행렬이 생기는 하라주쿠의 도넛 전문점 인기의 이유는 생도넛의 새로운 식감！？【I’m donut？】

도쿄도와 후쿠오카현에 매장을 두고 있는 『I’m donut？』는 행렬이 생기는 초인기 도넛 전문점입니다.

하라주쿠역에서 도보 ５분 거리에 있는 매장은, 개점 시간인 １０시 전부터 행렬이 생길 정도입니다.

인기의 이유는 기존의 도넛과는 다른 식감입니다.

쫄깃쫄깃하고 부드러워 입안에서 녹아버릴 것 같은 새로운 식감은, 도넛의 이미지를 좋은 의미로 뒤집어 줍니다.

『I’m donut？』에서 꼭 먹어봐야 할 추천 도넛 ４선

계절 한정 상품을 포함하여 약 １０종류의 도넛을 제공하는 『I’m donut？』.

가게의 특징인 새로운 식감을 만끽하고 싶다면, 추천은 플레인 도넛인 『I’m donut？』입니다.

다른 도넛 가게와의 차이점은, 프랑스에서 유래한 빵인 브리오슈 반죽을 사용한다는 점입니다.

게다가, 호박을 반죽에 섞어 반죽의 수분량을 유지하여 녹아내리는 듯한 식감을 제공합니다.

가게의 이름을 딴 『I’m donut？』는 방문한 사람들이 반드시 하나는 주문하는 대표 메뉴입니다.

표면에 뿌려진 비정제 설탕은 부드러운 단맛을 가지고 있어, 몇 개라도 먹을 수 있을 것 같은 맛입니다！

『I’m donut？』에는, 말차 맛의 『I’m donut？말차（I’m donut ? Matcha）』도 있으며, 이 또한 플레인과 함께 인기 있는 도넛입니다.

『I’m donut？』보다 단맛은 덜하고, 말차의 쓴맛과 향이 확실히 느껴집니다.

표면에는 콩가루가 뿌려져 있어, 일본식 재료끼리의 조화가 좋습니다.

반죽의 상쾌한 쓴맛과 콩가루의 은은한 단맛이 최고의 한 입을 만들어냅니다.

초콜릿을 좋아하는 사람에게는 『cacao』도 인기가 많습니다.

코코아를 반죽에 섞어 쓴맛이 나는 도넛을 밀크 초콜릿으로 코팅했습니다.

단맛의 균형이 적절할 뿐만 아니라, 표면과 반죽에서 두 가지 식감을 즐길 수 있는 것이 『cacao』가 인기 있는 이유입니다.

안에 크림을 가득 채운 도넛도 있으며, 추천은 『pistacchio』입니다.

피스타치오는 이탈리아산에 집착하여, 농후하고 신선한 풍미의 것을 엄선하고 있습니다.

페이스트로 만든 피스타치오와 함께하는 큐슈산 우유를 사용한 생크림은 깔끔한 맛을 제공합니다.

단맛을 조절하여, 다시 먹고 싶어지는 크림으로 완성되었습니다.

『I’m donut？』하라주쿠점에서 인기 메뉴의 갓 튀긴 도넛을 맛본다

『I’m donut？』의 하라주쿠점에서는 인기 있는 기본 도넛 『Glazed』의 갓 튀긴 것을 맛볼 수 있습니다.

『Glazed』는 심플한 링 도넛으로, 갓 튀긴 것은 반죽의 쫄깃함이 더욱 업그레이드된 식감입니다！

그 외에도 갓 튀긴 『I’m donut？』도 일품입니다. 갓 튀긴 『Glazed』『I’m donut？』는 하라주쿠점 한정의 맛입니다.

하라주쿠점에는 계산대 옆 엘리베이터로 올라갈 수 있는 ２층에 이트인 공간이 있어, 구매 후 바로 맛보는 것을 추천합니다！

주문 방법은, 전용 용지에 구매 개수와 이름을 기재하여 점원에게 건네는 시스템입니다.

참고로, 이트인의 경우 ２층에서 직접 주문할 수도 있으며, 결제에는 현금을 사용할 수 없습니다.

도넛의 좋은 향기가 떠도는 『I’m donut？』

『I’m donut？』에서는, 하나하나의 도넛을 손으로 만들어서, 개점 전부터 매장 주변에는 달콤한 좋은 향기가 납니다.

매장의 조리장은 유리로 되어 있어, 도넛의 조리 과정을 밖에서 볼 수 있습니다.

２층의 이트인 공간은, 콘크리트를 드러낸 벽에 밝은 노란색이 포인트가 된 세련된 분위기입니다.

기념품도 판매하고 있으며, 도넛과 함께 사고 싶어지는 귀여움입니다！

저녁에는 매진될 정도로 인기 있는 『I’m donut？』이기 때문에, 추천 시간은 개점 직전에 줄을 서는 것입니다.

미국 뉴욕에도 출점한 『I’m donut？』는, 방일 외국인들 사이에서도 그 이름이 알려져 있으며, 많을 때는 몇 시간 대기의 줄이 생기기도 한다고 합니다.

하라주쿠 외에도, 도쿄 내에는 시부야, 나카메구로, 오모테산도에 매장을 전개하고 있지만, 어느 매장이든 줄 서는 것은 필수입니다.

그러나, 줄을 서서라도 먹고 싶은 매력적인 맛을 꼭 체험해 보세요！

매장 정보

점명	I’m donut？하라주쿠 あいむどーなつ？はらじゅく I’m donut？Harajuku
주소	도쿄도 시부야구 진구마에 1-14-24
접근	메이지진구마에〈하라주쿠〉역 3번 출구 바로 앞 도쿄 메트로 치요다선（C03） 도쿄 메트로 후쿠토신선（F15） 하라주쿠역 동쪽 출구에서 도보 2분 JR 야마노테선（JY19）
전화번호	비공개
예약	불가
결제 방법	현금（1층 매장만） 카드 가능（American Express・Diners・Discover・JCB・Master・VISA・은련） 전자 화폐 가능（Apple Pay・QUICPay） QR 코드 결제 가능（PayPay）
서비스료・좌석료	없음
영업시간	1층／10:00～19:00（※품절 시 종료）, 2층／10:00～18:00（LO）
정기휴일	없음 ※비정기 휴일 있음
좌석 수	23석 ※테이블 15석, 카운터 8석
흡연・금연	전석 금연
웹사이트	https://www.instagram.com/i.m.donut/?hl=ja
기타	일본어・영어 대응 메뉴북만 있음 알레르기 대응 메뉴, 비건・베지테리언・할랄 대응 메뉴 없음 휠체어 가능 테이크아웃 가능, 배달 불가 캐리어를 놓을 공간 없음 Wi-Fi 없음 고객이 매장에서 촬영한 요리 사진이나 동영상의 SNS 게시 가능 개별 계산 불가

※메뉴의 내용이나 요금, 매장 정보 등은 2024년 10월 시점의 것입니다.