Umami bites

『阿曼德（Almond）』的六本木店，是作为六本木的代名词而长期受到喜爱的咖啡馆。 店铺在１９６４年开业时，在『阿曼德（Almond）』见面是当时年轻人中的一种流行。 时光流逝，到了２０２４年７月，以新旧融合为主题，店铺和菜单焕然一新。 包…

在您面前，职人握寿司，使用的食材也是一流品。然而，即使是第一次光临也能轻松享用的寿司店并不多见。 然而，这样理想的店铺就在涩谷。 『回转寿司 银座小野寺 儿子涩谷店（Kaiten Sushi Ginza Onodera MUSUKO SHI…

让舌头麻麻的花椒，让身体发热的辣椒，这两种刺激的完美结合，就是担担面！ 在北海道设有总店的『175°DENO担担面（175°DENO Tantanmen）』的新宿店『175°DENO担担面TOKYO（175°DENO Tantanmen T…

如果来到浅草，推荐在『大黑家天妇罗（DAIKOKUYA TEMPURA）』品尝天丼！ 可以品尝到大虾天妇罗和新鲜的刺身。 由于店铺位于浅草名胜浅草寺的附近，参拜后不妨顺道去看看。 『虾天丼（shrimp tempura rice bowl）…

在日本中也是顶级人气的旅游地，浅草。 全长约２５０米的参道上有许多店铺相连，尽头是著名的浅草寺。在其本堂的右侧就是浅草神社。 ３５０年前的历史至今仍保留的日本重要文化财 到达浅草神社后，首先在鸟居前鞠躬，然后进入境内。 接着，在手水舍洗手，…

位于新宿杂居大楼四楼的『NEO Shinjuku ATSUSHI』，展现了一个异世界。 『NEO Shinjuku ATSUSHI』内部 宛如赛博朋克！可以沉浸于世界观的『NEO Shinjuku ATSUSHI』店内 乘电梯到达４楼，门一…

虽然回转寿司店很多，但在涩谷有一家既使用上等食材，又能以合理的价格享受的店！ 那就是位于商业设施『涩谷PARCO（Shibuya PARCO）』七楼的『金泽舞门寿司（Kanazawa Maimon Sushi）』。 涩谷的高级寿司料理，回转…

东京有很多烤肉店。 有的店像连锁店一样大量采购肉类，以低廉的价格提供，也有的店在豪华的环境中享受品牌牛肉。 『Hontosaya』是位于浅草背街的著名烧烤店。 它以手可及的价格提供稀有的高级牛肉。 骨头上挂着的『特级带骨牛排（Special…

「如果能吃到满满的虾炸就像梦一样」 这样一个简单的梦想，开始于涩谷的一家店铺。 店名叫做『虾山（Ebiyama）』。『虾山特制丼（Ebiyama Special Bowl）』是以虾炸和猪排为顶料的店铺推荐菜单。 『虾山特制丼（Ebiyama…

自江户时代起，『庶民的味道（The taste of the masses）』鳗鱼开始被大众喜爱。 虽然现代鳗鱼因价格高涨而被视为高级食材，但它仍然受到广泛年龄层的喜爱。 一家让您深入了解鳗鱼料理的深度的店铺位于秋叶原，名为『鳗匠（Unas…

位于涩谷的地标商业设施『SHIBUYA109』正对面。 从涩谷站步行几分钟就能到达的『博多地鸡福荣组合（Hakata Jidori Fukuei Kumiai）』涩谷店，可以品尝到用心准备的鸡肉料理。 店内有１０７个座位，宽敞的空间里装饰着…

正因为简单，料理才显得深奥，这就是烤鸟。 一串串上的用心，因店而异，千差万别。 自２００２年开业以来，六本木的『YAKITORI燃（YAKITORI MOE）』凭借确凿的味道持续赢得粉丝的喜爱，是一家人气烤鸟店。 随着１８点的营业开始时间临…

在SNS发达的现代，料理的外观成为了餐饮店人气的重要因素。 位于涩谷的『汉堡肉&蛋包饭店 Ikura 涩谷店（Hamburger Steak and Omurice Shop Ikura Shibuya）』是一家反映了这种现代流行…

位于涩谷的『纯洋食与甜点 Parlor大箸（Parlour Ohashi）』是一家以SNS打卡著称的甜点餐厅。 店内的装潢简约而宁静，让人联想到１９６０至１９７０年代的咖啡馆。 SNS上热议的『纯洋食与甜点 Parlor大箸（Parlour…

法式吐司是在许多国家都会食用的美食。 在日本食用的法式吐司与国外的有很大不同。 日本的法式吐司特色在于豪华的配料和松软的面包质感。 提供具有日本特色的法式吐司的『Ivorish』，吸引了来自各国的众多访客。 使用特制面包的『Ivorish』…