本文是日文原文的翻译。
在日本，专门的饺子店众多，享有很高的人气。
虽然饺子在中国起源的印象很强，但在日本有了独自的发展，现在甚至吸引了外国游客。
２４小时营业的歌舞伎町饺子酒吧
除了经典的煎饺外，还可以品尝到各种口味和外观独特的饺子，如『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』。
位于新宿最繁华的地区歌舞伎町的『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』吸引了来自世界各地的外国游客。
受欢迎的原因是２４小时营业的便利性，以及可以以合理的价格享受多种多样的饺子。
在日本，除了传统的煎饺外，还有油炸饺子、水饺、锅煮饺子等，『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』常年提供１０种以上的饺子。
肉汁满溢的经典煎饺
『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』的经典之作，包裹在厚厚的韧皮中的『煎饺（Pan-fried Gyoza）』。
以干贝汤为基础的海鲜汤用明胶固化后，混入肉馅中，一咬下去肉汁就会溢出。
『煎饺（Pan-fried Gyoza）』 ４个４１８日元（含税）
因为可以明显感受到混入肉馅的海鲜汤的味道，所以即使不加酱油、醋或辣椒油等调味料，也是非常美味的。
外国人超爱！使用大豆肉的素食饺子
『素食蔬菜饺子（Vegetarian Gyoza）』 ５个６１６日元（含税）
『素食蔬菜饺子（Vegetarian Gyoza）』，通称『素食饺子（Veggie Gyoza）』，是用大豆肉代替肉制成的，特别受外国人欢迎的饺子。
饺子皮中加入了菠菜，全部采用植物性原料制作，但味道却和用肉做的饺子一模一样。
因为主要是蔬菜，所以味道清淡。
清爽可口的『生姜饺子（Ginger Gyoza）』
『生姜饺子（Ginger Gyoza）』 ５个６１６日元（含税）
黄色的皮特别引人注目的『生姜饺子（Ginger Gyoza）』正如其名，肉馅中混合了大量的生姜。
味道在口中扩散，甚至可以从鼻子感受到生姜的香气，非常明显。
此外，生姜清新的风味与多汁的肉汁相结合，带来清爽的回味。
从漆黑到彩虹，也有适合在社交媒体上大放异彩饺子！
在『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』中，有『黑胡椒饺子（Black Pepper Kakekomi Gyoza）』和『江户奥运会饺子（Edo Five Rings Kakekomi Gyoza）』这样的适合在社交媒体上大放异彩饺子。
『黑胡椒饺子（Black Pepper Kakekomi Gyoza）』的皮是混入了竹炭的漆黑色，非常有冲击力。
由于大量使用了黑胡椒和大蒜，辣味会让舌头有麻辣的感觉。
『黑胡椒饺子（Black Pepper Kakekomi Gyoza）』 ５个６１６日元（含税）
『江户奥运会饺子（Edo Five Rings Kakekomi Gyoza）』是一套色彩鲜艳的黑色、黄色、绿色等饺子。
包括『煎饺（Pan-fried Gyoza）』『素食饺子（Veggie Gyoza）』『生姜饺子（Ginger Gyoza）』『黑胡椒饺子（Black Pepper Kakekomi Gyoza）』以及皮中混入了辣椒的红色饺子，五种口味的饺子可以在一盘中品尝。
『江户奥运会饺子（Edo Five Rings Kakekomi Gyoza）』 ５个６１６日元（含税）
虽然说是辣椒，但并不是非常辣，所以也推荐给不喜欢辣的人。
在『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』中，这些特别受欢迎的饺子组合在一起，非常适合想要划算享受的人。
变种饺子的酥脆口感让人欲罢不能
『油淋饺子（Yurin Gyoza）』是对中国传统美食油淋鸡的一种创新改良饺子。由于饺子是炸的，因此可以享受到酥脆的口感。
『油淋饺子（Yurin Gyoza）』 ３个３３０日元（含税）
浇上了香醋和辣油等，富有风味的酱汁的『油淋饺子（Yurin Gyoza）』的口感和味道，将会让许多人沉迷其中。
适合寒冷季节的锅煮饺子
最后要介绍的是使用了特制汤底的『浓郁的名古屋交趾鸡肉煮饺子（Rich Nagoya Cochin Boiled Gyoza）』。
『浓郁的名古屋交趾鸡肉煮饺子（Rich Nagoya Cochin Boiled Gyoza）』 一人份三个９８０日元（含税）
使用了爱知县的地鸡『名古屋交趾鸡（Nagoya Cochin）』的汤底非常浓郁，即便单独品尝也非常美味。
