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日本のリゾート地といえば、必ずや名前があがる沖縄。 美しい自然、歴史的な建築物だけでなく、郷土色豊かな料理もまた、人々を惹きつけてやまない理由です。 東京の有楽町駅を最寄りとする『銀座わしたショップ本店』は、東京にいながら本格的な沖縄料理を…

１９９０年代を代表する青春スポーツ漫画『SLAM DUNK』。 １９９６年に漫画連載を終えた『SLAM DUNK』ですが人気は衰えず、多くのファンが物語の舞台や名シーンの場所を巡りに、鎌倉を訪れます。 特に有名なスポットといえば、アニメのオ…

銀座のランドマーク『東急プラザ銀座』の１階に、大人を魅了するクレープ店があります。 本店を東京の外苑前に構える『PÄRLA』の銀座店は、大正時代の建物をイメージしたレトロなデザイン。一見するとバーのようでもあり、歴史ある銀座の街並みにすっと…

GINZA SIXや松屋銀座が集まる、銀座の中心地から歩いて約１０分。 銀座の賑わいから離れた閑静なロケーションに、行列の絶えない人気店があります。 店の名前は『Age.3 GINZA』。揚げた食パンに具材を挟んで作る、揚げサンドの専門店で…

伝統と革新が融合するエリア、銀座。 近年では、高級ショッピング街という側面にフォーカスされがちですが、銀座の魅力はそれだけではありません。 歌舞伎を公演する歌舞伎座に代表されるように、古くから銀座は芸術や文化の中心地であり続けてきました。 …

マイクロブタ、フクロウ、ハリネズミ、はては爬虫類まで。 猫カフェや犬カフェに留まらず、ユニークな動物たちとふれあえるカフェが続々と登場しています。 そうしたエンターテインメント性あふれるカフェは、日本人だけでなく海外から訪れる観光客の間でも…

うどんといえば、太く弾力のある麺が一般的。しかし、秋田の名産品である稲庭うどんは少し異なります。 日本の三大うどんの１つに数えられる稲庭うどんは、のどごしのよさが最大の特徴であり魅力。 形状は一般的なうどんとは異なり、だいぶ細く、それゆえに…

銀座の中心地に店舗を構える『KITAINARI GINZA』は、『カラダが喜ぶいなり寿司』をコンセプトにかかげる、いなり寿司の専門店。 砂糖を使わず、日本の伝統的な飲料である甘酒をレシピに取り入れた、ひと味違ういなり寿司が店の自慢です。 『…

東京屈指の観光地である浅草は、毎日がお祭りのような賑わいぶり。 浅草寺の参拝、人力車に乗っての浅草巡り、そしてグルメもまた観光の楽しみの１つです。 中でも『壽々喜園 浅草本店』は、１１時の開店前から行列ができる人気店。 自慢は抹茶のスイーツ…

お土産にも、食べ歩きにも最適なたい焼きは、日本のストリートフードの代表格です。 焼きたてのたい焼きの皮はもっちり熱々で、中にはこぼれんばかりの甘い餡子。 ひと口頬張れば、思わず頬が緩む、至福の味わいです。 『たいやき神田達磨』のたい焼き 東…

絶品の寿司と四季折々の料理から成るコースを楽しめる『GINZA SUSHI BANYA KAI』。特筆すべきは、店で提供するのは１つのコースのみという点です。 コースは、メインとなる寿司を含む、合計２０品目の料理で構成されており、職人の技術…

日本有数の桜の名所として知られる、東京の上野公園。 春には上野公園の敷地内や周辺で、合わせて約１,０００本もの桜の木が見頃を迎え、訪れる人の目を楽しませます。 しかし、上野公園は春に限らず１年を通じて楽しめる観光スポット。 上野動物園を筆頭…

東京の郷土料理といわれる、もんじゃ焼き。 東京の月島エリアは、多くのもんじゃ焼き店が集まっており、連日多くの観光客で賑わいます。 子供向けのお菓子が発祥とされるもんじゃ焼きの具材は、もともとはいたってシンプル。水で溶いた小麦粉に味を付けて、…

東京都台東区にある上野公園には、豪華絢爛な装飾が施された神社や、金運にご利益があるお寺など、参拝したくなる寺社が目白押し。 さまざまな寺社が隣接しており、１日かけて巡ってみるのもいいでしょう。 日本の歴史や文化に触るもよし、自らの幸運を願う…

自宅でカレーを作る際の、強い味方であるカレールー。 カレーに必要なスパイスなどの材料が、あらかじめ調合された状態で販売されているため、具材とともに煮込むだけで、簡単に本格的なカレーを作れます。 カレールーの商品数は豊富で、固形か粉末かといっ…