观的『NEO Shinjuku ATSUSHI』店内 乘电梯到达4楼,门一…

涩谷排队的回转寿司店 高水平的寿司像高级店一样!【金泽舞门寿司】
虽然回转寿司店很多,但在涩谷有一家既使用上等食材,又能以合理的价格享受的店! 那就是位于商业设施『涩谷PARCO(Shibuya PARCO)』七楼的『金泽舞门寿司(Kanazawa Maimon Sushi)』。 涩谷的高级寿司料理,回转…

在浅草享受最高品质的肉! 隐藏在小巷中的超人气烧烤店【Hontosaya】
东京有很多烤肉店。 有的店像连锁店一样大量采购肉类,以低廉的价格提供,也有的店在豪华的环境中享受品牌牛肉。 『Hontosaya』是位于浅草背街的著名烧烤店。 它以手可及的价格提供稀有的高级牛肉。 骨头上挂着的『特级带骨牛排(Special…

如果猪排丼遇上虾炸… 在涩谷遇见的梦幻丼饭【虾山】
「如果能吃到满满的虾炸就像梦一样」 这样一个简单的梦想,开始于涩谷的一家店铺。 店名叫做『虾山(Ebiyama)』。『虾山特制丼(Ebiyama Special Bowl)』是以虾炸和猪排为顶料的店铺推荐菜单。 『虾山特制丼(Ebiyama…

使用上等鳗鱼的绝品料理 秋叶原站附近的鳗鱼料理专门店【鳗匠】
自江户时代起,『庶民的味道(The taste of the masses)』鳗鱼开始被大众喜爱。 虽然现代鳗鱼因价格高涨而被视为高级食材,但它仍然受到广泛年龄层的喜爱。 一家让您深入了解鳗鱼料理的深度的店铺位于秋叶原,名为『鳗匠(Unas…

SHIBUYA109前的鸡肉料理店 通过火锅和蛋拌饭享受鸡肉的美味【博多地鸡福荣组合】
位于涩谷的地标商业设施『SHIBUYA109』正对面。 从涩谷站步行几分钟就能到达的『博多地鸡福荣组合(Hakata Jidori Fukuei Kumiai)』涩谷店,可以品尝到用心准备的鸡肉料理。 店内有107个座位,宽敞的空间里装饰着…

六本木自豪的烤鸟名店 简约至极的美味烤鸟和招牌拉面【YAKITORI燃】
正因为简单,料理才显得深奥,这就是烤鸟。 一串串上的用心,因店而异,千差万别。 自2002年开业以来,六本木的『YAKITORI燃(YAKITORI MOE)』凭借确凿的味道持续赢得粉丝的喜爱,是一家人气烤鸟店。 随着18点的营业开始时间临…

福冈排队名店登陆涩谷 适合SNS打卡的话题料理【汉堡肉&蛋包饭店 Ikura 涩谷店】
在SNS发达的现代,料理的外观成为了餐饮店人气的重要因素。 位于涩谷的『汉堡肉&蛋包饭店 Ikura 涩谷店(Hamburger Steak and Omurice Shop Ikura Shibuya)』是一家反映了这种现代流行…

适合SNS打卡的蛋包饭和布丁 在涩谷体验日本复古西餐【Parlor大箸】
位于涩谷的『纯洋食与甜点 Parlor大箸(Parlour Ohashi)』是一家以SNS打卡著称的甜点餐厅。 店内的装潢简约而宁静,让人联想到1960至1970年代的咖啡馆。 SNS上热议的『纯洋食与甜点 Parlor大箸(Parlour…

在涩谷品尝独具日本特色的法式吐司 关键在于面包的口感【Ivorish 涩谷】
法式吐司是在许多国家都会食用的美食。 在日本食用的法式吐司与国外的有很大不同。 日本的法式吐司特色在于豪华的配料和松软的面包质感。 提供具有日本特色的法式吐司的『Ivorish』,吸引了来自各国的众多访客。 使用特制面包的『Ivorish』…

常满座!上野『房家』推荐菜单 高质量和牛惊人的价格【房家内脏馆 上野六丁目店】
位于上野的烧肉店『房家内脏馆 上野六丁目店(Bouya Horumonkan Uenorokuchōme)』,一到营业时间就迅速被大部分座位填满的热门店铺。 几乎一半的客人是从海外来的游客。 『房家内脏馆 上野六丁目店(Bouya Horu…