판다 스위츠가 너무 귀여워！　외국인도 이용하기 쉬운 우에노역 바로 근처의 레스토랑【우에노 그린 살롱】

우에노역 바로 옆에 있는 상업 시설 『우에노 마루이（Ueno Marui）』 안에는 매력적인 음식점들이 모여 있습니다. 그 중 하나인 『와 카페 yusoshi chano-ma 우에노（yusoshi chanoma ueno）』는 말차, 키나코 등 일본 특유의 재료를 사용한 스위츠가 가득합니다. 맛뿐만 아니라, 보기에도 신경 쓴 스위츠에 사진 찍는 손이 멈추지 않게 됩니다！ 일본다움을 느낄 수 있는 두 가지 종류의 파르페 『와 카페 yusoshi chano-ma 우에노（yusoshi chanoma ueno）』에서 제공하는 여러 디저트 중 추천하는 것은 『쿠로미츠(검은 꿀) 과 키나코 파르페（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』와 『말차와 코코넛의 파르페（Matcha and Coconuts Parfait）』입니다. （앞）『말차와 코코넛의 파르페（Matcha and Coconuts Parfait）』　（뒤）『쿠로미츠(검은 꿀) 과 키나코 파르페（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』 『쿠로미츠(검은 꿀) 과 키나코 파르페（Brown Sugar and Soybean Flour Parfait）』는 담백한 단맛이 맛있는 파르페입니다. 깔끔한 향의 검은 꿀을 사용한 젤리를 그릇에 깔고, 바닐라...

일본에서는 오코노미 야키가 캐주얼하게 즐길 수있는 요리로 옛날부터 인기가 있습니다. 그 이름이 의미하는 바와 같이, 일본어로 「좋아하는 것」 을 의미하는 okonomi는 다양한 재료 조합을 제공합니다. 식당마다 다른 재료의 개성은 오코노미야키가 인기를 유지하는 이유 중 하나입니다. 우에노 역 바로 앞에 위치한 『코테키치 우에노노모리 사쿠라 테라스（Kotekichi Ueno no Mori Sakura Terrace）』(이하 『코테키치（Kotekichi）』라고 함)에서는 독특한 맛의 창의적으로 만들어진 오코노미야키를 즐길 수 있습니다. 어느 것을 먹어도 틀림없는 맛 『코테키치（Kotekichi）』의 인기 메뉴 ４가지 조리 방법부터 마무리에 빠뜨릴 수 없는 소스에 이르기까지 엄선한 오코노미야키를 즐길 수 있는 『코테키치（Kotekichi）』. 정기적으로 제공되는 １３가지 종류 중에서 특히 인기 있는 오코노미야키 네 가지입니다. 재료 볼륨이 만점 『코테 키치스페샤르（Kotekichi Special）』 가게의 이름이 붙어 있는 『코테 키치스페샤르（Kotekichi Special）』는 가게의 간판 메뉴입니다. 큰 계란구이가 토핑된, 볼륨 만점의 오코노미야키입니다. 『코테 키치스페샤르（Kotekichi Special）』　１,８１５엔（세금 포함） 사용된...

『로쿠린샤（Rokurinsha）』는 라멘을 좋아하는 사람들 사이에서 잘 알려진 곳입니다. 도내에 ５개 점포를 운영하는 『로쿠린샤（Rokurinsha）』는 대부분이 줄을 서서 기다리는 인기 매장입니다. 인기의 이유는 돼지뼈, 닭뼈 등 동물성 재료에서 추출한 농후한 맛의 스프 때문입니다. 『토쿠세이 (특제) 츠케멘（Special Dip noodles）』　１,１５０엔（세금 포함） 진한 맛의 스프에 매료되는 사람들이 속출 우에노역 바로 옆에 있는 『로쿠린샤（Rokurinsha）』 우에노점은 항상 많은 손님으로 붐비는 인기 있는 가게입니다. 간판 메뉴는 스프와 면이 각각 다른 그릇에 담겨 있는 『츠케멘（tsukemen）』입니다. 또한 『아지타마 츠케멘（Dip Noodles with Soft-boiled Egg）』,『나마 (생)시치미 츠케멘（Dip Noodles with Fresh-SHICHIMI）』,『토쿠세이 (특제) 츠케멘（Special Dip noodles）』이 있으며 각각 토핑의 내용이 다릅니다. 『토쿠세이 (특제) 츠케멘（Special Dip noodles）』은 가게의 인기 토핑이 모두 들어간 호화로운 내용입니다. 면이 담긴 그릇에는 반숙의 맛이 들어간 계란도 들어 있습니다. 특히 주목할 만한 것은 『부타(돼지고기) 호구시 （buta-hogushi）』라고 불리는 돼지고기를 헤친 『로쿠린샤（Rokurinsha）』만의 토핑입니다....