在这汤底中加入了豆腐、葱和饺子，制成了份量十足的『煮饺子（boiled gyoza）』，非常适合寒冷的季节。
饺子的肉汁与汤底相结合，可以享受到更加深邃的味道。
使用熊本县产马肉的料理也很丰富
使用马肉的料理也是『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』的名物。使用了直接从熊本县运送的、可以安心吃生食的高品质马肉，注重安全性和肉质。
马肉料理的菜单数量和餃子一样丰富，特别受欢迎的有『樱花肉（Sakura Yukhoe）』『特级樱花肉刺身（Premium Sakura Yukhoe Sashimi）』和『特选手握三种拼盘（Special Assorted Nigiri Platte）』。
甜辣酱非常美味的『樱花肉（Sakura Yukhoe）』
『樱花肉（Sakura Yukhoe）』 １,２１０日元（含税）
将蛋黄压碎，与甜辣酱和切成条状的马肉混合食用的『樱花肉（Sakura Yukhoe）』是『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』的推荐菜单。
厚切的马肉让人感受到扎实的嚼劲。
被美丽的大理石纹理迷住的『极上樱花肉刺身（Premium Sakura Yukhoe Sashimi）』
想要更奢侈地享受马肉刺身的人推荐『极上樱花肉刺身（Premium Sakura Yukhoe Sashimi）』。
带有美丽大理石纹理的马肉刺身，可以享受到如同融化般的口感。
『特级樱花肉刺身（Premium Sakura Yukhoe Sashimi）』 １,３２０日元（含税）
适度厚度的马肉切片，咀嚼时越来越能感受到马肉本身的美味以及大理石纹理的甜味，是一种奢侈的味道。
肉质非常柔软，菜单名字中的『特级（premium）』一词，其理由非常明显。
不可错过使用马刺身的肉寿司
『特选手握三种拼盘（Special Assorted Nigiri Platte）』（从右到左，赤身、樱花烤、大吞拿）７５９日元（含税）
马肉不同部位的握寿司组合成的『特选手握三种拼盘（Special Assorted Nigiri Platte）』，包含赤身、樱花烤和大吞拿。
这三种各具特色的味道，让您深刻体会到马肉的深厚风味。
此外，握寿司也可以单点。推荐您再次订购在『特选手握三种拼盘（Special Assorted Nigiri Platte）』中最喜欢的那一款。
感受日本文化的豪华店内
以江户时代的消防为主题，装饰外观和店内的『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』在歌舞伎町众多餐饮店中显得格外突出。
『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』外观
与外观一样，店内到处都装饰着以江户时代消防使用的提灯为主题的装饰品。
『新宿匆忙饺子（Shinjuku Kakekomi Gyoza）』内观
此外，考虑到不仅是日本人，还有来日外国游客，触摸屏式的菜单支持英语和中文。
饺子已经不亚于拉面、天妇罗、寿司等传统日本料理，可以说是来日本必吃的美食之一。
店铺信息
| 店名 | 新宿匆忙饺子 しんじゅくかけこみぎょうざ Shinjuku Kakekomi Gyoza |
|---|---|
| 地址 | 东京都新宿区歌舞伎町1-12-2 第58东京大厦1・2层
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| 交通方式 |
西武新宿站正门口步行3分钟
新宿站（SJK）东口步行5分钟
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| 电话号码 | 03-6233-7099 |
| 预约 | 可 ※※电话、官方网站、Tabelog、GURUNAVI、HOTPEPPER GOURMET、Hitosara、OpenTable、PayPayGERMES、Retty、SNS（Instagram）DM可预约 |
| 支付方式 |
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| 服务费・席费 | 无 |
| 营业时间 | 24小时 |
| 休息日 | 无 ※不定休 |
| 座位数 | 60座 ※吧台4座、桌子56座 |
| 吸烟・禁烟 | 全席禁烟 |
| 网站 | https://www.kakekomi-gyoza.com/ |
| 其他 |
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※菜单内容、价格及店铺信息等均为2023年10月的信息。
