本文是日文原文的翻译。
可以尽情享用自己喜欢的食物直到满意的奢侈体验。这就是自助餐能实现的愿望。
在六本木的『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』，使用优质国产牛肉的寿喜烧或涮涮锅两种锅物可以无限量享用。
此外，还有约２０种寿司和约１５种天妇罗也可以无限量享用。
『特选国产牛寿喜烧・寿司自助餐（All-you-can-eat Premium Japanese Beef Sukiyaki & Sushi）』 ７,５００日元（含税）
难以置信的高品质国产牛肉畅享寿喜烧
Umami bites选择了不同种类的火锅，其中包括寿喜烧。
主要的肉类使用的是从全国精选的国产牛肋眼肉，其肉质和味道都不输和牛，质量非常高。
还可以选择黑毛和牛、特选黑毛和牛、松阪牛的自助餐
烹饪这精选国产牛肉不可或缺的是被称为割下的酱油基底酱料。
在『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』，减少了酱料中的糖分，割下的味道清淡。
将割下倒入铁锅底部，和牛脂一起加热，逐渐开始沸腾。
当割下的甜香味弥漫时，就是将肉放入铁锅的信号。
最初由店员为您美味地烹饪。
此外，还有用英语记载的寿喜烧食用方法说明书，所以可以放心地自己动手烹饪。
提供用英语记载的寿喜烧食用方法说明书，也可以自己动手烹饪
适度加热的肉，柔软得在舌尖上融化。
割下很好地渗入肉的纹理中，味道浓郁。
将肉分到打好的生鸡蛋中，然后将剩下的食材放入铁锅中继续烹饪。
长葱、白菜、豆腐、香菇、杏鲍菇、洋葱、白丝宽粉、水菜等，经典食材一应俱全。
当然，这些食材也是无限量供应的。
将打好的蛋液裹在肉上品尝，肉汁的甜味变得温和，绝对美味。
割下渗透的蔬菜味道浓郁，越嚼越能感受到鲜味在口中扩散。
优质的食材和割下相互提升味道，每一口都让人感动不已。
由于是自助餐，无论追加多少食材价格都不变，让人不禁感叹「这样的奢侈真的可以存在吗」。
精选食材制作的寿司和天妇罗也可任食
寿司和天妇罗也都是美味齐全。
寿司从金枪鱼和鲑鱼子等经典款到根据季节变化的寿司材料，可以从２０种中选择并下单。
寿司材料都讲究质量，可以充分感受到鲜味和风味。
高级食材的海胆也包含在任食中，点餐数量没有限制。
与寿司一样使用时令食材的天妇罗，以刚炸好的最佳状态提供。
如果点一份拼盘，也可以在一盘中享受５种人气款。内容根据季节变化。
喜欢的天妇罗当然也可以追加点餐。
种类丰富，不知道该点哪种也是自助带来的开心烦恼！
可以尽情享受只用喜欢的料理填饱肚子的幸福。
感受日本传统美的和风店内
『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』不仅料理品质出众，店内氛围也格外出色。
一进入店门，便是以和风为基调的现代空间，远离六本木的喧嚣，享受静谧的时光。
店内还设有包间，非常适合与家人或朋友一起享受无拘无束的用餐时光。
『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』入口
『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』内观
点餐采用手机点单形式，支持日语和英语。
由于六本木是外国人众多的地区，还提供支持日语、英语和中文的菜单。
追加订单通过移动设备
周边有『六本木新城（Roppongi Hills）』和『国立新美术馆（ National Art Center）』等众多旅游景点，因此在『涮锅・寿司 八山（Shabu-shabu Sushi Hassan）』享用晚餐，为一天画上完美句号也是不错的选择。
提供种类丰富的料理，无论谁来访都能满足需求。
店舗信息
| 店名 | 涮锅・寿司 八山 しゃぶしゃぶ・すし はっさん Shabu-shabu Sushi Hassan |
|---|---|
| 地址 | 东京都港区六本木6-1-20 电气大楼 地下1层
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| 交通 |
六本木站3号出口即到
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| 电话号码 | 03-3403-8333 |
| 预约 | 可 ※TableCheck可预约 |
| 支付方式 |
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| 服务费・座位费 | 无 ※使用包间时每人500日元（含税） |
| 营业时间 | 周一至周五17:00～22:00（最后点餐时间 食物21:00，饮料21:30） 周六日・节假日11:30～15:00（最后点餐时间 食物14:00，饮料14:30），16:30～22:00（最后点餐时间 食物21:00，饮料21:30） |
| 休息日 | 无 ※有不定期休息 |
| 座位数 | 100席 ※桌席36席，包间64席 |
| 吸烟・禁烟 | 全席禁烟 ※店内有吸烟室 |
| 网站 | http://hassan.createrestaurants.com/jp/index.html |
| 其他 |
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※菜单内容及价格、店铺信息等为截至2024年8月的信息。