『츠키지우오가시 마구로이치다이 에큐트우에노점』 은 휴업 중입니다. 도쿄도 내에서도 인기 있는 관광 지역인 우에노. 참치를 사용한 스시와 덮밥을 즐길 수 있는 『츠키지우오가시 마구로이치다이 에큐트우에노점(이하 마구로이치다이)（Tsukiji Uogashi Maguro Ichidai ecute Ueno）』는 특히 방일 외국인에게 추천하고 싶은 가게입니다. 참치 인기 부위를 돈부리로 만끽하세요! １０시부터 시작하는 런치 타임에 주문할 수 있는 『혼마구로 돈（Bluefin Tuna Donburi Bowl of Rice）』 은 참치의 대뱃살, 중뱃살, 속살, 파뱃살 한 번에 즐길 수 있는 덮밥입니다. 『혼마구로 돈（Bluefin Tuna Donburi Bowl of Rice）』　２,７００엔（세금 포함） 사용된 참치는 참치 중에서도 가장 고급품으로 여겨지는 본마구로입니다. 대뱃살의 지방은 진한 맛이 특징이지만 너무 많으면 느끼해질 수도 있습니다. 『마구로 이치다이（Maguro Ichidai）』의 대뱃살은 단맛을 느낄 수 있는 절묘한 지방과 속살의 균형입니다. 고품질의 본마구로 맛을 만끽할 수 있습니다. 중뱃살은 대뱃살에 결코 뒤지지 않는 맛입니다. Umami bites 편집부의 Steven은...

세계적으로도 인기 있는 와규. 일본을 방문했다면, 현지의 와규를 즐기고 싶은 것입니다. 우에노에 있는 구이집 『USHIHACHI 우에노점 (이하, USHIHACHI)（USHIHACHI Ueno）』은 엄선된 와규를 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다. 코스 메뉴 외에도 와규 모듬과 창작 메뉴도 풍부한 해당 점포. 특히 인기 있는 세 가지 메뉴를 소개합니다. 저렴하게 와규를 즐기고 싶다면 모듬이 추천! ８가지 다른 부위가 담긴 『USHIHACHI 잇토 모리(일두 모듬)(８종)（USHIHACHI Ittō Mori (８ kinds)）』은 와규를 즐기고 싶은 사람에게 추천하는 메뉴입니다. 살코기, 갈비 등 다양한 부위가 균형있게 담긴 유리한 세트 내용입니다. 『USHIHACHI 잇토 모리(일두 모듬)(８종)（USHIHACHI Ittō Mori (８ kinds)）』　２인분 ６,５５６엔(세금 포함) 『죠미노(양)（jōmino）』『시마쵸(대창)（shimacho）』를 제외하고는, 와규의 매입 상황에 따라 내용이 변경됩니다. 『USHIHACHI 잇토 모리(일두 모듬)（USHIHACHI Ittō Mori）』의 특징은, 희귀 부위가 포함되어 있다는 점입니다. A4 이상의 와규를 일두 구입하고 있어, 저렴한 가격으로 희귀 부위를 맛볼 수 있습니다....

낮부터 술을 즐길 수 있는 음식점이 줄지어 서 있는 우에노는 낮이나 밤이나 많은 사람들로 붐빕니다. 길거리에 나란히 서 있는 자리에서 처음 만난 손님들이 어깨를 나란히 하며 술을 나누는 모습은 우에노를 상징하는 광경입니다. 알코올과 함께 캐주얼하게 식사를 즐기는 일본의 『이자카야（Izakaya）』를 체험하고 싶다면, 우에노가 딱 맞는 지역입니다. 방일 외국인에도 대응하고 있는 일본의 『이자카야（Izakaya）』 중 하나가 『큐슈 네츄야 우에노LIVE(이하, 큐슈 네츄야 )（Kyūshū Nechūya Ueno LIVE）』입니다. 큐슈 지방의 교자는 식감이 생명 『큐슈 네츄야 （Kyushu Nechuya）』에서 맛볼 수 있는 것은 일본 큐슈 지방의 명물 요리입니다. 후쿠오카현의 철판 교자, 미야자키현의 치킨 난반, 구마모토현의 말고기 회 등 큐슈 지방에서 자주 먹는 요리가 모여 있습니다. 특히, 뜨거운 철판에서 교자를 구워내는 『하카타 텟판(철판) 교자（Hakata Iron Plate Gyoza）』는 『큐슈 네츄야 （Kyushu Nechuya）』를 방문했다면 꼭 맛보아야 할 요리 중 하나입니다. 『하카타...