日本で高い人気を誇るハンバーグ。 海外の『ハンバーガーステーキ（ハンバーグステーキ）』が、日本で独自の進化を遂げたものです。 ハンバーグ専門店の『松屋精肉店』は、日本ならではのハンバーグを食べるのにぴったりな店。 食材はもちろん、工夫を凝ら…

JR上野駅構内の改札内にある『T’sたんたん エキュート上野店（以下、T’sたんたん）』は、ヴィーガンに対応したラーメンを提供している飲食店。 看板メニューは、『金胡麻たんたん麺』です。 『T’sセット（…

臨場感あふれる調理場を目の前に、高知県の特産料理を楽しめる店が六本木にあります。 それが『わらやき屋 六本木（以下、わらやき屋）』。首都圏を中心に１６店舗を展開しています。 『名物 鰹のわらやき塩たたき』　１,７４９円（税込み） 豪快な『藁…

日本には数多くのおむすび専門店があります。 専門店のおむすびは、米の炊き方や食材にこだわり、ごちそうといってもいい豪華さ。 中目黒にあるおむすび専門店の『ごっつ食べなはれ 食事処』では、食材にこだわったおむすびが味わえます。 中目黒のおむす…

２００年以上の歴史を持つ、お茶の専門店『京はやしや』。長いお茶の歴史に、新しい時代のエッセンスを取り入れたスイーツを提供しています。 新宿の『京はやしや』限定！『抹茶パフェ』 『京はやしや』では、宇治抹茶を使用した本格的な抹茶のパフェが味わ…

食文化があふれる日本は、いわば食の宝庫。 日本での食べ歩きを、旅行の目的にしている訪日外国人も多いでしょう。 唯一無二のオリジナリティを追求している店も多く、秋葉原にあるラーメン店『肉汁麺ススム』も、その１つです。 『肉汁麺レベル３』　１,…

日本でも有数の繁華街である歌舞伎町には、日本人だけでなく、観光を目的にした多くの訪日外国人も集まります。 歌舞伎町の中心地にある『東京寿司 ITAMAE SUSHI（以下、ITAMAE SUSHI）』は、昼夜を問わず外国人が訪れる人気店。 …

世界でも人気の和牛。日本を訪れたら、本場の和牛を楽しみたいものです。 上野にある焼き肉店『USHIHACHI 上野店（以下、USHIHACHI）』は、厳選した和牛をリーズナブルに味わえます。 コースメニューのほか、和牛の盛り合わせや創作メニ…

アイドルやアニメ、ゲームなど、日本のサブカルチャーが集まる秋葉原。 マニアックな店が目立つ秋葉原は、飲食店も個性的です。 『スープカレーカムイアキバ（シンカムイ）』は、スープカレーの専門店。 スープカレーは北海道発祥で、大きな具材とサラサラ…

とんかつは、訪日外国人の間で人気が高い料理の１つ。 豚肉をパン粉にまぶしてあげたシンプルな料理ですが、店によって味わいはさまざまです。 秋葉原駅から歩いて１０分ほどの場所にある『とんかつ檍 浅草橋店（以下、とんかつ檍）』では、豚肉の銘柄から…

日本ではまだ珍しい、ハラルラーメンを提供している、恵比寿の『麺屋 帆のる 恵比寿店（以下、帆のる）』。 イスラム教徒でも食べられる、豚とアルコールを一切使用していないラーメンを提供しています。 ハラル認証の『特製鶏白湯ラーメン』は豪華な１杯…

観光中は、２４時間をフルに使って楽しみたいもの。 朝から活動的に日本を観光したい人は、新宿にあるおにぎり店『おだむすび 本店（以下、おだむすび）』を訪れましょう。 おにぎりは、世界中で人気の日本食。朝６時３０分から開店している『おだむすび』…

秋葉原にある『ローストビーフ大野 秋葉原店（以下、ローストビーフ大野）』は、連日多くの人で賑わう人気店。 黒毛和牛のローストビーフを具材にした丼『黒毛和牛のローストビーフ丼定食』が特に人気で、営業開始前から長蛇の列ができます。 『黒毛和牛の…

厳選した和牛を焼き肉で楽しめる、表参道の『やきにく 山笑ふ 表参道店（以下、やきにく 山笑ふ）』。 世界で人気の和牛を、ランチセットや創作メニューで味わえます。 『芽葱タン塩』レギュラーサイズ：３,０８０円（税込み） 和牛のクオリティは一級…

上野駅の近くにある『喜乃字屋（きのじや）』は、十割そばを楽しめる人気店。 ランチタイムにもなれば常に満席で、盛況ぶりがうかがえます。 人気の理由は、本格的な十割そばがリーズナブルに味わえるという点。 創作的なメニューも多く、スタンダードから…