이 기사는 일본어 원문을 번역한 것입니다.
아사쿠사에 오셨다면 『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』에서 텐동을 드시는 것을 추천합니다!
큰 새우 튀김이나 신선한 회를 맛볼 수 있습니다.
아사쿠사의 명소인 센소지 바로 근처에 가게를 마련하고 있어, 참배 후에 들러보시는 것은 어떨까요.

『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』 2,400엔(세금 포함)
향수를 불러일으키는 건물에서 맛보는 절품『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』
1887년에 창업한『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』는 지금도 인기가 끊이지 않는 텐동의 명소입니다.
건축된 지 130년이 넘은 가게는 향수를 불러일으키는 외관을 하고 있으며, 옛 정취가 느껴지는 아사쿠사의 분위기와 잘 어울립니다.

『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』 외관
텐푸라를 사용한 모든 메뉴가 인기인『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』에서, 명물 요리로 사랑받고 있는 것이『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』입니다.
테이블에 가져올 때 놀라는 것은 그 화려함! 4개의 참새우 텐푸라는 돈부리(일본식 덮밥)에 담긴 밥을 가릴 정도의 크기입니다.

바삭바삭한 금색이 식욕을 자극하는 새우 텐푸라.
보기와는 달리, 기름기가 적고 가볍게 먹을 수 있습니다.
그 이유는 텐푸라를 튀길 때 사용하는 참기름 때문입니다! 불필요한 기름이 튀김 옷에 남기 어려워서 볼륨이 풍부한『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』이라도 뒷맛이 끈적이지 않습니다.

일반적인 텐동은 텐푸라의 옷이 바삭바삭한 식감인 것이 대부분입니다.
하지만,『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』의『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』은 부드러운 식감이 특징입니다.
제공할 때,『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』에 뚜껑을 하여 텐푸라 자체를 찌기 때문에,『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』만의 입맛을 즐길 수 있습니다.
또한,『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』에 뿌려진 소스는 달콤하고 진한 맛. 가게에 대대로 전해지는 비법의 것으로,『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』과의 궁합이 뛰어납니다!

3가지 종류의 튀김을 즐길 수 있는 『덴동 정식(TENDON-TEISHOKU)』
『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』에서는 새우 이외의 튀김도 꼭 먹어보셨으면 합니다.
『덴동 정식(TENDON-TEISHOKU)』은 새우, 흰살생선 보리멸, 카키아게(일본식 튀김)의 3가지 종류의 튀김을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

『덴동 정식(TENDON-TEISHOKU)』 2,700엔(세금 포함)
『덴동 정식(TENDON-TEISHOKU)』의 새우 튀김은『에비텐동(shrimp tempura rice bowl)』과 같은 참새우입니다. 『덴동 정식(TENDON-TEISHOKU)』에는 1개가 들어 있습니다.
보리멸의 튀김은 맛이 담백해서 진한 소스와 딱 맞습니다!갓 튀겨낸 바삭바삭한 식감이 너무 좋아서 꼬리까지 한 번에 먹어치우고 싶어집니다.
작은 새우 등을 사용한 카키아게(일본식 튀김)는 부드러운 식감입니다.
작은 새우의 쫄깃한 식감과의 대비를 즐길 수 있습니다.
소스를 풍부하게 버무린 튀김은 밥이 몇 공기 있어도 부족할 정도로 절묘합니다.

일본 술과 함께 덴동을! 『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』의 아사쿠사 스타일의 즐기는 방법
『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』에는 일본 술을 비롯해 맥주나 와인 등의 알코올 메뉴가 있습니다.
어떤 요리도 알코올이 술술 넘어가는 맛이므로, 과음 주의하세요!

『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』에서는 튀김 외에도 술안주로 적합한 요리를 내고 있습니다.
참치 중뱃살, 붉은살 생선, 그리고 도화새우가 세트로 된 『사시미(SASHIMI)』는 일본 술과 함께 주문하고 싶은 메뉴입니다.
중뱃살의 회는 신선도가 좋아 혀 위에서 녹아내리는 듯한 식감입니다. 도화새우의 회에서는 다른 요리에서는 느낄 수 없는 단맛을 느낄 수 있습니다.

『사시미(SASHIMI)』 2,200엔(세금 포함)
인기 있는 『카키타마완(egg drop soup)』은 부드러운 계란이 들어간, 걸쭉한 부드러운 육수의 수프입니다.
『카키타마완(egg drop soup)』에는 생강이 사용되어 있어, 한 입만 먹어도 몸이 따뜻해집니다.
술을 마신 후에 즐기면 기분이 상쾌해집니다!

『카키타마완(egg drop soup)』 350엔(세금 포함)
130년 이상 아사쿠사 거리를 지켜온 명소
『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』는 창업 초기에 소바점으로 시작했습니다.
제공하던 텐푸라가 인기를 끌면서 어느덧 현재의 텐푸라를 메인으로 하는 스타일의 가게로 변모하였습니다.
시대에 맞추어 변화하면서도 텐푸라의 맛과 풍취를 지켜내는 것도 『다이코쿠야 텐푸라(DAIKOKUYA TEMPURA)』의 매력입니다.
가게를 방문했을 때는 맛있는 텐푸라를 즐기면서, 가게 안에 펼쳐지는 아사쿠사의 정취를 느껴보세요!

매장 정보
매장명 | 다이코쿠야 텐푸라 だいこくやてんぷら DAIKOKUYA TEMPURA |
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주소 | 도쿄도 타이토구 아사쿠사 1-38-10
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접근 방법 |
아사쿠사역 북쪽 출구에서 도보 4분
아사쿠사역 A2 출구에서 도보 4분
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전화번호 | 03-3844-1111 |
예약 | 불가 |
결제 방법 |
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서비스 요금 및 좌석 요금 | 없음 |
영업 시간 | 11:00~20:00(LO19:30) |
휴무일 | 없음 |
좌석 수 | 100석 ※테이블 50석, 좌식 50석 |
흡연・금연 | 전석 금연 |
웹사이트 | http://www.tempura.co.jp/ |
기타 |
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※메뉴 내용이나 가격, 매장 정보 등은 2024년 8월 시점의 것입니다.